O que pode ser preparado a partir do tomate: ótimos lanches, primeiro e segundo fast food

Os tomates ocupam, com razão, um lugar especial na cesta de vegetais, devido ao seu sabor maravilhoso, cor brilhante e toda uma gama de vitaminas.

Eles estão entre os produtos mais populares usados ​​em todas as cozinhas do mundo para cozinhar pratos diferentes.

O que pode ser preparado rapidamente a partir dos tomates: os benefícios e as propriedades benéficas dos tomates

Sabe-se que os tomates podem ser consumidos de qualquer forma - crus, torrados,cozido ou salgado.Os tomates fazem o seu suco de tomate favorito.Há um grande número de diferentesaperitivos e saladas, primeiro e segundo pratos, cuja presença lhes dá um sabor e uma cor únicos.O tomate pode servir como torradeira e pode ser usado para fazer pasta de tomate.É importante que o produto seja dietético, para que os pratos que contenham tomate sejam adequados tanto para pessoas saudáveis ​​quanto para aqueles que sofrem de obesidade, diabetes e outras doenças.

Tomates ricos em vitamina A, luteína, ferro, caroteno, contêm ácido fólico e ascórbico e fibras alimentares importantes para o corpo humano.

Existem muitas receitas para lanches saborosos e rápidos com a adição de tomates, que há muito são um sucesso.

Receita nº 1.O que pode ser cozido rapidamente a partir dos tomates:

um lanche leve de tomate com recheio de queijo.

Produtos:

• tomates - 2 kg;
• creme /maionese -20/30 g;
• queijo - 300 g;
• uma lâmpada;
• verduras;
• dente de alho;
• temperos, pimentas, sal.

Preparação:

1. Para criar um prato, é necessário escolher tomates sólidos, como uma base forte e importante.Corte os topos e remova delicadamente a polpa e as sementes.Para evitar deformar os vegetais, espalhe-os e deixe secar.

2. Este tempo deve ser usado para fazer queijo, alho e ervas.Use uma colher e transforme o queijo em uma massa homogênea.Moer alho e ervas, misture com queijo.

3. Despeje a composição resultante com maionese, adicione sal e pimenta a gosto.

4. Finalmente, preenchatomates, em seguida, sirva, colocando-os lindamente em uma travessa larga.Excelente lanche será apreciado.

Receita # 2: Tomates de Queijo Rapidamente.

Produtos:

• queijo duro -150 g;
• os tomates são meio quilo;
• maionese - 20-30 g;
• azeitonas;
• dente de alho.

Preparação:

1. Para preparar, é necessário ter em mãos um ralador que ajudará a moer alho e queijo.

2. Adicione maionese aos produtos e misture bem.Deixe o molho por um tempo e transfira para o tomate.

3. Lave, descasque e corte os tomates em fatias de espessura média, depois coloque em um prato.

4. Cubra os tomates com o molho e polvilhe com o queijo restante por cima.

5. Para completar o prato, decore os tomates com azeitonas que devem ser colocadas por cima.Um lanche leve e aromático alegrará as expectativas do prato principal.

Receita nº 3.O que pode ser preparado rapidamente a partir de tomates

Produtos:

• os tomates são meio quilo;
• atum (conservado);
• folhas de alface - 50 g;
• um pimentão;
• azeitonas - 6 unid.;
• milho enlatado - 150-200 g;
• óleo de girassol;
• sal, pimenta do reino.

Preparação:

1. Inicie o processo de preparação da salada processando o atum em pedaços pequenos.

2. Em seguida, limpe os tomates, que devem ser removidos da polpa para obter uma forma oca.

3. Prepare maiscoberturas - pique finamente pimentão e alface, adicionando milho e azeitonas.

4. Adicione um sabor picante de recheio com uma pitada de pimenta e sal, além de algumas gotas de azeite.

5. Misture bem o caldo resultante e encha-o com tomates.Coloque em um prato de três pratos misturado com fatias de atum e cubra com alface.O aroma inesquecível e o brilho das cores das saladas espanholas adicionarão um clima festivo.

Receita nº 4.O que pode ser cozido rapidamente dos tomates: Sopa húngara

Produtos:

• tomates -1 kg;
• caldo (carne) -2 l;
• carne cozida (porco) -300-400 g;
• cenouras - 2-3 peças;
• Cebolas - 2 cabeças;
• creme -300 g;
• verduras;
• sal e pimenta.

Preparação:

1. Lave e corte completamente o tomate ao meio, removendo a casca.Use um ralador para transformar tomates em pamonha.

2. Pré-aqueça a frigideira e coloque a polpa de tomate sobre ela, cozinhe por cerca de 15 minutos.Em seguida, use uma peneira para remover o osso.

3. No processo de preparação do caldo, despeje a cebola e a cenoura em uma panela.Adicione também a raiz de aipo ralada e a raiz de salsa aqui.

4. Adicione o caldo, o creme de leite, o sal e a pimenta um pouco.

5. Corte a carne cozida em fatias e despeje o prato em pratos.Rápido, delicioso e nutritivo - o veredicto de quem tentou a sopa húngara.

Receita nº 5: Sopa de tomate com ovo

Produtos:

• tomate - meio quilograma;
• caldo (vegetal) - 200 ml;
• gema de ovo - 1 gema de ovo;
• de farinha - 1 xícara;
• parmesão -15;
• um copo de leite;
• creme de manteiga;
• várias especiarias.

Preparação:

1. Prepare o caldo de legumes, descasque os tomates, corte em pedaços pequenos e despeje no caldo.Cozinhe por cerca de 10 minutos.

2. Remova o caldo do fogo e use um liquidificador para moer o conteúdo da panela.

3. Paralelamente, frite a panela com manteiga, despeje a farinha e despeje o leite.Os ingredientes devem ser levados a um tom dourado.

4. Despeje o conteúdo da panela na panela e reutilize o liquidificador.

5. Bata a gema de ovo em uma tigela e esfregue o queijo nela.

6. Coloque novamente o caldo em fogo, despeje a mistura de gema e queijo ralado.

7. Quando estiver pronto, certifique-se de adicionar verduras para decorar o prato adicionando tinta.

Receita nº 6.O que pode ser cozido rapidamente a partir de um tomate: chanka

Produtos:

• pedaço de carne - 250-300 g;
• 3 batatas;
• ervilhas verdes - 300 g;
• vários dentes de alho;
• cebola, tomate, cenoura - 1 cada;
• Pasta de tomate;
• temperos;
• especiarias.

Preparação:

1. Para começar, é necessário moer cebolas com cenouras em panelas e, na mesma direção, despeje o alho picado.

2. Unte as peçascarne fatiada com pasta de tomate e espalhe com a próxima camada.

3. Coloque o tomate fatiado por cima, sal e pimenta o conteúdo da panela.

4. Cubra o prato com batatas fatiadas e ervilhas enlatadas.

5. Pré-aqueça o forno a 180 graus e coloque as panelas por cerca de quarenta minutos.

6. Desfrute de uma refeição maravilhosa.

Receita nº 7.O que pode ser preparado rapidamente a partir de tomates:

Produtos:

• filetes - 250 - 300 g;
• um tomate;
• uma berinjela;
• maionese - 20 g;
• queijo - 70 g;
• alho - 1 dente;
• creme de manteiga;
• verdes.

Preparação:

1. Para criar um prato, é necessário ter uma panela suficientemente grande, adequada para a têmpera.

2. Moa os legumes disponíveis - corte a salsa e o alho em pedaços pequenos, beringelas e tomates em pedaços grandes.

3. Pré-aqueça uma frigideira, frite as berinjelas por 2-3 minutos de cada lado.

4. Bata com cuidado o peito de frango com um martelo na cozinha.

5. Esfregue a manteiga no fundo da panela e espalhe um pouco da berinjela.Crie a próxima camada de peito de frango, restos de berinjela e fatias de tomate.Despeje a salsa fatiada e o alho por cima.

6. Use um ralador para moer o queijo que deve entrar na panela por último.

7. Deixe os produtos aborrecidos por aproximadamente 30 a 40 minutos.A expectativa será completamente justificada - o peito será macio, delicioso e perfumado.

Receita nº 8.Com o que cozinhartomates rápidos:

Produtos:

• vários tomates;
• três ovos de galinha;
• uma lâmpada;
• vários dentes de alho;
• pão crocante;
• pasta de tomate;
• pimenta;
• sal,
• temperos.

Preparação:

1. Corte tomates, ervas, alho e cebola separadamente.

2. Leve ao máximo a frigideira e despeje o alho e a cebola fatiados na superfície.Trazer para uma superfície dourada em sua superfície.

3. Em seguida, complemente a composição com tomate, pasta de tomate e ervas.Certifique-se de adicionar um pouco de sal e pimenta ao seu prato.

4. Deixe ferver por alguns minutos e libere espaço para os ovos na panela.

5. Quebre a casca dos ovos e preencha as lacunas que apareceram na panela.Em alguns minutos, você poderá obter um maravilhoso ovo mexido, que com certeza será servido em uma mesa com pão duro.

Receita nº 9.Macarrão com tomate

Produtos:

• Tomate - 3 peças;
• Vários dentes de alho;
• uma lâmpada;
• massas - embalagens;
• pimenta e sal a gosto;
• Parmesão - 30 g;
• azeite;
• temperos.

Preparação:

1. Antes de tudo, é importante preparar os pratos em que você coloca os tomates.

2. Ferva a água e despeje sobre os tomates.Retire-os após 5 minutos de molho.

3. Divida os tomates em dois pedaços - primeiro corte emcubos, moa a outra com um liquidificador.

4. Coloque o macarrão.

5. Prepare uma frigideira, frite o alho picado e a cebola após assar.Depois de alguns minutos, encha-os com a polpa dos tomates pulverizados no liquidificador e aguarde até que o conteúdo da panela comece a ferver.Isso significa que é hora de adicionar temperos cozidos - orégano e alecrim.

6. Cozinhe por mais de 2-3 minutos e depois despeje a massa cozida sobre a panela.Esta refeição simples e saudável irá agradar aos hóspedes e ajudará rapidamente a satisfazer a fome.

O que você pode preparar rapidamente dos tomates - truques e dicas

Se você pré-ferver o tomate com água fervente, será muito mais fácil remover a casca.

Para incluir apenas a polpa na qual as vitaminas essenciais fazem parte de um prato, é necessário cortar o tomate em duas partes iguais.Em seguida, use suavemente o ralador para que apenas a casca do tomate fique no final.

Para adicionar sabor picante a um prato, tomates frescos ou em conserva podem ser adicionados em vez de frescos.