Triquinose de animais - sinais de doença e mecanismo de infecção, possíveis conseqüências e tratamento

Uma doença parasitária aguda que provoca lombrigas é chamada de triquinose.Animais e humanos em todos os continentes do mundo estão infectados.Existem duas formas de infecção: muscular e intestinal.No primeiro caso, sofrem os músculos estriados do animal, nos quais as larvas dos parasitas estão localizadas.No segundo - o intestino delgado, atingido por adultos.Os tratamentos modernos são pouco desenvolvidos, por isso é importante a prevenção oportuna e a aderência aos padrões sanitários.

O que é triquinose

A triquinose é uma doença helmíntica, cujos vetores são os pequenos helmintos de Trichinella spiralis.São vermes filamentosos com corpo arredondado.Os parasitas formam uma cápsula protetora em torno deles, capaz de suportar temperaturas baixas e altas.Estando dentro do corpo, a triquinela é anexada ao intestino do hospedeiro com um dispositivo especial - estilete.A triquinose infecta pessoas e animais, especialmente carnívoros.Animais como porco, urso, rato, rato, cachorro, gato, raposa, javali, castor, cavalo estão infectados.

Mecanismo de infecção por triquinose animal

A infecção de um animal e de um corpo humano ocorre quando entra no trato gastrointestinal dos helmintos.Sim, 1 kg de carne contém dezenas de milhares de larvas, portanto, mesmo um pequeno pedaço é suficiente para ser infectado.No momento inicial da invasão, a triquinose não causa nenhum dano significativo ao corpo: somente após três dias a larva se torna madura.

O homem morre após a fertilização, as fêmeas vivas vivem cerca de 50 dias.Durante esse período, eles têm tempo para trazer à luz mais de 1500 larvas que são espalhadas pelo fluxo de linfa e sangue por todo o corpo, incluindo os músculos da língua, tronco e laringe.Uma vez dentro, a larva começa a crescer, torcer em espiral e coberta com uma cápsula protetora.

Sintomas de infecção

Os primeiros sintomas de triquinose em animais aparecem 5-6 dias após a infecção.A doença ocorre nos antecedentes dos seguintes sinais:

• distúrbios digestivos (vômitos e diarréia);
• edema;
• exaustão do corpo;
• o comportamento apático do animal.

A doença da triquinose dura 1 mês.a 1 ano, após o qual entra em forma crônica.Somente animais com forte imunidade chegam à recuperação total.A infecção do corpo humano é acompanhada por distúrbios gastrointestinais, inchaço, inchaço da face, febre alta.O resultado de uma doença perigosa pode ser fatal se você não diagnosticar triquinose a tempo e não iniciar o tratamento adequado.

Diagnóstico de triquinose

Graças aos métodos modernos,diagnóstico ao longo da vida com base na análise sérica.Desta maneira, por exemplo, a triquinose de porco é determinada.Embora na maioria dos casos, o exame para a doença de animais por triquinose ainda seja realizado não no animal vivo, mas na carcaça.

O exame de saúde animal é realizado através de um exame de compressor.Para ele, prepare amostras de músculos do tamanho de uma pequena semente.As seções selecionadas são cuidadosamente examinadas ao microscópio.Detectar o parasita dessa maneira não é difícil: sua aparência é muito específica.A presença de larvas em um pequeno pedaço indica que toda a carne está contaminada.

As empresas de processamento de carne são caracterizadas por diagnósticos pela digestão de seções musculares no suco gástrico.O precipitado obtido é visto ao microscópio.As pesquisas ajudam a prevenir a infecção, embora em alguns países esse diagnóstico não seja feito.Por exemplo, nos EUA, acredita-se que esses métodos possam detectar triquinose animal, embora a prática mostre uma alta porcentagem de pacientes infectados nesses países.

Prevenção da triquinose de animais

A principal medida que impede a propagação da doença é a triquinoscopia.Todas as carcaças de animais suscetíveis à triquinose devem ser inspecionadas quanto à infecção.Os veterinários de laboratório devem notificar o estabelecimento médico do fato de que o animal foi invadido.Em caso de infecção no território das explorações de suínos e peles, devem ser tomadas as seguintes medidas:

• o território de fazendas e assentamentos vizinhos de pequenas carcaças de animais e detritos;
• a destruição de pequenos roedores, gatos e cães vadios;
• exclusão da dieta de porcos e animais de pêlo da carne de animais mortos na caça;
• Resíduos, a carne de mamíferos marinhos só pode ser fornecida a porcos na forma fervida;
• proibição de uso por caçadores como isca de carcaças de animais não danificadas.

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