A partir de que idade a geléia pode ser dada a uma criança, é útil? Geleia para crianças antes e depois de um ano: receitas

O artigo fala sobre os benefícios da geleia para crianças e como prepará-la.

Kisil é uma bebida tradicional russa cuja história remonta a séculos. No entanto, isso não o impede de estar presente nas mesas em nosso tempo.

A geleia é útil para crianças?

Os benefícios da geleia são os seguintes:

• A composição incomum de amido da geleia envolve as paredes do estômago do bebê, o que ajuda a proteger o estômago do bebê de danos ao novo, talvez até comida pesada
• O teor de fibras ajuda a eliminar a constipação (com um teor de amido não muito alto).
• A madressilva ajuda a restaurar o funcionamento do estômago em caso de disbiose, a restaurar o funcionamento do sistema digestivo, a limpá-lo de microorganismos nocivos e toxinas nocivas.
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• O conteúdo de amido contribui para a preservação máxima das propriedades úteis de bagas e frutas a partir das quais a geleia é preparada.
• Para crianças com baixo peso corporal, o conteúdo calórico da geleia pode contribuir para o ganho de peso.
• A geleia tem efeito anti-inflamatório.
• A composição da geleia é capaz de remover o excesso de colesterol do organismo.

IMPORTANTE: Dependendo da composição da geléia, suas propriedades curativas também mudam.

• A geleia tem efeito tônico, tônico, ajuda no combate à hipovitaminose, deficiência de vitaminas.
• Madressilva ajuda a lidar com resfriados. Por exemplo, amora e framboesa.

Além dos benefícios da geleia, vale mencionar os casos em que é melhor limitar seu uso ou excluí-la completamente da dieta:

• A geleia não é recomendada para crianças com excesso de peso corporal, pois o alto teor de carboidratos só contribuirá para um maior ganho de peso.
• A gelatina deve ser limitada na dieta de crianças que sofrem de diabetes ou que apresentam valores limítrofes do indicador de açúcar no sangue. Você só pode escolher geleia de aveia sem açúcar.
• As crianças não devem receber geleias contendo frutas e bagas que podem causar alergias em uma criança.
• A geleia industrial na forma de briquetes e pós com composição questionável deve ser excluída da dieta da criança.

Quando você pode dar geleia para uma criança, de que era?

Alguns especialistas afirmam que a geleia pode ser introduzida na dieta do bebê já a partir dos seis meses, porém, vale a pena seguir algumas regras para que o bebê beba geleia com prazer:

• Esta bebida pode causar constipação, por isso deve ser administrada sob estrita observação da reação da criança à bebida.
• Deve-se notar também que é possível preparar geléia para crianças tão pequenas apenas a partir de produtos já familiares à criança, para não provocar reações alérgicas.
• A bebida deve ter consistência suficientemente líquida para que a criança não tenha dificuldades com seu consumo.
• A geleia deve ser apenas fresca.
• Vale lembrar as restrições de idade para alguns produtos, por exemplo, geleia de mirtilo deve ser dada a crianças apenas com menos de um ano.
• Para a geleia, você deve escolher bagas e frutas que crescem em nossas latitudes.
• É melhor não usar açúcar, ou usá-lo em quantidades muito limitadas, para preparar geleia para uma criança de até um ano.
• A introdução da geleia, como qualquer outro alimento complementar, deve ser iniciada com algumas gotas ao dia, observando a reação.

IMPORTANTE: Crianças menores de um ano não devem receber gelatina mais do que duas vezes por semana.

Após um ano, a geleia pode ser administrada com mais frequência e uma lista mais ampla de frutas e bagas pode ser usada para sua preparação.

Como cozinhar geleia de amido para uma criança com mirtilos antes e depois de um ano?

A geleia de mirtilo é capaz de melhorar a visão, o trabalho do trato gastrointestinal e também é capaz de superar vários tipos de infecções. Além disso, a geleia de mirtilo pode salvar uma pessoa da diarreia.

Para preparar a geleia de mirtilo, você precisará de:

• 2 litros de água
• 300 g de mirtilo
• 4 art. eu. açúcar (a quantidade de açúcar pode ser aumentada ou diminuída)
• 4 colheres de sopa. eu. de amido (na proporção de 2 colheres de sopa de amido por 1 litro de água)

Para preparar geleia de mirtilo, você precisa:

• ) ferva 2 litros de água e adicione 200 g de mirtilos e açúcar.
• Ferva a bebida em fogo baixo por no máximo 10 minutos.
• Enquanto isso, em uma tigela separada, dilua o amido em água fria até a consistência de creme de leite líquido. Constantemente mexendo água fervente com mirtilos, despeje o amido em um fluxo fino - isso ajudará a evitar a formação de grumos.
• Ferva a geleia em fogo baixo por cerca de dois minutos. A bebida deve ser constantemente agitada.

Depois que a geleia estiver pronta, ela deve ser resfriada um pouco e servida à criança.

Receita de geleia de mirtilo para crianças menores de um ano e após um ano?

A geleia de cranberry ajuda muito bem as crianças na luta contra vírus durante resfriados e gripes.

Para preparar geleia de cranberry, você precisará de:

• 2 litros de água
• 300 g de cranberries
• 6-7 st. eu. açúcar (a quantidade de açúcar deve ser ajustada a seu critério)
• 4 colheres de sopa. eu. de amido

Para preparar geleia de cranberry, você precisa de:

• Cranberries devem ser lavados, secos, esmagados com um liquidificador, ou esfregou em uma peneira.
• Ferva a água, adicione a massa de cranberry, o açúcar. Deixe cozinhar em lume brando cerca de 15 minutos.
• Pegue um copo de decocção, resfrie até a temperatura ambiente e dilua o amido nele.
• Deixe a bebida ferver novamente e, em seguida, mexendo sempre, despeje a mistura de amido e cranberry em um fluxo fino. Ferva a bebida em fogo baixo por mais 2 minutos.

Após o cozimento, a geleia deve ser resfriada um pouco, e só então servida à criança.

Geléia de maçã para crianças menores de um ano e após um ano

Para preparar a geleia de maçã, você precisará de:

• 2 litros de água
• 6 maçãs
• ) 6 colheres de sopa. eu. açúcar (a quantidade de açúcar deve ser ajustada dependendo da doçura das maçãs)
• 4 colheres de sopa. eu.amido

Para preparar geleia de maçã, você precisa:

• Coloque água no fogão e deixe ferver.
• Enquanto a água ferve, é necessário descascar as maçãs, retirar as sementes e as lascas e depois triturá-las no liquidificador ou ralar ou cortá-las em pedaços (tudo depende do seu preferências).
• Adicione as maçãs à água e deixe ferver.
• Enquanto isso, dilua o amido em água fria até obter uma massa homogênea e, assim que a bebida ferver, despeje em um fio fino. Ao mesmo tempo, a gelatina deve ser mexida lentamente para evitar a formação de grumos.
• A geléia deve ferver por cerca de dois minutos.

Depois que a geleia estiver pronta, deve-se dar um tempo para esfriar, e depois pode ser servida para a criança.

Geleia de framboesa para crianças

) A geleia de framboesa é uma bebida deliciosa e muito saudável. Geleia de framboesa pode ajudar a lidar com resfriados.

Para preparar geleia de framboesa, vamos precisar de:

• 2 litros de água
• 2 colheres de sopa. framboesas
• 7 colheres de sopa. eu. açúcar (o açúcar deve ser adicionado a seu critério)
• 4 colheres de sopa. eu. amido

Para preparar geleia de framboesa, você precisa:

• Coloque água no fogão e deixe ferver.
• Enquanto isso, lave as framboesas, se necessário, esfregue as bagas por uma peneira ou triture com um liquidificador para se livrar das sementes (a consistência necessária depende da idade e preferências do bebê).
• Assim que a água começar a ferver, despeje framboesas e açúcar nela.
• Em seguida, dilua o amido em água fria até uma consistência uniforme, e imediatamente despeje o amido em um fluxo fino, mexendo constantemente a bebida.
• Deixe a gelatina ferver por no máximo dois minutos, desligue.

Assim que a bebida estiver pronta, deve-se dar um tempo para que ela esfrie um pouco, e então pode ser servida à criança.

Geléia de frutas congeladas para crianças

Fazendo geléia de frutas congeladas praticamente não é diferente de fazer geléia de frutas frescas. As bagas congeladas podem ser descongeladas com antecedência e você pode colocá-las em água na forma congelada - tudo depende do tipo de frutas e da consistência de geléia desejada.

Se você deseja obter uma bebida homogênea, não é necessário limitar-se a triturar frutas com um liquidificador, usando uma peneira, etc. As bagas podem ser amassadas de antemão, depois jogadas na água, fervidas, filtradas e só então adicionadas açúcar e amido.

Além das frutas e bagas discutidas nas seções acima, a geleia pode ser feita de:

• Cinza de montanha congelada. Rowan ajudará a lidar com doenças do fígado, é um colerético e laxante.
• Cereja congelada. A cereja é um poderoso anti-séptico, deve ser usado para processos inflamatórios.
• As groselhas congeladas são uma fonte de vitaminas. As groselhas melhoram o trabalho dos capilares.

Receita de geleia de aveia para crianças até um ano e depois de um ano

A geleia de aveia pode fortalecer o corpo da criança, preenchê-lo com vitaminas e microelementos necessários. A geleia de aveia melhora o trabalho do trato gastrointestinal, reduz a formação de gases e cólicas intestinais, indicada para disbacteriose.

Para preparar a geleia de aveia, você vai precisar de:

• 1 colher de sopa. farinha de aveia
• 1,5 colheres de sopa. água
• 1 colher de sopa. leite
• 2 colheres de sopa. eu. açúcar
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• uma pitada de sal

Para preparar a geleia de aveia, você precisa de:

• Despeje flocos de aveia com água, cubra com uma tampa, deixe inchar por cerca de seis a oito horas (isso pode ser feito durante a noite).
• Filtre a infusão obtida pela manhã e, em seguida, esprema.
• Adicione a quantidade necessária de leite, sal e açúcar, e depois leve ao fogão e ferva a geleia até a espessura desejada.

Depois que a geléia esfriar, ela pode ser servida para as crianças.

Geleia de leite para crianças

Geleia de leite - geléia insanamente deliciosa. Útil para todos, exceto aqueles que são alérgicos ao leite de vaca.

Para preparar a geleia de leite vamos precisar de:

• 2 colheres de sopa. leite
• 2 colheres de sopa. eu. amido
• 2 colheres de sopa. eu. açúcar
• uma pitada de baunilha (opcional)
• uma pitada de canela (opcional)

Para fazer geleia de leite é necessário:

• Leve o leite a ferver com agitação constante, quando formar uma mina, retire-a.
• Dissolva o amido no leite frio, despeje-o em um fio fino no leite fervente, adicione o açúcar lá.

Após o cozimento, a bebida deve esfriar um pouco, adicionar baunilha e canela e depois servir às crianças. Você também pode adicionar nozes, frutas secas, geléia, calda, etc. à geléia de leite.