Vinho quente sem álcool para o Natal e Ano Novo - as melhores receitas para cozinhar em casa com suco e suco de cranberry. Como preparar uma deliciosa bebida quente sem álcool, vinho quente para o feriado?

Neste artigo, falaremos sobre como agradar você e seus entes queridos durante as férias de Natal com um delicioso e saudável vinho quente sem álcool.

Anteriormente, escreveu sobre um delicioso vinho quente para férias de inverno à base de álcool, bem como álcool misturado com suco e frutas. Mas nem todo mundo sabe que você pode desfrutar de bebidas boas e saudáveis ​​sem adicionar ingredientes alcoólicos. Este artigo será sobre eles.

Vinho quente sem álcool: uma receita para crianças

As crianças são a categoria de consumidores para os quais as bebidas alcoólicas são contraindicadas. Mas isso não significa que você não possa agradar as crianças com vinhos quentes e saudáveis! Para uma dessas receitas - "Vitaminka" - tomaremos:

• Groselha - 250 g. Você pode vermelho ou preto

IMPORTANTE: Congelado está bom. Bem como triturado junto com o açúcar.

• Mel – algumas colheres de sopa
• Água – 750 ml
• Uma maçã e laranja cada
• Meio limão
• Várias especiarias dependendo das preferências pessoais - cardamomo, canela, cravo, gengibre

O vinho quente é preparado da seguinte forma:

• Em primeiro lugar, o sumo é espremido dos bagos com um crivo . É colocado na geladeira
• Tudo o que resta após espremer - bolo - é derramado com água quente e fervido. Não levará muito tempo - cerca de 5 minutos
• Coe o caldo do bolo
• E novamente ) coloque no fogão, mas desta vez adicione mais especiarias, mel e suco previamente extraído
• Corte a fruta ] e também adicioná-los à mistura

IMPORTANTE: É melhor cortar frutas para crianças em pedaços pequenos.

• Será necessário coar o vinho quente novamente, mas somente depois de ter aquecido a 70 graus

Vinho quente sem álcool em um fogão lento: receita

Estoque:

• Um copo de água
• Três copos de suco de uva
• Metade de uma maçã média
• Limão – mais precisamente, sua casca. 2Art. eu. casca ralada será suficiente
• Canela
• Cravinho – 6 gomos
• Pimenta da Jamaica – 4 ervilhas
• Gengibre e cardamomo – uma pitada
• Passas – o suficiente para 2Art. eu.
• Açúcar - cerca de 3 colheres de sopa. eu.

IMPORTANTE: Quanto ao açúcar, você deve se concentrar no suco de uva - se for doce, coloque 3 colheres de sopa. sem Terra. Ou recusar completamente.

Você precisa cozinhá-lo como segue:

• Água e suco são enviados para a tigela da multicozinha. Defina a temperatura para cerca de 80 graus. Em seguida, defina o programa chamado "Manual" por 30 minutos.
• Depois que a multicozinha estiver configurada conforme necessário, comece a adicionar raspas de limão e laranja, pré-cortadas maçã, passas, pimenta, pau de canela, cravinho, gengibre e cardamomo.

IMPORTANTE: Observe que todos esses componentes devem ser adicionados na ordem estrita descrita acima.

• Agora você pode fechar a tampa e aguardar o sinal de que a bebida aromática está pronta!

A receita clássica de vinho quente sem álcool passo a passo

Esta receita é usada com bastante frequência, porque o resultado é festivo na aparência, agradável no sabor e muito útil. Prepare o seguinte com antecedência:

• Suco de uva - litro
• Maçã
• Algumas fatias de limão
• Passas
• Anis estrelado – algumas estrelas
• Um pouco canela e cravo
• Gengibre – várias placas finas
• Noz-moscada – o suficiente para caber na ponta de uma faca
• Mel – dependendo das preferências. Colheres de mesa podem ser suficientes <> O gengibre, como mencionado, deve ser fatiado finamente. No entanto, como fatias de maçã
• Despeje o suco em um recipiente, e depois adicione frutas, açúcar e passas
• Aqueça a mistura
• Em seguida retire do fogo e adicione a composição do futuro vinho quente especiarias

IMPORTANTE: A bebida clássica deve ser infundida por 10 minutos.

Vinho quente sem álcool: sem açúcar receita

Esta bebida irá deliciar-se com o seu maravilhoso aroma festivo cítrico e sabor refrescante. Além disso, não haverá um único grama de açúcar nele! Estoque os seguintes componentes:

• Um litro de suco de maçã
• Água – cerca de 80ml.
• Laranja
• Uma pequena quantidade de raspas de limão
• Especiarias – noz-moscada, canela, cravo, cardamomo

Cozinhar:

• Laranja cuidadosamente corte em fatias
• Então ele é abaixado no suco. água com outros ingredientes também é adicionada
​​​​
• A mistura é aquecida à temperatura padrão e, em seguida, é infundida por cerca de 15 minutos e filtrado

)Vinho quente sem café: receita

Compre o seguinte:

• Café natural - cerca de 750ml.

IMPORTANTE: O vinho quente deve ser adicionado a uma bebida já preparada. Deve ser forte, feito em uma cafeteira ou pelo menos em um turco.

• Casal laranjas
• Casal paus de canela
• Creme - cerca de 125 ml Definitivamente alto teor de gordura - 33%
• Chocolate - leite ou escuro
• Açúcar - geralmente 2 colheres de sopa. l., mas tudo vai depender do tipo de creme que você preferir. Se for normal, é necessária uma segunda colher de açúcar. Bem, se vencermos, ficaremos sem 1 colher de sopa. eu. açúcar - ele será adicionado à própria bebida.

Prosseguimos:

• Laranjas devem ser lavadas, com cuidado e fina corte, coloque em um recipiente e despeje a bebida de café
• Após adicionar canela lentamente ferver futuro vinho quente. Antes de ferver, jogue o açúcar
• Coe tudo, despeje em copos
• Agora você pode decorar uma bebida de Natal com chantilly e chocolate ralado

Vinho quente de uva sem álcool

Para isso você vai precisar de:

• Suco – cerca de um litro. Definitivamente boa qualidade
• Metade laranja
• Um pouco limão
• Canela
• Açúcar - colher de sopa
• Cardamomo
• Cravinho – 5-6 botões serão suficientes
• Passas, anis, gengibre – conforme desejado

)

IMPORTANTE: É altamente desejável não usar cardamomo moído, mas cardamomo inteiro, que se parece com uma semente.

• Corte uma laranja e artisticamente coloque cravos nela. Tente agir com cuidado, pois o dente pode ficar afiado.
• Coloque a laranja com os demais ingredientes em uma panela
• Despeje o suco sobre tudo e coloque para ferver até 70 graus
• Não esqueça de deixar infundir, filtrar

Vinho quente sem álcool de maçã

• Maçã suco em si- cerca de 300 ml.
• Suco de uva – 500 ou 700 ml

IMPORTANTE: É preferível adicionar suco de uva tinto.

• Algumas laranjas e maçãs
• Mel
)
• Canela e cravo – 2 unid.
• Noz-moscada

Instruções de cozimento:

• ) Misture os sucos
• Adicione pedaços de frutas pré-cortadas
• Após o suco de frutas acabadas no fogo, você também pode adicionar temperos
• Vinho quente é aquecido ao indicador padrão
• No final, é adicionado) mel
• Natal vidro decorado com paus de canela, frutas

Vinho quente sem álcool de cereja com suco de laranja

Você pode combinar os benefícios do suco de laranja e cereja em um vinho quente. Cereja precisa muito - um litro e laranja - cerca de 200 ml. Além destes, você precisa de:

• 2 paus cada de canela e cravo
• Um pequeno quantidade de pó gengibre
• Açúcar – 50 anos

IMPORTANTE: Para esta bebida, o melhor açúcar mascavo

É incrivelmente fácil preparar esta bebida bonita e saudável - você só precisa misturar tudo e cozinhar nos clássicos 70 graus.

Vinho quente sem álcool de romã

• Misture os sucos

IMPORTANTE: Se você não tiver suco de romã à mão, mas uma romã inteira, faça o seguinte: limpe-a, ferva a casca em um litro de água por 10 minutos. Esprema o suco da polpa e despeje na decocção da casca.

• Raspas, especiarias, açúcar - tudo isso deve ir para o mesmo lugar. Você pode cortar uma laranja em pedaços se tiver à mão
• Aqueça tudo, e no final do aquecimento dissolva o mel

Vinho quente: receita com toranja

Para esta bebida é necessário:

• Litro suco
• Maçã
• Algumas fatias de limão
• Canela e anis estrelado – um par de pedaços cada
• ) Mel – 2 colheres de sopa. eu.
• Noz-moscada, cravo e outras especiarias ao seu gosto individual

Processo de fabricação:

• Corte a maçã e o limão

IMPORTANTE: Não descasque a maçã.

• Todos os componentes exceto o mel são colocados em uma panela, despejados com suco e cozidos no estado desejado
• Mel, como em outras receitas, é adicionado à bebida por último

)

O vinho quente sem álcool pode ser não apenas uma bebida agradável para aquecer, mas também medicinal. É difícil resistir durante as férias de inverno de experimentar esta bebida maravilhosa e deliciosa.