Cocktail Clouds: composição e preparação
Uma bebida alcoólica popular é feita a partir de componentes especialmente selecionados que são quase indistinguíveis.Na receita original, a tequila, o absinto e o licor formam belas camadas separadas, se você seguir todas as regras da culinária.Lembre-se de que os componentes podem ser substituídos por análogos de densidade e consistência semelhantes.
Receita clássica
O Shot of the Cloud na versão tradicional não é aceito para decorar.A bebida é simples na pilha.Lembre-se de que o licor raro de Carolans pode ser substituído pelo equivalente mais popular da Baileys.
Ingrediente:
- Sambuca clássica - 20 ml;
- Tequila Sauza - 20 ml;
- absinto - 10 ml;
- Blue Curaçao - Tsp.(3 ml);
- Carolans de creme irlandês - parte 1(3 ml).
Método de preparação:
- Despeje na pilha de sambuca e tequila.
- Adicione o licor de creme irlandês primeiro e depois o Blue Curaçao.
- Usando uma colher de coquetel, coloque o absinto por cima.
Cocktail em camadas com vodka
As nuvens de coquetel são mais bem preparadas a partir de componentes refrigerados.Os ingredientes devem ser mantidos a 3-7 ° C para um melhor sabor e aroma.Sirva um coquetel alcoólico em camadas nas doses.
Ingrediente:
- Amaretto - 10 ml;
- vodka - 20 ml;
- Sambuca - 30 ml
Método de preparação:
- Despeje a sambuca no copo.
- Coloque uma camada de amaretto suavemente sobre a colher de coquetel.
- Em seguida, despeje uma camada de vodka com uma corrente fina.
Nuvens azuis
Sirva a bebida gelada.Você também pode decorar o álcool com uma folha de hortelã.É melhor amolecer o sorvete antes de adicioná-lo ao liquidificador para misturá-lo melhor com outros ingredientes.
Ingrediente:
- Licor de amêndoa Amaretto - 30 ml;
- Blue Curacao - 15 ml;
- sorvete de baunilha - 3 colheres de chá;
- chantilly - 20 ml;
- Cereja de coquetel - 1 pc.
Método de preparação:
- Misture sorvete, amaretto e curaçao azul no liquidificador.Bata bem até ficar homogêneo.
- Despeje o conteúdo do liquidificador no copo de conhaque.
- Decore a bebida com uma tampa de chantilly e cereja por cima.