Batatas com carne no forno - como assar de acordo com deliciosas receitas de pratos de ervilha, papel alumínio com foto

É fácil cozinhar um prato saudável e nutritivo apropriado para uma mesa casual e festiva, conhecendo alguns dos meandros.Em uma manga, um multivari, em um deck, em panelas - batatas com carne são sempre boas!A festa pode ser complementada com vários ingredientes e obter o assado usual ou a iguaria refinada.

Como cozinhar batatas com carne no forno

Chefs profissionais sabem cozinhar assados ​​de maneiras diferentes.Na Internet, você pode encontrar um grande número de fotos de comidas deliciosas, receitas e instruções passo a passo.Para tornar as batatas à base de carne um sucesso, você precisa escolher produtos de qualidade.Ao comprar carne, prefira não um lombo, mas um pedaço de osso e batatas são desejáveis ​​para comprar variedades de amido.

Carne de porco combatatas no forno

Costelas apetitosas cozidas são cozidas com legumes em um molho perfumado, servidas à mesa em uma panela ou em um belo prato fundo.Carne de porco com batatas no forno será especialmente saborosa se você adicionar à folha de louro, ervilhas, outras especiarias, ervas.Para fazer o deleite parecer espetacular, você pode cozinhá-lo em porções e servir em uma panela com uma tampa de massa.

Ingredientes:

• costelinha de porco - 400 g;
• batatas - 7-8 batatas;
• lâmpadas - 1 pc;
• cenouras - 1 pc;
• óleo vegetal - 50 ml;
• manteiga - 30 g;
• especiarias, folha de louro, sal a gosto.

Método de preparação:

1. Você deve primeiro preparar a carne de porco para a têmpera.Lave as costelas, seque-as e frite-as em óleo bem aquecido.
2. Descasque a cebola, a cenoura, corte em cubos ou tiras finas e adicione as costelas.Unte por 10 minutos.
3. Descasque as batatas cortadas em cubos de tamanho médio.
4. Costelas e legumes salgados, dispostos em vasos ou formas.Encha com água fervente para que fiquem completamente cobertos, cozinhe por 15-20 minutos, adicione a folha de louro e os temperos.
5. Salgue os cubos de batata e coloque um pedaço de manteiga por cima.
6. Envie os formulários ao forno por 25 a 30 minutos (modo de temperatura - 180 ° C).Você pode opcionalmente adicionar queijo ralado.

Batatas recheadas no forno

Ingredientes simples e acessíveis serão necessários para preparar esta deliciosa refeição.Batatas assadas com carne picada lembram uma caçarola, pois todos os componentes são dispostos em camadas.Os cogumelos dão um toque especial de guloseimas, mas podem ser substituídos por carnes defumadas ou legumes.Adicione seus temperos favoritos aos cogumelos assados ​​- ele acende sabores novos, às vezes inesperados!

Ingredientes:

• batatas - 800 g;
• cebola - 300 g;
• cogumelos - 350 g;
• carne picada - 450-500 g;
• maionese ou creme de leite - 200 g.

Método de preparação:

1. Antes de cozinhar batatas com carne picada no forno, descasque as cebolas.Corte em metades finas.
2. Corte os cogumelos com fatias e frite delicadamente para evaporar o líquido.
3. Descasque as batatas, lave-as e corte-as em fatias finas.
4. Unte levemente a forma com vegetais ou manteiga, coloque uma camada de batatas.
5. Em seguida, coloque os cogumelos, depois as cebolas e tempere com as especiarias.
6. Unte o creme de leite do futuro assado de batatas com carne no forno.Asse por 30-40 minutos a 180 ° C.

Batatas fritas com batatas

Este prato já foi um sucesso culinário em todas as mesas festivas e emrestaurantes.As guloseimas parecem tão apetitosas que você deseja saber imediatamente como cozinhar em casa.Os ingredientes são encontrados em qualquer geladeira, para que você possa fazer carne com batatas e queijo no forno pelo menos todos os dias.Tradicionalmente, pode ser untada com maionese, mas chefs experientes recomendam substituir o creme de leite por especiarias.

Ingredientes:

• carne de porco (lombo) - 600 g;
• batatas - 1 kg;
• creme - 250 g;
• lâmpadas - 1 pc;
• queijo - 150 g;
• coentro, alho seco em uma pitada;
• especiarias, sal a gosto;
• cebola verde ou endro - 30 anos.

Método de preparação:

1. Descasque a lâmpada e corte-a com meias argolas.
2. Descasque as batatas.Se as batatas forem muito grandes, corte-as primeiro ao meio e depois em fatias.
3. Corte o lombo de porco como no strogonoff de carne.Isso deve ser feito ao longo das fibras para que a carne de porco fique macia após o cozimento.
4. Sal, pimenta, pedaços de carne, adicione coentro e alho moído.
5. Esfregue um ralador com grandes furos de queijo e misture com creme de leite.
6. > Lubrifique a forma ou a panela com óleo.Comece a colocar as camadas: primeiro metade de toda a porção de fatias de batata, depois a carne, a cebola.Tempere com sal, especiarias, graxa com metade do queijo e molho de natas.
7. Repita as camadas.
8. Envie o formulário para um forno pré-aquecido a 180 ° C por 40-50 minutos.
9. Pique o alho-poró verde, endro, polvilhe-os com o prato pronto.

Carne com batatas no forno

Delicioso assado de dar água na boca é embebido em suco de carne quando cozido e nãonão apenas uma refeição deliciosa, mas também uma refeição saudável que pode ser fornecida a todos os membros da família.A carne no forno de batata cozinha um pouco mais do que qualquer outro tipo de carne, mas possui sabor, textura e aroma únicos, perfeitos para assar.

Ingredientes:

• polpa de carne bovina - 400 g;
• tubérculos de batata - 4 peças;
• lâmpada - 2 peças;
• pimenta preta e vermelha moída - por pitada;
• Óleo vegetal - 30 ml

Método de preparação:

1. Lave a carne, remova as estrias, bata com um martelo.Corte em scones.
2. Descasque as batatas cortadas aproximadamente nos mesmos pedaços.
3. Descasque a cebola e corte-a em rodelas finas.
4. Coloque uma camada de cebola, depois carne e barras de batata no fundo da forma lubrificada a óleo.
5. Cubra com papel alumínio e asse por 50-60 minutos a 180 ° C.

Frango com batatas no forno

A carne de frango é mais macia, delicada e leva menos tempo paracozimento.A receita de frango com batatas no forno envolve o uso não de peitos, mas de outras partes da carcaça: quadris, pernas, coxas, pois contêm mais gordura, o que a torna suculenta, deliciosa.A peculiaridade deste prato é que ele tem uma pequena quantidade de alho que dá um aroma picante.

Ingredientes:

• coxas de frango - 6 peças;
• batatas - 1 kg;
• cebola - 2 pedaços;
• queijo - 150 g;
• creme de leite ou maionese - 120 g;
• Salsa, qualquer erva - 30 anos.

Método de preparação:

1. Descasque as batatas e corte-as em cubos médios.
2. Lave as coxas de frango, cortadas ao meio, deixe marinar em uma mistura de especiarias e sal.
3. Descasque a lâmpada e corte-a em meia argola.Esfregue o queijo.
4. Coloque uma camada de frango, depois cebola, cubos de batata no fundo das panelas ou na assadeira.Despeje em creme de leite ou maionese,polvilhe com queijo, leve ao forno a uma temperatura média de 30-40 minutos.

Aprenda receitas de como assar um pato em um forno de batata.

Batatas com carne e cogumelos

Cogumelos perfumados, carne suculenta e batatas moles - a combinação perfeita de produtospara o jantar.Um pouco de esforço, e seu prato de batatas, carne e cogumelos cheirá como uma casa inteira.Para preparar o prato, use o inseto de porco - essa parte da carcaça proporcionará um sabor suculento e excelente.Adicione um pouco de vinho tinto à marinada para deixar as batatas assadas com carne mais refinadas e saborosas.

Ingredientes:

• inseto de porco - 600 g;
• batatas - 700 g;
• queijo duro - 150 g;
• cogumelos - 450 g;
• lâmpadas - 2-3 peças;
• Maionese - 3 colheres de sopa.l.;
• óleo vegetal - 30 ml;
• vinho seco - 100 ml;
• especiarias, sal a gosto.

Método de preparação:

1. Lave a carne, corte-a nas fibras em 2 centímetros, bata-a levemente.Tempere com vinho, especiarias, sal, deixe descansar por 20-30 minutos.
2. Descasque os cogumelos, corte-os.Corte as lâmpadas em anéis finos.
3. Frite a cebola, os cogumelos no óleo vegetal até ficarem cozidos.
4. Descasque as batatas e corte-as em cubos ou barras.
5. Esfregue o queijo em um ralador com buracos grandes.
6. Unte uma forma profunda e resistente ao calor com óleo, coloque uma camada de carne e depois cogumelos com cebola, barras de batata.
7. Polvilhe com queijo e depois unte levemente com maionese.Asse batatas com carne no forno,aquecido a 180 ° C por cerca de uma hora.

Carne com papel alumínio nas batatas

Deliciosas fatias de batata macias são embrulhadas apetitosamente com queijo, impregnadas com o aroma de m 'yas e tomates azedos leves.A carne na folha de batata é assada ou cozida em grande escala e depois colocada em um recipiente pré-aquecido.Tempere com alecrim fresco quente ou folhas de manjericão e, se você quiser cozinhar uma opção mais picante, recheie com fatias de alho.

Ingredientes:

• cortiça de porco - 600 g;
• batatas - 1 kg;
• tomates - 3-4 pedaços;
​​
• lâmpadas - 1-2 peças;
• queijo - 200 g;
• maionese - 150 g.

Método de preparação:

1. Corte o gado em porções, bata-o levemente.Tempere com sal, temperos a gosto.
2. Corte batatas, cebolas, tomates em fatias finas e idênticas.
3. Esfregue um ralador com grandes aberturas de queijo.
4. Coloque a cebola na folha de alumínio, depois a cebola, as fatias de batata, os tomates.Polvilhe todo o queijo.
5. Asse no forno por 25 a 30 minutos.

Batatas com carne em vaso

Não apenas o prato em vaso parece muito apetitoso, mase é cozido, preservando todas as substâncias úteis.Panelas com carne e batatas no forno podem ser cozidas rapidamente, sem gastar muito tempo.Adicione os principais componentes das carnes defumadas (salsichas, salsichas) - você recebe um deleite perfumado e apetitoso.

Ingredientes:

• Carne(frango ou carne) - 600 g;
• batatas - 600 g;
• cebola 300 g;
• creme de leite - 200 g;
• fumado - 200 g;
• Verdes - a gosto.

Método de preparação:

1. Descasque as cebolas e as batatas.Corte as lâmpadas em cubos e corte as batatas com cubos.
2. Corte a carne ao longo da fibra em pedaços do tamanho de nozes.
3. Corte os pedaços defumados arbitrariamente, corte as verduras.
4. Coloque a carne primeiro, depois as barras de batata, a cebola e a carne defumada na panela.
5. Despeje todo o creme de leite por cima.Asse no forno por 40 minutos a 180 ° C.Ao servir, polvilhe com ervas.

Peru no forno com batatas

Um prato de dieta de baixa caloria para crianças e adultos.Carne de peru útil combina bem com batatas cozidas macias.Para manter o peru no forno com batatas suculentas, nutrientes, é preciso lembrar de observar a temperatura - a carne não pode ser seca.A questão de quanto cozinhar um peru depende do tamanho da porção e do método de cozimento.Esta receita envolve assar com uma manga que evita que os sucos deixem os alimentos.

Ingredientes:

• Filete de peru - 800 g;
• batatas - 800 g;
• alho - 4 dentes;
• creme azedo - 60 ml;
• óleo vegetal - 30 ml;
• sal, temperos a gosto.

Método de preparação:

1. Corte a Turquia em pequenas porções.
2. Batatas fritasdescasque, corte em cubos médios.
3. Corte fatias de alho e misture com creme de leite.Mexa bem.
4. Misture todos os componentes do assado, tempere com sal, temperos e tempere com molho de alho.
5. Insira os produtos na luva (não muito apertados), amarre as extremidades.
6. Asse o forno por 30 minutos a 170-180C.
7. Na última etapa, corte a manga para deixar as batatas com carne no forno douradas.

Caçarola de batata e carne

As batatas podem ser recheadas com carne, assadas em fritas, fritas, cozido, para fazer camponeses: muitas opções, elas são limitadas apenas pela fantasia.Fotos passo a passo de todas as receitas, uma descrição da culinária pode ser encontrada nos livros de receitas.Caçarola de batata de carne é outro delicioso jantar caseiro que pode ser cozido rapidamente.

Ingredientes:

• batatas - 1200 m;
• cenouras - 2 peças;
• carne de porco picada - 400 g;
• lâmpadas - 2 peças;
• ovos - 4 unid.;
• creme azedo - 150 g;
• óleo vegetal - 40 ml;
• noz-moscada, sal a gosto.

Método de preparação:

1. Descasque as batatas e cozinhe até ficarem cozidas.
2. Pique finamente a cebola e rale as cenouras em um ralador.
3. Frite as cebolas, as cenouras e o óleo vegetal picado até ficar cozido.Tempere com sal, especiarias.
4. Esfregue as batatas em um ralador com pequenos orifícios.
5. Bata os ovos levemente, misture com creme de leite, sal.
6. Coloque uma camada de massa de batata na forma,carne picada, repita as camadas.
7. Despeje a caçarola com a mistura de ovos.Leve ao forno pré-aquecido por 20 minutos.Modo de temperatura - 180-190C.

Vídeo: pratos de batata e carne