Aspartame - instruções de uso, efeitos no corpo humano e contra-indicações

Pessoas modernas para perda de peso, supressão de apetite ou quandodiabetes tentando usar aspartame em vez de açúcar, mas é um produto seguro?O açúcar é encontrado em muitos alimentos e bebidas; quando entra no corpo, a substância se decompõe em componentes, alguns dos quais são muito tóxicos; portanto, os médicos têm dúvidas sobre a segurança de seu uso.

O que é o aspartame

E951 ou suplemento alimentar de aspartame (L-aspartil, L-fenilalanina) também conhecido como Nutrasvit, Sladeks, Aspamix é o adoçante sintético mais popular e substitutoaçúcarComo elemento químico, a L-fenilalanina é um éster metílico de dipeptídeo que inclui aminoácidos: fenilalanina e ácido aspártico.No sabor, o adoçante supera em muito o açúcar, com o sabor aditivo do aditivo parecendo mais longo, porém mais lento.se manifesta.L-Aspartil é inodoro e solúvel em água.A fórmula química é C14H18N2O5.

A L-fenilalanina é destruída a temperaturas acima de 30 ° C, portanto, o uso da droga é possível na produção dos produtos que não são tratados termicamente.O principal objetivo do E951 é a produção de substitutos do açúcar para bebidas açucaradas.Você pode encontrar o adoçante na composição de muitos alimentos: confeitaria, chiclete, pirulito.Depois de receber a substância entra rapidamente na corrente sanguínea.A decomposição ocorre de maneira semelhante aos aminoácidos.A excreção é realizada pelos rins.

Forma de liberação

O substituto do açúcar para o aspartame está disponível em cristais brancos e inodoro.O L-Aspartil é produzido em escala industrial e na forma de um substituto do açúcar para uso na indústria de alimentos.Os adoçantes podem ser encontrados nas prateleiras das farmácias na forma de comprimidos brancos de 18 mg cada.

Propriedades químicas

E951 é duzentas vezes mais doce que o açúcar.A substância não tem sabor específico e é bem solúvel em água e álcool.O ponto de fusão é de 247 graus.Quando aquecido, o sabor doce desaparece e a própria substância é destruída.O peso molecular do substituto do açúcar é 294,3 g /mol, a densidade do agente é de aproximadamente 1,35 g por cm3.Com o mesmo grau de adoçante, um grama de produto corresponde a apenas 0,5% do teor calórico do açúcar.As principais propriedades do L-Aspartil:

• não aumentam o teor calórico dos produtos acabados;
• a doçura não é sentida imediatamente, mas longa;
• excelente dissolvido em água quente, meio frio, completamente insolúvel em solventes graxos;
• às vezes atua como intensificador de sabor;
• perde seu sabor doce durante o tratamento térmico.

Efeito no corpo do E951

O adoçante de aspartame é considerado uma substância segura e não tóxica que os médicos aconselham para dietas diabéticas como alternativa ao açúcar.Muitos fabricantes afirmam que o suplemento alimentar não causa muitos danos ao organismo, os cientistas têm uma visão diferente, alegando que o E951 afeta adversamente a saúde das pessoas que o consomem regularmente em alimentos.

Na decomposição do aspartame no corpo, a formação de metanol (álcool metílico), formaldeído, fenilalanina.Estes são todos os agentes cancerígenos perigosos que afetam o corpo como venenos.Ao consumir um grande número de alimentos de baixa caloria com um aditivo alimentar, pode ocorrer intoxicação.Além disso, a fenilalanina incluída no L-Aspartil é capaz de atacar violentamente o cérebro.Sob a influência de aminoácidos, as células nervosas morrem gradualmente, o paciente pode perder a consciência.A ingestão diária permitida de E951 é de 40 mg por kg de peso.

Dano do aspartame

O adoçante L-fenilalanina, como outros aditivos sintéticos, tem a capacidade de se acumular no corpo.Esse fato não é perigoso para uma pessoa saudável, mas para certos grupos de pacientes (diabéticos e que sofrem de metabolismo inadequado), esse acúmulo leva ao risco de overdose de drogas.O dano principalSubstâncias para o corpo em que o substituto do açúcar se decompõe em substâncias perigosas: metanol e formaldeído.

Além disso, o consumo de adoçantes leva ao ganho de peso.Como quando o aspartame entra no corpo, o cérebro deixa de produzir serotonina, a pessoa não sente saciedade e, portanto, começa a comer mais.O uso de L-Aspartil prejudica pacientes com fenilcetonúria - uma doença associada ao metabolismo prejudicado dos aminoácidos.A administração prolongada de açúcar pode provocar intoxicação por metanol, o que causa esclerose múltipla.A medicina tem mais de 90 sintomas neurológicos negativos que causam o E 951.

Metabolismo do aspartame

A L-fenilalanina se decompõe em metanol e dois aminoácidos, que fazem parte das proteínas.Pequenas quantidades de álcool metílico não são prejudiciais ao organismo; em grandes doses, é tóxico, mas a ingestão de alimentos excede em muito a quantidade de carcinógeno formado a partir do L-Aspartil.Com o metabolismo do aspartame, apenas 10% da substância é convertida em metanol.Quando um litro de bebida com adoçante é consumido, apenas 50 mg de álcool metílico são fornecidos ao corpo, com suco embalado contendo até 160 mg de carcinogênio por 1000 ml.

Uma ingestão única de L-fenilalanina na dose de até 34 mg por quilograma de peso corporal ou 70 mg /kg (8 doses) não leva ao metanol em concentrações perigosas.Depois de tomar produtos que incluem L-fenilalanina, a substância é rapidamente absorvida no intestino delgado.Geralmente, o agente é metabolizado compor reações de transaminação (transferência) pelos tecidos do fígado.Os produtos da cárie são excretados pelos rins e pelo sistema urinário.

Indicações de uso

É possível controlar o nível de açúcar.O adoçante é frequentemente prescrito para pacientes com patologias endocrinológicas (diabetes, obesidade) e doenças que exigem a eliminação ou restrição do consumo de doce.Além disso, a substância tem um efeito adoçante, portanto o L-Aspartil pode ser usado em vez de açúcar comum para reduzir o conteúdo calórico dos alimentos e bebidas.

Modo de administração e dosagem

Antes de usar o medicamento, é necessário consultar um especialista sobre os possíveis efeitos negativos sobre o corpo.Um comprimido de adoçante é igual a uma colher de chá de açúcar.L-Aspartyl deve ser tomado internamente após uma refeição, dissolvido em um copo de água ou bebida (18-36 mg por 250 ml).A dose máxima do medicamento é de 40 mg /kg por dia.Se você perder uma dose, você só deve aumentá-la se a sua dose diária não for excedida.

Instruções especiais

Durante o tratamento térmico prolongado, a substância se decompõe e perde o sabor adocicado.O medicamento não é recomendado para uso por pessoas fisicamente saudáveis.O aspartame é uma parte dos produtos alimentares que são amplamente utilizados pela população.Mesmo as vitaminas do bebê não ficam sem esse componente, não há uma idéia clara dos benefícios da substância.Presença de aditivos em bebidas doces prontas e embaladasA rotulagem deve ser indicada nos produtos pelo fabricante e atenção especial deve ser dada aos pacientes com fenilcetonúria.

Aspartame durante a gravidez

Segundo estudos de cientistas americanos, o uso de aspartame durante a amamentação e durante a gravidez nas doses recomendadas não prejudica.Embora tomem o substituto do açúcar do aspartame, os ginecologistas não são aconselhados devido à falta de valor energético e nutricional, e as mulheres grávidas precisam especialmente de calorias e nutrientes.

Não é possível consumir um adoçante por conta própria, uma vez que qualquer alteração na composição química do corpo de uma mulher afeta o desenvolvimento do feto.Os efeitos de tais efeitos ainda não foram estudados, por isso é melhor recusar tomar um suplemento dietético, isso não levará a restrições no estilo de vida de uma mulher, mas criará uma sensação de calma em relação à saúde do futuro bebê.

E951 para perda de peso

Um suplemento dietético faz parte de bebidas e alimentos dietéticos.Muitas pessoas pensam que o adoçante artificial é o melhor meio de perder peso, porque não é calórico.Embora não seja esse o caso, porque depois de beber bebidas que contêm E951, um sabor residual doce é deixado na boca que não é salivado.Esta condição estimula o apetite, o que leva ao aparecimento de quilos extras.Além disso, um litro de bebida açucarada contém 56 mg de metanol, o que também é prejudicial à saúde.

Um substituto do açúcar geralmente causa uma sensação de fome que dura várias horas após o uso, o que também não écontribui para a perda de peso, mas apenas ganho de peso adicional.Substitutos de açúcar são encontrados em dietas, como na de Duke, onde o autor insiste em ter que tomar um suplemento para enganar o cérebro.Embora a água adoçada com aspartame intensifique o desejo de comer.A dieta adequada para perda de peso só pode ser prescrita por um especialista, e a ingestão descontrolada de E951 tem um impacto negativo na saúde do paciente.

Interação medicamentosa

O aditivo alimentar E 951 não interage com medicamentos.

Efeitos colaterais

O aspartame é um remédio seguro que raramente resulta em efeitos colaterais indesejados quando selecionado na dose certa.Se uma pessoa aceitar ou exceder incontrolavelmente a norma permitida do medicamento, pode ocorrer o seguinte:

• erupções cutâneas (urticária);
• dores de cabeça (enxaquecas);
• aumentam o apetite;
• sede;
• irritabilidade;
• ganho de peso corporal;
• esclerose;
• insônia;
• convulsões;
• perda de memória;
• dormência dos pés;
• é sem motivo de preocupação.

Sobredosagem

A administração diária de grandes doses de uma substância pode levar à formação de tumores malignos . Acredita-se que um aumento na quantidade da droga possa causar o desenvolvimento de lúpus eritematoso sistêmico.Em caso de sobredosagem, os seguintes efeitos indesejáveis ​​podem ocorrer:

• diminuição da visão, audição;
• tontura;
• vômito;
• dor nas articulações;
• comprometimento da memória;
• dor abdominal;
• estado depressivo;
• ataques de pânico.

Contra-indicações

O suplemento alimentar E 951 não é recomendado aos médicos para uso em mulheres grávidas, lactantes e crianças pequenas.Além disso, entre as principais contra-indicações do aspartame, as instruções de uso indicam as seguintes condições:

• hipersensibilidade individual à droga;
• a presença de homozigotosfenilcetonúria em um paciente.

Condições de venda e armazenamento

Você pode comprar um suplemento dietético na forma de comprimidos sem receita médica em qualquer farmácia.O medicamento deve ser armazenado à temperatura ambiente, longe da luz solar, pois a substância é sensível ao calor.A ferramenta tem uma vida longa.

Análogos

As alternativas mais comuns aos substitutos do açúcar são: remédio herbal - Stevia e ciclamato sintético.Existem nas prateleiras das farmácias e nos seguintes análogos do aspartame:

• Shugafri;
• AminoSweet;
• Colher;
• Nutrasvit (NutraSweet);
• Sankta;
• Canderel;
• Sanpa;

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Revisões

Margarita, 42 anos

Muitos escrevem sobre os perigos dos adoçantes químicos, mas para mim os suplementos nutricionais têm sido uma tábua de salvação.Anteriormente, eu comi muito doce, muito melhorado.Namorada aconselhada a experimentar aspartame ou sacarina, adicionar 2 comprimidos por caneca de chá ou outra bebida, não puxa mais açúcar e conseguiu reduzir o peso em 3 libras.

Cirilo, 32 anos

Um documentário sobre os efeitos do açúcar foi assistido recentemente.Eu decidi comprar um substituto de açúcar popular para um teste, bem, queo produto é vendido apenas em lojas regulares.Escolhi Novosvit, gostei do preço do medicamento e do baixo teor calórico.A substância tem um sabor muito agradável, não amarga e a verdade substitui o açúcar.

Catherine, 25 anos

Comecei a usar substitutos do açúcar para perda de peso.No começo, era apenas doce, mas era impossível tomar café, então decidi adicionar um adoçante.Comprou um barato Milford 300 comprimidos.Eu bebo substitutos do açúcar não mais que três vezes ao dia.O sabor é agradável.A substância é bem tolerada pelo organismo, embora meu peso não tenha mudado.

Vladimir, 47 anos

Eu constantemente faço dieta, tento levar um estilo de vida saudável, pratico ioga, natação.Sempre me restringi ao doce, mas como não posso tomar chá sem açúcar, resolvi substituí-lo por um adoçante.Comprado Novosvit 1200 comprimidos.Eu adiciono 3 peças a um copo e me sinto bem, enquanto o sabor da bebida não é chato, mas apenas doce