Como e quanto esterilizar frascos vazios no microondas? Como esterilizar frascos de três litros no microondas?
Instruções para esterilizar frascos no microondas.
A esterilização é um ponto obrigatório nos preparativos para o inverno. Neste artigo, mostraremos como você pode esterilizar frascos no micro-ondas.
Por que você precisa esterilizar frascos?
Agora, cada vez menos pessoas estão envolvidas nos preparativos para o inverno. Isso se deve à economia de tempo, disponibilidade relativa de blanks nos supermercados. Mas ainda assim, as pessoas que têm uma casa de veraneio ou a oportunidade de comprar frutas e legumes de forma barata, querem preparar vários potes de geleias deliciosas, compotas e saladas para o inverno. Para economizar tempo, vários utensílios e eletrodomésticos de cozinha são frequentemente usados. Um processador de alimentos é perfeito para isso, com a ajuda do qual você pode cortar ou picar legumes rapidamente. Mas uma etapa preparatória necessária é a esterilização dos frascos.
Portanto, você não pode recorrer a tais métodos e usar outros. Muitos aconselham esterilizar os frascos no forno. A principal vantagem deste método é que você pode colocar um grande número de latas e esterilizar todos os recipientes juntos. Mas a principal desvantagem é aquecer a sala e aumentar a temperatura, o que é indesejável no verão.
Este processo de descontaminação não pode ser ignorado em nenhum caso e basta lavar os recipientes. Mesmo se você limpar completamente os recipientes com refrigerante, microorganismos oportunistas, como estafilococos e estreptococos, que estão no corpo de todas as pessoas, ainda permanecem nele. Durante a tortura da conservação, esses microrganismos podem se multiplicar e os espaços em branco podem quebrar com o tempo.
Mas este não é o único perigo se você recusar a esterilização. Existe uma doença muito perigosa chamada botulismo, seu agente causador é a toxina botulínica. Multiplica-se na ausência de oxigénio, pelo que as latas são um excelente ambiente para o crescimento de bactérias e a propagação desta doença. É por isso que os bancos devem ser esterilizados para que nenhuma microflora patogênica possa viver neles. Isso evitará que suas latas explodam e também evitará que sua família seja envenenada.
Sob a influência do vapor quente, quase toda microflora que pode se multiplicar em alimentos enlatados morre. Portanto, este item não pode ser excluído da lista de manipulações para preparar espaços em branco para o inverno. Observe que, após a lavagem, é necessário inspecionar cuidadosamente as latas quanto a lascas e rachaduras. Acontece que o frasco como um todo parece inteiro e sem danos, mas há lascas no pescoço.
Como e quanto esterilizar latas vazias no micro-ondas?
A esterilização de recipientes em fornos de micro-ondas é a opção mais rápida, simples e econômica. A principal desvantagem deste método é que você não pode colocar a lata junto com a tampa se for de galvanizado ou estanho. As tampas de metal, que são torcidas e cobertas com esmalte ou tinta, podem ser esterilizadas em fornos de micro-ondas.
O primeiro método de esterilização de latas:
- Este requer preparar cuidadosamente, lavar a louça. Isso pode ser feito com detergente de lavar louça, que deve ser lavado muito bem da superfície para que não permaneçam partículas. Geralmente é recomendado lavar as latas com refrigerante antes da esterilização.
- O refrigerante é um agente totalmente natural que não deixa películas na superfície da lata e desinfeta perfeitamente. Depois disso, é necessário coletar um pouco de água em cada frasco e colocá-lo no microondas por 3-5 minutos.
- O tempo depende do número de latas e do seu volume. Cerca de 5 latas de meio litro podem ser colocadas no micro-ondas de uma só vez. Eles serão esterilizados todos juntos por cerca de 10 minutos.
- Esse método é chamado de molhado. Depois de esterilizar os frascos, você precisa colocá-los de cabeça para baixo em uma toalha macia ou cobri-los imediatamente com tampas esterilizadas. Blanks quentes geralmente se desenvolvem em latas quentes.
- Se for necessário conservar picles frios, as latas também devem ser resfriadas. Observe que você não pode remover as latas do micro-ondas usando um pano úmido, pois a diferença de temperatura pode fazer com que as latas estourem. Portanto, é necessário retirá-lo com as duas mãos e uma toalha limpa e seca, segurando firmemente a lata pelo pescoço.
Como esterilizar potes secos sem água no micro-ondas?
Se precisar de frascos secos, você pode esterilizá-los em um forno de microondas da seguinte forma:
- Para isso, coloque um copo cheio 2/3 de água no centro do forno. É melhor usar água purificada ou filtrada, para que, após a fervura, não haja calcário nas latas e no vidro.
- Em seguida, as latas limpas são colocadas em torno deste vidro e colocadas por cerca de 10 minutos. Se forem latas de meio litro, haverá várias delas no micro-ondas. É melhor observar o processo de esterilização, para ver quando a água no copo ferve.
- Assim que isso acontecer, o processo de esterilização estará concluído e as latas poderão ser removidas. Dessa forma, não é necessário coletar água no recipiente e esterilizá-lo, pois a esterilização será feita com vapor do vidro.
- Quanto às latas de litro, cabem cerca de 3 latas no micro-ondas. Eles também precisam adicionar 2-3 cm de água e colocá-lo no forno de microondas. Depois que a água ferver, você precisa coar por cerca de 5 minutos. A esterilização é considerada completa.
Como e quanto esterilizar três litros vazios potes no microondas?
O que fazer com as latas de 3 litros? Não há como colocá-lo no microondas devido à altura decente.
Instruções:
- Para esterilizar um pote de três litros no micro-ondas, basta coloque-o de lado. Ao mesmo tempo, eles também coletam um pouco de água para cobrir o fundo em 1-2 cm. Ao mesmo tempo, se você virar o recipiente de três litros horizontalmente, a água não derramará.
- Para que a jarra não se mova durante o processamento, uma toalha felpuda densa é colocada na tigela do forno e a jarra é colocada em cima dela. Você também pode colocar a lata em um prato.
- Assim ela não vai andar no microondas. Uma garrafa de três litros deve ser mantida no micro-ondas por cerca de 10 minutos.
