Como e com o que remover o sabor e o cheiro de queimado nos alimentos: métodos, dicas. Mingau queimado, arroz, sopa, leite, batata, macarrão, carne: como tirar o cheiro e o sabor de queimado?
Maneiras de se livrar do gosto e cheiro de queimado.
Ao cozinhar, qualquer dona de casa pode bocejar, o que causará queimação. Isso costuma acontecer com mulheres que gostam de sentar nas redes sociais ou falar ao telefone enquanto cozinham. Neste artigo, diremos se é possível salvar o prato e como se livrar do sabor residual do gari.
Como e o que remover o sabor e o cheiro de queimado nos alimentos: métodos
Existem muitas maneiras de se livrar do sabor residual de queimado. Em primeiro lugar, depende do que exatamente queimou. Abaixo estão as opções universais adequadas para todos os pratos:
Despeje os alimentos em uma panela limpa e prove
Se não houver pedaços ficou na comida queimada, mas o sabor residual está presente, tente abafar com especiarias
Alho, pimenta, ervas provençais, coentro e coentro são perfeitos
Se o prato for doce, é melhor mascarar o sabor com baunilha, raspas de limão ou canela. O chocolate amargo também lida perfeitamente com o sabor queimado
Recomenda-se introduzi-lo em creme queimado ou cobrir um bolo levemente queimado
Como e como remover o sabor e o cheiro de queimado nos alimentos: maneiras
Como remover o gosto e o cheiro de queimado de sopa, batata, mingau, leite, macarrão, arroz, carne: métodos, dicas Tudo depende das propriedades dos produtos e do grau de queima.
Livre-se do cheiro de queimado:
) Leite. Despeje em outro recipiente e coloque em uma bacia de água fria. Se o leite for gorduroso e caseiro, tente diluí-lo. Adicione uma pitada de sal e tente filtrar através de gaze molhada.
Torta. Se o fundo estiver queimado, deve ser cortado. Em seguida, todo o bolo é untado com creme e colocado no forno por 5 minutos. Isso promove o aparecimento de uma nova crosta.
Mingau. Se o mingau estiver queimado, é necessário transferi-lo para um novo recipiente e deixar o resíduo queimado na panela. Esfrie em uma tigela de água fria. Você também pode consertá-lo com leite. Para fazer isso, despeje a parte não queimada do mingau em um recipiente limpo e adicione um pouco de leite. Deixe no fogo por 3 minutos e acrescente o azeite.
Carne. Se a carne estiver queimada, corte a crosta e transfira os pedaços para um novo recipiente. Digite um pouco de manteiga e caldo de carne. Cozinhe por 3 minutos com ervas.
Crosta de queijo. Se o queijo da pizza estiver queimado, remova cuidadosamente a crosta de queijo com uma colher e polvilhe o queijo por cima. Depois disso, coloque a pizza no forno por mais 3 minutos.
Legumes. Se cozinhou legumes, retire os pedaços queimados. Se estiver um pouco quente, despeje um pouco de creme no prato e polvilhe com ervas provençais. Leve ao fogo por 3 minutos.
Massa. Você precisa transferir a parte sobrevivente da massa para uma peneira e enxaguar com água fria. Depois disso, a água é introduzida e a massa é fervida por mais 5 minutos. Você pode adicionar um pouco de leite e manteiga.
Fig. Neste caso, transfira os grãos sobreviventes para outro recipiente e coloque um pedaço de pão amanhecido por cima. Absorverá o cheiro desagradável. Adicione o leite e a manteiga ao arroz.
Sup. Neste caso, é melhor mascarar o cheiro com ervas aromáticas. Pode ser coentro, coentro e ervas provençais. Você também pode adicionar queijo derretido ralado e muito endro verde à sopa de arroz. Ele terá um sabor cremoso rico. Ele abafa o cheiro de queimado e seu sabor.
Biscoito. Você precisa remover a crosta queimada. Para mascarar o local do corte, polvilhe o prato com vários pós, açúcar em pó. Você pode cobrir o bolo com cobertura de chocolate e decorar com frutas.
Goulash ou almôndegas. Você precisa transferir os pedaços de carne e almôndegas sem a crosta para um novo recipiente e adicionar um pouco de vinho tinto ou branco. Depois leve ao fogo por 3 minutos. Adicione um pouco de açúcar e sementes. O resultado será um molho muito saboroso.
Como remover gosto e cheiro de queimado de sopa, batata, mingau, leite, macarrão, arroz, carne: métodos, dicas
Como você pode ver, os pratos queimados devem ser jogados fora. Basta saber como lidar com o problema. O principal é não estragar a comida novamente.
