Como distinguir as mudas de pimenta amarga das doces por características externas: a forma das folhas e sua cor, a espessura do caule, o sabor das folhas e sementes, o tempo de floração, a intensidade do trabalho de cuidado

Se você cultiva pimentas, mas não tem certeza se é amarga ou doce, aprenda os métodos de determinação do artigo.

A pimenta vermelha é uma das plantas favoritas dos jardineiros. Os residentes de verão geralmente preparam o material de plantio por conta própria. Mudas de pimenta doce e amarga geralmente são assinadas e colocadas em placas. Porque eles devem ser plantados separadamente.

Mas, se por algum motivo você não salvou as assinaturas ou simplesmente esqueceu de fazê-lo, algumas dicas descritas no artigo ajudarão você a distinguir as variedades de plantas.

Como distinguir as mudas de pimenta amarga das doces pelas características externas?

Por que é importante distinguir o pimentão amargo do pimentão a tempo? As pimentas contêm uma substância especial chamada capsaicina. É ele que dá a sensação de queimação. Se você plantar pimentões ao lado de pimentões, a colheita pode fazer a polinização cruzada. Você obterá um pimentão com um amargor acentuado. Mesmo se você coletar sementes de pimentão e germiná-las para o próximo ano, o sabor da pimenta permanecerá o mesmo, doce e picante.

Algumas dicas para ajudar a distinguir entre pimentas doces e picantes:

A primeira variante é de acordo com a forma das folhas e sua cor. Nas variedades amargas de pimenta, as folhas têm uma forma longa e alongada, a largura pode ser diferente. A cor é saturada, verde escuro. A cultura doce tem folhas largas e curtas, a cor é verde suave. A densidade das folhas é mais macia e mais fina. Se houver condições favoráveis e as mudas crescerem densas e fortes em ambas as opções, a determinação visual pode não ser adequada. <>
Nas folhas
Espessura da haste. Para utilizar este método, é importante que as plantas tenham a mesma idade. Caso contrário, será difícil determinar a espécie, devido ao crescimento excessivo de uma planta por outra. A perna da pimenta amarga é muito mais fina e longa, por isso o caule pode dobrar sob o peso; o doce é mais forte e mais curto. Se as mudas foram compradas e duas variedades cresceram com pernas enormes, provavelmente é um dos tipos de pimenta semi-amarga.
O caule amargo é mais fino
O sabor das folhas e sementes. Jardineiros experientes acham mais eficaz provar uma folha. Quebre e coloque um pedaço na boca. Se você sentir algum tempero do suco, então esta é uma forma amarga. O sabor das folhas de pimentão lembra a grama. Quando o broto eclodido ainda tiver sementes, pegue-o, lave-o e determine de qual planta veio. As sementes de pimenta terão o sabor apropriado.
As folhas dirão
Em mudas mais velhas, você pode reconhecer a variedade no momento da floração. A pimenta amarga forma botões muito mais cedo do que a pimenta doce. Fique de olho no período de brotação e deixe-os de lado. Mesmo alguns arbustos de pimenta podem infectar uma cama inteira plantada com uma aparência doce.
As plantas também podem ser reconhecidas pelas características externas das flores, mas aqui já depende das espécies específicas e das condições de crescimento. Alguns jardineiros cultivam pimentão amargo e doce na mesma área, cobrindo o primeiro com um filme durante o período de floração.
Florescem mais cedo
Cuidados intensivos de parto. O pimentão é considerado mais exigente quanto ao ambiente externo, é necessário selecionar certas condições para obter uma colheita rica. Isso inclui a manutenção do calor, umidade e luz solar. Se você não cumprir essas condições, não terá ovários. A pimenta amarga dá frutos em qualquer condição, produz botões cedo, não gosta de luz solar direta. É melhor plantar mais perto da casa para que a sombra cubra os brotos.

IMPORTANTE: Plante pimentas doces e picantes o mais longe possível para evitar alterações de sabor.

Se você não conseguiu determinar o tipo de planta antes de plantar no solo, não se preocupe. Quando as plantas crescerem um pouco e for possível distinguir a variedade, transplante-as sem falhas antes da floração.

Agora, usando esses métodos, um ou todos juntos, você pode distinguir facilmente o material de plantio pela aparência. Ao comprar no mercado, é recomendável usar os mesmos métodos para escolher a variedade que você precisa.