Os benefícios e malefícios do chá vermelho: características, efeitos na saúde humana
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O chá vermelho na China é pretochá na Rússia e na Europa.Na Ásia, o nome desta bebida é dado pela cor que vem após a fabricação da cerveja.E estimamos isso na sombra da folha seca, o mesmo é feito pelos europeus.O chá genuíno e de alta qualidade pode ser obtido aderindo a uma tecnologia de tratamento fabricada apenas em Taiwan e na China.
O que é mais útil do que o chá vermelho produzido por tecnologia especial
Acredita-se que esse tipo de bebida aromática tenha ocorrido por acidente.A forte neblina combinada com uma mudança acentuada de temperatura alterou a qualidade do chá que passou na etapa de secagem.As folhas estavam mais fortes do que eram, o que levou ao surgimento de uma nova variedade.Com o tempo, a tecnologia melhorou.
O chá vermelho da China tem um alto grau de fermentação (48-65%), possui um aroma, sabor e pertence às variedades de elite, pois é produzido a partir de folhas jovens de uma planta que cresce no alto das montanhas, em locais ecológicos.áreas distantes da indústria, áreas metropolitanas, trilhas.
Um processo tecnológico especial torna o chá vermelho mais útil, consiste nas seguintes etapas:
- as folhas coletadas são secas, decompondo-as de maneira especial;
- Após 15 horas, quando o chá perde excesso de umidade, ele é torcido.
O chá vermelho de qualidade deve ser pequenos gravetos com folhas enroladas longitudinalmente.A adesão à tecnologia original permite preservar todas as propriedades úteis da bebida e torná-la curativa e especialmente aromática.
A umidade, o ar e o calor afetam as folhas, o que contribui para a degradação da estrutura interna das células.Esse processo químico cria novos componentes que não existiam antes.
A fermentação com todas as etapas necessárias mantém um grande número de elementos úteis na folha do chá:
- tipos diferentes de açúcar;
- polifenóis;
- vitaminas;
- aminoácidos.
Essa composição ajuda a aumentar a imunidade em um curto período e a iniciar o processo de rejuvenescimento.
Vitaminas úteis no chá vermelho
O chá vermelho inclui todas as vitaminas necessárias para o corpo humano
Vitamina A - caroteno
Responsável pela boa aparência e saúde das mucosas.Ajuda a manter a atenção, aumenta a resistência a infecções, fortalece os dentes, gengivas, espartilho ósseo, promove o crescimento rápido dos cabelos.
Grupo B da vitamina
Ajuda a absorver melhor os carboidratos no corpo, normaliza o sistema cardiovascular, melhora a condição do espartilho muscular.Reduz ou elimina os sintomas de enjoo: tonturas, náuseas, vômitos.
Vitamina PP
Reduz o colesterol, tem um efeito positivo na circulação sanguínea.
Vitamina C
Aumentaimunidade, protege contra resfriados, aumenta a resistência, a eficiência.
Vitamina K
Promove a formação de protrombina no fígado, que controla a coagulação do sangue.
Os seguintes componentes úteis também estão presentes no chá vermelho:
- flavonidas;
- pigmentos;
- ácidos orgânicos;
- polissacarídeos;
- tanino;
- alcalóides;
- quinonas;
- proteínas;
- clorofila;
- pectinas;
- proteínas;
- óleos essenciais;
- potássio;
- ferro;
- manganês;
- cálcio;
- magnésio;
- sódio.
Todos esses elementos têm um efeito positivo no estado do corpo e, com a ingestão prolongada da bebida, iniciam o processo de rejuvenescimento.
Variedades úteis de chá vermelho
Existem vários tipos de chá vermelho:
Dian Hong.Segundo a lenda, apareceu mais de 2.000 anos atrás e tem alto status entre outras variedades.A peculiaridade desta bebida é que ela cresce apenas em um só lugar - na província de Yunnan, na China.O alto custo é afetado pelo grande número de embriagado (brotos de chá com cílios prateados).
Quimono ou café da manhã inglês.A bebida tem uma tonalidade vermelha rica e um aroma particularmente delicado.O chá é diferente em folhas pequenas.
Gui Hua Hong Cha (doce otomano).O arbusto cresce nas províncias chinesas de Fujian, Anhui, Yunnan.
Hong Mu Dan (peônia vermelha).Na sua fabricação, são utilizados brotos jovens e folhas precoces que se ligam para formar uma flor.
O Lapsang Souchong (Zhen Shan Xiao Zhong) também é chamado de chá "defumado".Parafolhas grandes e grossas, que são torcidas após serem torcidas.Eles são aquecidos sobre uma árvore em chamas.
Para evitar que o chá vermelho perca suas propriedades benéficas, é recomendável fervê-lo com água fervente e infundir por alguns minutos antes de servir.
Nas quais doenças o chá vermelho é útil
Uma bebida deliciosa e perfumada pode ser usada nas seguintes patologias:
- Obesidade.Como o chá tem um grande efeito nos processos metabólicos, ele pode ser usado como auxílio na perda de peso.
- Violação da vesícula biliar.A bebida ajuda a melhorar o trabalho do corpo.
- Doenças dos rins e trato urinário.O chá vermelho pode ser usado como diurético para remover o excesso de água.
- Escória, envenenamento do corpo humano.A bebida é um bom desintoxicante e efetivamente remove toxinas e escórias.
Não há contra-indicações para problemas de sono.Melhora o espartilho ósseo, usado em patologias dentárias.Ajuda a estimular o sistema digestivo e a aliviar espasmos no trato gastrointestinal.Recomendado para estresse severo, estresse nervoso, promove a correção da pressão arterial.
Muitos usam o chá vermelho como forma de perda de peso, principalmente nos casos em que há forte retenção de água no organismo.
Danos ao chá vermelho e contra-indicações
A bebida chinesa não é desejável para beber:
- durante a gravidez;
- em gastrite aguda, úlceras gástricas;
- de alta excitação nervosasistemas;
- Uma forma complexa de aterosclerose.
Se uma pessoa sofre de insônia crônica, distúrbios graves do sono, ataques de pânico, uma grande quantidade de chá deve ser abandonada.A bebida afeta a constrição dos vasos sanguíneos, o que aumenta o risco de coágulos sanguíneos.
Em alta temperatura corporal, também é necessário abster-se de beber chá, pois a teofilina, incluída na composição, reduz a eficácia dos antipiréticos.
Não beba chá pesado em forma de água fervente íngreme ou em um estado resfriado.A temperatura recomendada é de -52 ° C.
Contra-indicado para crianças, pessoas com deficiência mental.
Se uma bebida é fabricada por um longo tempo, ela pode afetar adversamente o bem-estar e a saúde, pois todas as qualidades benéficas são perdidas.O chá não pode ser tomado com o estômago vazio - pode causar náusea e tontura.É melhor beber esta bebida entre as refeições.
Medicamentos, medicamentos não podem ser lavados com chá vermelho, pois isso pode neutralizar suas propriedades benéficas e causar reações alérgicas.
O chá vermelho é uma bebida maravilhosa que pode não apenas se beneficiar, mas também causar danos, por isso vale a pena seguir todas as recomendações.Isto é especialmente verdade para pessoas com doenças crônicas, mulheres grávidas.Não é necessário abusar desse néctar perfumado, pois tudo é útil com moderação, mesmo para pessoas com excelente saúde.