Ameixas Secas - Como Cozinhar No Forno Ou Multivari Com Receitas Com Foto

Cozinhar carne com adição de ameixas aromáticas, você recebe uma refeição extremamente deliciosa e deliciosa.A receita veio do Oriente.Este segundo gourmet festivo e original irá apreciar.O aroma das ameixas absorve bem a carne e pode ser cozido com a adição de várias especiarias, ervas secas, frutas e legumes.

Como cozinhar carne com ameixas secas DeliciousValioso e rico em vitaminas e oligoelementos - ameixas secas.Tem um sabor único.Eles podem ser colocados sobre a carne, retirados, recheados, fazer um molho agridoce picante.Pode ser adicionado a diferentes pratos.Preparar carne com ameixas secas saborosas ajudará algumas dicas:

• os frutos secos devem ser tomados semossos;
• escolha uma grande ameixa seca sem danos;
• As ameixas secas são selecionadas de acordo com o tipo de carne: a carne serve para frutas secas e doces e carne de porco, azedo;
• para a preparação de um prato adequado: lombo, pescoço, costelas, parte do quadril.
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Carne de ameixa - Receita

É fácil encontrar uma receita de carne de ameixa que agrada à anfitriã.Você pode usar todos os tipos de carne para cozinhar.O fruto seco do sul é bem combinado com carne de carneiro, vitela, carne bovina e suína.Opções:

1. A carne pode ser assada em panelas, assada, assada, grelhada ou cozida.
2. É possível combinar a base fina não apenas com ameixas, mas também com outras frutas e legumes.As iguarias de carne são feitas com maçãs azedas, couve de Bruxelas, tomate cereja e manjericão.
3. Canela, louro seco, pimentão e coentro são usados ​​como temperos.

Carne cozida com ameixas secas

• Tempo de cozimento: 127 minutos.
• Número de porções: 3 pessoas.
• Conteúdo calórico do prato: 442 kcal.
• Objetivo: almoçar, jantar.
• Dificuldade em cozinhar: Fácil.

O goulash contém poucas calorias e é adequado para pessoas que estão observando seu peso.É fácil de preparar.Carne com ameixas secas cozidas com legumes - muito útil, perfumado.A combinação perfeita de sabor vai agradar aos gourmets.A acidez das frutas secas do sul enfatiza o sabor doce da carne.Dica: Escolha uma carne jovem com pouco conteúdo de filmee gordo.Essa carne será facilmente lavada, limpa e processada.

Ingredientes:

• carne de bovino (filé) - 435 gramas;
• ameixas secas - 210 g;
• vinho branco seco - 126 ml;
• cebola - 2 unid.;
• pasta de tomate - 27 g;
• molho de tomate (ketchup) - 36 m;
• uma mistura de pimentão moído - 3 g;
• canela em pó - 4 g;
• óleo vegetal - 55 g;
• água - 225-275 ml.

Método de preparação

1. Carne lavada.Deve ser seco com papel ou toalhas de algodão.Limpe o pedaço de veias, filmes e graxa.Corte em cubos pequenos.
2. Ameixas secas grandes para lavar, secar.
3. Descasque a cebola e corte-a.
4. Em uma frigideira aquecida em óleo vegetal, frite a carne em fogo alto.Você não precisa cobrir.Quando a carne estiver bem dourada por todos os lados, transfira para uma panela ou panela pequena.
5. Despeje meio copo de vinho na panela.Deixe ferver por 5 minutos, despeje na frigideira até a carne.
6. Frite a cebola até ficar transparente.Você pode adicionar pasta ou molho de tomate.Extinguir 5 minutos, coloque em uma panela.
7. Despeje sobre a carne com água.Cozinhe em fogo baixo por 1 hora, mexendo ocasionalmente.
8. Adicione frutos secos lavados, temperos.Cozinhe por 40 minutos sem tampa.Coloque o prato acabado em um prato quente.

Carne com ameixas secas em um fogão múltiplo

• Tempo de cozimento: 115 minutos.
• Número de porções: 4 pessoas.
• Caloria da refeição: 147 kcal por 100 g.
• Objetivo: emalmoço, para o jantar.
• Dificuldade em cozinhar: Fácil.

Uma receita incomum para ameixas secas com ameixas secas em um fogão múltiplo atrairá qualquer anfitriã.É possível servir pratos em sua própria mesa, bem como com enfeite.A carne é perfeitamente combinada com arroz cozido, macarrão, saladas de legumes frescos e ervas.O prato original pode ser cozido não apenas no fogão, mas também na multicooker Redmond.Os modos de torrefação e extinção serão necessários.

Ingredientes:

• polpa da escápula bovina - 455 g;
• cenouras - 78 g;
• caldo de carne - 185 ml;
• cebola - 155 g;
• pasta de tomate - 68 g;
• ameixas secas - 86 g;
• azeite - 55 g;
• colorau - 5 m;
• pimenta do reino moída - 4 g;
• sal - 6 g;
• alho - 3 dentes.

Método de preparação

1. Encha os frutos secos com um copo de água fervente por 4 minutos.Alcançar, secar.Corte ao meio.
2. Limpe a carne dos filmes, lave.Corte em pedaços.
3. Descasque cebolas, cenouras, alho.Corte as cenouras, as cebolas em cubos.
4. Coloque a carne e os legumes em uma tigela para cozinhar vários.Defina o modo Assado.Mexendo constantemente por 5-8 minutos.
5. Adicione temperos, sal, frutas secas e esprema o alho.Misture bem.
6. Coloque um copo de caldo quente e água na carne.Feche a tampa do multicook.Defina o modo de extinção para 1 hora.
7. Aguarde o sinal terminar de cozinhar.

Carne com ameixas secas no forno

• Tempotempo de cozimento: 135 minutos.
• Número de porções: 2 pessoas.
• Pratos calóricos: 164 kcal por 100 g.
• Objetivo: almoçar, jantar.
• Dificuldade em cozinhar: média.

Como preparar ameixas secas com ameixas secas no forno?É fácil!Uma receita passo a passo com fotos ajudará.No forno, a carne é perfumada e suculenta.Use costelas de bezerro.No processo de cozimento, deixe marinar a carne com molho de mostarda e mel, encha as ameixas com nozes.Tal prato ficará perfeito em uma mesa de férias.Deve ser servido com ramos de manjericão e ervas.

Ingredientes:

• Costelas de vitelo - 670 g;
• Ameixas secas - 325 g;
• mel líquido - 50 ml;
• mostarda - 20 ml;
• Nozes - 115 g;
• louro seco - 3 peças;
• sal - 7 g;
• pimenta preta - 2 g;
• Cravo - 3 peças.

Método de preparação

1. Despeje grandes frutas secas inteiras com um copo de água fria por 32 minutos.Enxágüe bem para secar.
2. Marinar costelas de boi.Para fazer isso, misture mel, mostarda, pimenta preta.Enrole as costelas nesta mistura, deixe por uma hora.
3. Descasque as nozes, moa levemente.Coisas com ameixas com nozes.
4. Refogue em uma frigideira bem aquecida alguns minutos antes de ficar marrom.Salgar.
5. Coloque costelas e frutas secas em um deco.Encha com um copo de água.Coloque uma folha de louro, cravo.Cubra com papel alumínio por cima.
6. Asse no forno a 190 graus por 1 hora.Retire a folha, continueasse por mais 15 minutos.

Carne de porco com ameixas secas no forno

• Tempo de cozimento: 115 minutos.
• Número de porções: 6 pessoas.
• Pratos calóricos: 174 kcal por 100 g.
• Objetivo: almoçar, jantar.
• Dificuldade em cozinhar: média.

Rolo apetitoso de ameixa com ameixas, no forno acaba sendo apenas um prato estranho e espetacular.A combinação de frutas secas e maçãs azedas confere à carne uma sofisticação sofisticada.A bela roleta fica ótima na mesa de férias.Certamente irá agradar seus convidados com uma boa aparência e bom gosto.O principal componente é a carne de porco magra jovem.Escolha cozinhar apenas um pedaço, sem osso.

Ingredientes:

• polpa de porco - 725 g;
• maçãs - 3 peças;
• suco de limão - 33 ml;
• ameixas secas - 125 g;
• mostarda - 22 m;
• Maionese - 2 colheres de sopa.colheres;
• pimenta vermelha moída - 2 g;
• pimenta preta moída - 2 g;
• sal - 6 anos

Método de preparação

1. Lave a carne de porco, seca.Embrulhe em um filme de comida e bata facilmente dos 2 lados.Faça pequenos cortes por toda a superfície.Tempere com sal e pimenta.
2. Mergulhe as frutas secas em água fria por 23 minutos.Corte pequeno.Deixe algumas peças intactas para decoração.
3. Corte maçãs pequenas e azedas em cubos.
4. Pegue metade das maçãs e ameixas secas, coloque a carne de porco batida, regue com suco de limão.Enrole a carne com um rolo, amarre com um fio culinário.
5. Mistura de mostarda, 2 colheres de sopamaionese.Revista o rolo por cima.
6. Asse no forno a 190 graus e 85 minutos.
7. O rolo acabado deve ser removido do forno após o resfriamento completo.Corte em porções e sirva.

Carne de porco com ameixas secas em um fogão múltiplo

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• Tempo de cozimento: 105 minutos.
• Número de porções: 4 pessoas.
• Pratos calóricos: 236 kcal por 100 g.
• Objetivo: almoçar, jantar.
• Dificuldade em cozinhar: Fácil.

É muito simples e rápido preparar carne de porco com ameixas secas em um fogão múltiplo usando esta receita.A carne combina bem com todas as frutas secas.Se desejar, é fácil diversificar esse prato, adicionando não apenas ameixas secas, mas também damascos secos, passas.A carne de porco deve ser servida apenas quente.Um delicioso e suculento prato de carne aromática agradará a todos os lares.

Ingredientes:

• lombo de porco - 625 g;
• ameixas secas brutas - 155 g;
• cenouras - 110 g;
• cebola - 110 g;
• sal - 7 g;
• pimenta preta - 2 g;
• óleo vegetal - 23 g;
• água - 275 ml

Método de preparação

1. Lave bem os frutos secos.Corte em tiras.
2. Lave a carne de porco com pouca gordura.Corte em fatias pequenas.
3. Esfregue as cenouras em um ralador grande.Pique a cebola.
4. Despeje o óleo em uma tigela multivariável (Redmond).Despeje as cebolas picadas e as cenouras.Ligue o modo de fritura e refogue os legumes por cerca de 9 minutos.
5. Coloque carne de porco.Refogue (5 minutos).
6. Adicione frutas secas, sal, pimenta e despeje delicadamente a água na tigela.Ative o modo de extinção por 65 minutos.

Carne de porco com ameixas secas em uma frigideira

• Tempo de cozimento: 38 minutos.
• Número de porções: 3 pessoas.
• Pratos de calorias: 187 kcal por 100 g.
• Objetivo: almoçar, jantar.
• Dificuldade em cozinhar: Fácil.

Cozinhar carne de porco deliciosa com ameixas secas em uma panela irá ajudá-lo com uma boa receita fotográfica.É melhor escolher carne com alternância de veias sebáceas.Para este efeito, é adequado para lombo, pescoço, peito.Este prato sairá suculento e macio.Essa carne tem um aroma especial do sul.Use ervas picantes (alecrim, tomilho, hortelã) para enfatizar.

Ingredientes:

• carne de porco - 455 g;
• ameixas secas - 60 g;
• vinagre de vinho (maçã) - 12 ml;
• cebola - 65 g;
• tomate cereja - 6 peças;
• pimenta preta moída - 2 g;
• Alecrim e Tomilho - 2 galhos;
• sal - 7 g.

Método de preparação

1. É necessário começar a cozinhar com frutas secas, que devem ser lavadas e cortadas em pedaços pequenos.
2. Corte a carne de porco em pedaços pequenos, bata.
3. Corte a cebola ao meio anel.Corte os tomates ao meio.Frite em óleo vegetal.
4. Adicione as costeletas à frigideira.Polvilhe por cima com vinagre de vinho.Para sal, pimenta.
5. Adicione frutos secos esmagados, ervas picantes.Frite por 12 minutos.
6. Sirva na mesa, decorando com verdura.

Carne assada com ameixas secas

• Tempo de cozimento: 128 minutos.
• Número de porções: 5 pessoas.
• Pratos calóricos: 285 kcal por 100 g
• Objetivo: almoçar, jantar.
• Dificuldade em cozinhar: Fácil.

É possível assar carne assada com ameixas no forno em porções profundas.Este é um ótimo prato quente.O feed de férias original surpreenderá seus convidados e parentes.O prato perfumado vai agradar a crianças e adultos.Decore não é necessário, porque quente já inclui batatas.A carne jovem combina bem com frutas secas.

Ingredientes:

• carne de bovino - 750 g;
• batatas - 900 - 1250 g;
• ameixas secas sem caroço - 225 g;
• pasta de tomate (molho) - 110 g;
• mistura de pimenta do reino - 3 g;
• cebola 125 g;
• verduras (endro, salsa) - 60 g;
• sal - 7 g.

Método de preparação

1. Lave a polpa de carne cortada em fatias.Para sal, pimenta.
2. Corte os frutos secos com um canudo.
3. Moa a cebola.Frite pela transparência.Adicione carne e frutas secas.Frite por todos os lados em molho de tomate.
4. Um quilograma de batatas lavadas e descascadas.Corte em fatias pequenas.
5. Corte finamente os verduras, misture com as batatas.
6. Coloque primeiro as batatas em panelas, depois a carne no molho de tomate com cebola e frutas secas.
7. Adicione sal à caneca.É necessário derramá-lo sobre os vasos com cuidado, o nível da água deve estar abaixo do pescoço.Cubra com tampas.
8. Envie as panelas para o forno por 1 hora.Não é necessário remover o assado das panelas antes de servir.

Carne de porco com ameixas e cogumelos

• Tempo de cozimento: 108 minutos.
• Número de porções: 3 pessoas.
• Pratos calóricos: 245 kcal por 100 g.
• Objetivo: almoçar, jantar.
• Dificuldade em cozinhar: Fácil.

Até um cozinheiro inexperiente lida com carne de porco com ameixas e cogumelos.O principal componente é um punhado de ameixas secas.Ele adicionará notas defumadas e doçuras ao prato.Cogumelos são combinados com carne de porco qualquer.Floresta de aparência particularmente boa e sofisticada (espuma, cantarelos, bétula).A carne de porco com frutas secas e cogumelos é servida com molhos agridoces.

Ingredientes:

• carne de porco magra - 955 g;
• chanterelles - 315 g;
• cebola - 120 g;
• Ameixas secas - 125 g;
• molho de tomate - 125 g;
• sal - 7 g.

Método de preparação

1. Corte a carne de porco em fatias.
2. Frutos secos para lavar, cortados em vários pedaços.
3. Na frite em óleo, a carne de porco por todos os lados até ficar rosada.Compartilhe.
4. Refogue a cebola e os cogumelos picados.Tempere com sal, tempere com.
5. Adicione carne de porco, cebola, cogumelos, frutas secas à panela.Despeje sobre o molho de tomate.Tempere por 5 minutos, mexendo sempre.

Ameixas secas com ameixas e carne

• Tempo de cozimento: 78 minutos.
• Número de porções: 4 pessoas.
• Prato de calorias: 217kcal por 100 g.
• Objetivo: almoçar, jantar.
• Dificuldade em cozinhar: Fácil.

Ameixas deliciosas e perfumadas, com ameixas e carne preparada de acordo com esta receita, agradarão a todos os chefes de família e convidados.O cordeiro combina bem com frutas secas azedas e não fumadas.Eles fornecem as raspas certas, carne apimentada.Se não for possível comprar cordeiro, você pode usar vitela jovem, carne de porco magra ou filé de peru da coxa.

Ingredientes:

• cordeiro - 825 g;
• batatas - 1 kg;
• Ameixas secas - 225 g;
• especiarias para carne - 3 g;Creme
• - 115 ml;
• sal - 8 g.

Método de preparação

1. Despeje os frutos secos em água fervente por 20 minutos.Secar.
2. Corte o cordeiro em porções e bata.Para sal, pimenta.
3. Descasque as batatas e corte-as em círculos.Coloque na assadeira.
4. Coloque o cordeiro com frutas secas em cima das batatas.Encha com creme.Cubra com papel alumínio.
5. Asse em forno a 190 graus por 45 minutos.Retire o papel alumínio e deixe no forno por mais 15 minutos a 200 graus.

Vídeo: Carne de porco com ameixas secas