Cocktail de Mimosa - como misturar Tropical, Natal ou Creme
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O nome "Mimosa" (assim como uma bebida de longa duração e espumante) carrega uma bebida de champanhe e suco de laranja.É preparado em um prato especial - uma flauta, muitas vezes chamada simplesmente de "culpada".O coquetel tem um maravilhoso aroma cítrico e um agradável sabor azedo.Pode ser preparado na versão não alcoólica e com a adição de várias frutas, bagas.
Os segredos de fazer um delicioso coquetel de Mimosa
A bebida clássica de Mimosa é feita de dois componentes, mas existem segredos que ajudam a tornar o sabor da bebida melhor:
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- Não use sucos embalados, retire as frutas frescas das suas próprias mãos e adicione-as antes de servir.
- Não compre vinhos espumantes de qualidade duvidosa, quanto melhor o álcool, mais saboroso será.
- Escolha um champanhe com sabor neutro para não "interromper" o sabor da fruta.Recomenda-se usar Abrau Durso Brut, Martini Prosecco, Katya Brut Premier Crew.
- Muitas receitas de coquetéis (com fotos) contêm gelo, mas você pode fazer a bebida esfriar de outra maneira: coloque os principais ingredientes na geladeira por um tempo.Ele mesmoo vidro também é recomendado para congelar.
- Em vez de suco de laranja, qualquer outro suco pode ser usado a seu critério.
- Torne a bebida ainda mais deliciosa adicionando abacaxi, manga, morango, framboesa, mirtilo e suco de laranja ao abacaxi.
- Use fatias de laranja, descasque, folhas de hortelã para decorar.Para maior eficiência, faça uma borda de açúcar ao redor da borda do copo.
Receita clássica de coquetel de mimosa
- Tempo: 15 minutos.
- Número de porções: 2 pessoas.
- Pratos de calorias: 62 kcal /100 g.
Para preparar uma receita clássica, é necessário misturar em proporções iguais apenas dois componentes - vinho espumante e suco de laranja
Você pode usar álcool não o mais caro, mas a categoria de preço médio.
Ingredientes:
- Champanhe - 100 ml;
- Laranja Fresca - 100 ml
Preparação:
- Deixe esfriar bem os ingredientes essenciais e despeje em um copo.
- Mexa delicadamente com uma colher.
- Decore com hortelã, pedaços de frutas, bagas.
"Mimosa Grand"
- Tempo: 10 minutos.
- Número de porções: 2 pessoas.
- Pratos de calorias: 92 kcal /100 g.
A bebida Mimosa Grand agradará aos amantes de coquetéis mais fortes.O licor de laranja presente na lista de ingredientes oferece não apenas sua durabilidade, mas também seu impressionante aroma cítrico.
Ingredientes:
- licor de Triple Sec (ou outra laranja) - 10 ml;
- suco de laranja - 50 ml;
- champanhe - 0,1 l;
- açúcar - 1 colher de chá.
Método de preparação:
- Umedeça levemente as bordas do copo com água.Despeje o açúcar no pires e mergulhe o copo nele.
- Despeje todos os ingredientes por sua vez, misture delicadamente.
- Decore com um pedaço de citros.
"Mimosa" não alcoólica
- Tempo: 5 minutos.
- Número de porções: 1 pessoa.
- Conteúdo calórico do prato: 33 kcal /100 g.
Existe uma opção "Mimosa" não alcoólica para crianças ou pessoas que não bebem álcool.O vinho espumante é substituído pelo vinho espumante - Sprite, Seven Ap.
Não é necessário usar o fantasma, pois seu sabor é fundido com citrinos frescos.
Ingredientes:
- suco de laranja - 90 ml;
- Sprite (Seven Up) - 90 ml
Método de preparação:
- Resfrie os ingredientes (na geladeira) e o copo colocando um pouco de gelo lascado no fundo.
- Despeje suco fresco, água e mexa.Açúcar, ácido cítrico (1 colher de chá) pode ser adicionado à vontade.
- Decore com um pedaço de frutas cítricas.
Tropical
- Tempo: 10 minutos.
- Número de porções: 2 pessoas.
- Pratos de calorias: 65 kcal /100 g.
Este coquetel de mimosa com champanhe tem um sabor e aroma ricos devido à combinação de vários sucos.Pêssego fresco pode ser substituído por damasco.Você pode decorar um copo com uma fatia de uma das frutas presentes na composição.
Ingredientes:
- champanhe (frio) - 90 ml;
- Sucos de laranja, pêssego e abacaxi(refrigerado) - 30 ml;
- pedaços de frutas.
Método de preparação:
- Despeje cada um dos recém-cortados na flauta.
- Adicione vinho espumante, misture delicadamente.
- Decore o coquetel à vontade, sirva.
Natal
- Tempo: 10 minutos.
- Número de porções: 1 pessoa.
- Conteúdo calórico do prato: 71 kcal /100 g.
Existe amora "Mimosa", cuja preparação mistura a mesma quantidade de frutas e champanhe.O coquetel de Natal é feito com os mesmos ingredientes, adicionando apenas quase 2 vezes mais álcool.
Ingredientes:
- Champanhe (frio) - 90 ml;
- amora fresca (refrigerada) - 60 ml;
- açúcar - 1 colher de chá.
Método de preparação:
- Coloque o açúcar no pires e molhe as bordas umedecidas do copo.
- Despeje os ingredientes líquidos e misture delicadamente com uma colher.
- Decore com cranberries, folhas de hortelã.Sirva imediatamente após o cozimento.
Com creme
- Tempo: 10 minutos.
- Número de porções: 1 pessoa.
- Conteúdo calórico do prato: 63 kcal /100 g.
A bebida cremosa tem uma textura cremosa delicada, um sabor mais suave e uma bela cor amarela clara.Recomenda-se que o produto lácteo seja usado com uma alta porcentagem de gordura, mas você pode adicionar qualquer outro, se desejar.
Ingredientes:
- suco de laranja - 90 ml;
- champanhe, creme (oleoso) - 30 ml cada
Método de preparação:
- Anteriorarrefecer todos os ingredientes, uma vez que não é fornecido gelo.
- Despeje em um copo e misture o creme com o fresco.
- Adicione vinho espumante.Decore o coquetel com casca de laranja.
