Caqui: benefício e dano, variedades, nomes, composição química, vitaminas e oligoelementos, índice glicêmico, teor calórico por 100 gramas. Caqui: fortalece ou enfraquece, aumenta ou diminui a pressão arterial, afina ou engrossa o sangue, causa alergias, flatulência

O artigo lista as variedades mais populares de caquis, bem como os possíveis benefícios e malefícios da fruta.

Caqui: variedades, nomes

Surpreendentemente, uma fruta tão doce e querida como o caqui é conhecida pelo homem há mais de 2.000 anos. O caqui tem um sabor incomum com muitos tons doces, azedos e azedos.

O caqui é uma fruta rica em vitaminas e muito baixa em calorias. Deve estar presente na dieta de todas as pessoas, principalmente no inverno, quando a deficiência de vitaminas é um fenômeno muito comum.

Os caquis são comidos crus, compotas e compotas, geleia e marmelada, compota e bebida, até vinho são feitos a partir dele. Frutas frescas podem ser murchas e secas. É interessante que mesmo as sementes de caqui possam ser usadas para preparar uma bebida especial de "café", e a árvore na qual o caqui amadurece é considerada cara e chamada de "preta" (usada para fazer móveis de luxo).

Existem muitas variedades de caquis e diferem na natureza da polinização. As bagas podem ser claras, claras ou escuras, ter ou não caroço, ter um sabor doce ou azedo.

Variedades:

• Caqui comum - esta variedade pode ser chamada com segurança de "o pior ", porque as bagas têm um sabor azedo, razão pela qual é muito difícil comê-las. Além disso, este caqui tem uma pele densa e carne que é sempre laranja brilhante.
• Korolek - a variedade mais popular e doce de baga, que é muito comum na CEI. Caracteriza-se pelo baixo custo e completa ausência de adstringência. A coroa tem uma cor laranja rica e carne macia e suculenta.
• Rei do chocolate - frutas macias e suculentas com uma casca densa e polpa marrom ("chocolate") macia por dentro. É interessante que quanto mais escura a carne do peixe-rei, mais doce e rico é o sabor. Não há absolutamente nenhuma adstringência no bolo de "chocolate".
• Honeydew é uma melada "chocolate" não madura que tem uma carne doce, mas ligeiramente "esnobe".
• Sharon – este é um tipo incomum de caqui cruzado com uma maçã. É por isso que a baga é mais suculenta e realmente se assemelha a uma maçã quando cortada. O aroma de Sharon é muito delicado e doce, o sabor é doce e não há uma gota de acidez nele.
• Hiakume - essas frutas são muito inusitadas, pois possuem formato oblongo. A cor das bagas pode variar e variar de mel a marrom. O sabor desse caqui é rico e muito doce, não há adstringência. Hiakume é bom porque é fácil de transportar devido à sua carne e pele densas.
• Chocolate – baga oblonga com polpa escura e marrom. O sabor da caixa de chocolate é doce, mas não enjoativo. É interessante que quanto mais sementes em tal caqui, mais saboroso será.
• Caqui mandarim – a fruta recebeu esse nome apenas porque é fácil compará-la com as tangerinas reais. Tem um sabor delicado de mel, mas muitas vezes é chato (muito doce). Após o amadurecimento, a polpa deste caqui torna-se gelatinosa.
• Coração de boi – esta fruta difere em tamanho, pois é grande e não tem ossos. O caqui deve seu nome aos tomates, que têm o mesmo nome e formato semelhante. A polpa desta baga é sempre suculenta, laranja brilhante, não há muita náusea e viscosidade deste caqui.
• Russo – uma baga muito saborosa com polpa, que lembra marmelada na consistência. É interessante que a fruta madura tenha um sabor de noz.
• Caqui chinês - a baga se distingue pelo fato de ter uma forma muito incomum - uma bolota. Os frutos são muito macios e doces, têm uma pele densa. A polpa desta variedade carece de doçura, sempre liga a boca.
• Gora Hoverla é uma das melhores variedades de bagas híbridas. Distingue-se pelo fato de que o caqui é bastante grande, possui carne rica com sabor doce e carne escura da Borgonha.
• O caqui é uma das "novas" variedades de caqui, caracterizada por uma polpa relativamente densa, mas um sabor doce e agradável.

Caquis: composição química, vitaminas e oligoelementos, teor de iodo, ferro

O caqui é uma fonte real de substâncias úteis. É incrivelmente rico em vitaminas e minerais.

Composição:

Caquis frescos, secos e secos, Korolek, Coração de boi: propriedades úteis e curativas para o corpo de mulheres e homens

Os caquis são melhores frescos. Amadurece no meio do outono (apenas quando uma pessoa carece de vitaminas. Em outras épocas do ano, você pode se deliciar com caquis secos ou até secos. O valor nutricional desta baga é incrivelmente importante e valioso para uma pessoa. Os benefícios de caquis não dependem de qual tipo de fruta você prefere?

Benefícios do caqui:

• Esta fruta doce e de sabor agradável combate eficazmente o estresse removendo o mau humor, depressão e sobrecarga.
• O caqui será seu remédio eficaz para a deficiência de vitaminas do outono e a falta de substâncias úteis no corpo.
• A baga é rica em "calorias úteis", que, quando quebradas, fornecem uma importante carga de energia para o trabalho cerebral, aumentando sua atividade.
• Os antioxidantes contidos nos caquis prolongam a juventude do seu corpo, rejuvenescem e retardam o envelhecimento por muito tempo.
• As frutas têm uma boa propriedade diurética, o que significa que você vai se livrar do inchaço de forma confiável e "expulsar" toda a água do corpo.
• Os caquis contêm muitas vitaminas do complexo B, o que significa que você normalizará seu metabolismo e restaurará seu metabolismo.
• Esta fruta pode ser merecidamente considerada um produto dietético e não deve ser consumida em quantidades excessivas, mesmo contando as calorias.
• O sabor adstringente de muitas variedades de caqui (alguns têm pouco, outros muito) se deve à presença de pectinas. Essas substâncias são muito úteis tanto para a prevenção quanto para o tratamento de todas as doenças do trato gastrointestinal.
• A rica composição mineral e vitamínica dos caquis tem um efeito benéfico no trabalho do fígado.
• Algumas variedades de caqui têm propriedades laxantes, enquanto outras são fortemente adstringentes.
• Os monossacarídeos na composição desta baga são muito úteis para fortalecer o músculo cardíaco e também são capazes de fortalecer os vasos sanguíneos.
• O conteúdo muito rico de ferro no caqui satura o sangue e, portanto, é uma prevenção eficaz da anemia.
• O caqui contém uma quantidade significativa de iodo, e não é útil apenas para o trabalho da glândula tireóide, mas também para o trabalho de imunidade e aumento da atividade cerebral.
• Se você quiser evitar varizes - o consumo frequente desta fruta irá ajudá-lo.
• O caqui também ajudará a fortalecer sua força e a se recuperar rapidamente após um resfriado.
• Os taninos combatem ativamente as células cancerígenas, e há muitas dessas substâncias nos caquis.
• O caroteno e a vitamina C, assim como a vitamina A, aumentarão e fortalecerão significativamente a visão.

Caqui: fortalece ou enfraquece, aumenta ou diminui a pressão, dilui ou engrossa o sangue, provoca alergias, formação de gases?

Curiosamente, os caquis contêm várias vezes mais pectina do que maçãs, por exemplo, ou laranjas. A pectina é, para simplificar, "sanitária" para os intestinos. Elimina todas as massas fecais dependentes e melhora o seu peristaltismo (trabalho ativo).

No entanto, em alguns casos, esta fruta pode causar a propriedade de fortalecimento oposta. Isso acontece apenas naquelas pessoas cuja microflora intestinal foi perturbada. Em tal situação, você deve parar imediatamente de tomar caquis e "removê-los completamente de sua dieta".

Sem dúvida, o caqui é muito útil para os seres humanos, mas ainda assim deve ser consumido com cuidado para evitar consequências negativas e sempre focar em sua saúde. Por exemplo, há tantos açúcares e carboidratos nas frutas que podem até provocar a coagulação do sangue. Além disso, os caquis são diuréticos, o que significa que, se você consumir muito deles, corre o risco de desidratação (e coagulação do sangue).

Outra propriedade importante do caqui é reduzir a pressão arterial, o que é muito relevante para pacientes hipertensos. Além de expulsar o excesso de água do corpo, a fruta também fortalece o sistema cardiovascular.

Sempre e como consumir caquis, tente comê-los em quantidades limitadas (não mais do que um por porção). O fato é que este produto é alérgico e, devido à ignorância, você pode facilmente obter consequências desagradáveis ​​como:

• Sentir-se mal
• Náuseas e vômitos urgências
• Fezes perturbadas e diarreia
• Aumento da flatulência
• Aumento da frequência cardíaca
• Hipotonia

Quantos caquis você pode comer por dia, e o que acontecerá se você comer muitos caquis? Os caquis podem causar dor de estômago?

A taxa diária de caquis para uma pessoa por dia é de 1 fruta. Esta é a quantidade desejada, mas você também pode ultrapassá-la se não tiver contra-indicações para o uso (então você pode comer 1 caqui por refeição). Se você comer esta fruta em quantidades excessivas, pode atrapalhar o trabalho do trato gastrointestinal, o que levará a diarreia, formação de gases e, portanto, dores de estômago.

Quanto açúcar há nos caquis, qual é o seu índice glicêmico, conteúdo calórico por 100 gramas

O caqui não é muito calórico produto e, portanto, muitas vezes é incluído na dieta da dieta. Para 100gr. caqui tem apenas cerca de 60 kcal. Em variedades híbridas mais doces, o número de calorias pode aumentar em 20-30%.

Os caquis não são ricos em proteínas, mas são (apenas 0,5-0,6 g) e muito pobres em gordura (cerca de 0,2-0,3 g). Ao mesmo tempo, há carboidratos suficientes nas frutas (cerca de 15 g). GI caqui - 45 mg.

Caqui: contra-indicações. Quais doenças você não pode comer caqui?​​​​

Como qualquer outro produto alimentício, o caqui pode ter contraindicações claras e até categóricas para comê-lo.

Contra-indicações:

• Os caquis nunca devem ser consumidos em quantidades excessivas! Se for adstringente, contém muita substância de ligação que liga as fezes. Isso pode levar à constipação grave e complexa, bem como à obstrução intestinal.
• Os diabéticos também não podem comer muito caqui, porque contém muito açúcar e carboidratos.
• Com muito cuidado e em quantidades mínimas, esta fruta deve ser consumida por quem sofre de processos inflamatórios do pâncreas.
• Você não precisa de um caqui muito "azedo", porque essa fruta simplesmente não está totalmente madura e não pode trazer nenhum benefício.
• Os caquis não podem ser consumidos por crianças menores de 3 anos, porque o corpo "jovem" simplesmente não pode absorver este produto.
• A melhor idade para a "alimentação suplementar" de caqui é a adolescência (a partir dos 10 anos).
• Ao comer caquis, tente não comê-los e beba-os com leite e produtos lácteos (isso causará flatulência).
• Se você é altamente sensível e propenso a alergias, limite o uso de caquis para evitar distúrbios gastrointestinais e outros sintomas alérgicos (erupção cutânea, vermelhidão, coceira, falta de ar, inflamação da membrana mucosa).

Vídeo: "as melhores variedades de caquis"