Forno a gás - modelos de classificação e características do forno, revisões

) Muitos compradores estão tentando substituir o fogão clássico por utensílios de cozinha independentes e embutidos.Isso se deve ao fato de o forno poder deixar seu local tradicional embaixo da placa e ser instalado em qualquer local da cozinha.Por exemplo, esse dispositivo pode estar localizado acima ou abaixo do tampo da mesa.Particularmente popular é a instalação de fornos a gás no nível do tórax, porque, na prática, esse arranjo de equipamentos é conveniente: não há necessidade de dobrar durante o cozimento para colocar ou tirar algo dele.

Forno a gás embutido - o que é isso

Se você quiser surpreender sua casa com uma refeição deliciosa e deliciosa, a placa dificilmente o ajudará neste caso.Para este efeito, é melhor comprar um forno a gás, refere-se aos aparelhos embutidos.Esse tipo de dispositivo ajudará a economizar espaço e criar um design de interiores concebido, onde cada elemento é selecionado em estilo, forma e cor.

Esse gabinete é aquecido por um queimador de gás.Para que o aquecimento seja bem-sucedido, o design fornece um ventilador de convecção.Este elemento é usado para misturar o fluxo de ar quente e frio, o que promove o aquecimento uniforme da área de trabalho.Um forno a gás, como o nome indica, funciona a gás - esta versão do eletrodoméstico será ideal se o estado da fiação elétrica em sua casa estiver ruim.

Funcionalidade

No que diz respeito à funcionalidade desses equipamentos, os modelos modernos de forno vêm com muitas opções.A disponibilidade de recursos adicionais afeta o custo do dispositivo. Portanto, antes de comprar um forno a gás em uma loja de entrega de e-mail, destaque os mais importantes.As funções necessárias incluem o desligamento automático do suprimento de gás em caso de extinção acidental de chamas, proteção infantil, timer sonoro, ignição elétrica.Bem, se o forno estiver equipado com um sistema de auto-limpeza catalítica, convecção.

Vantagens e desvantagens

Um forno a gás é geralmente mais comum que um forno elétrico, pois possui muitas vantagens.Além disso, uma grande variedade de eletrodomésticos está disponível para venda nas principais cidades do país.Qualquer equipamento da mais alta qualidade tem prós e contras - leia-os antes de comprar.As vantagens são:

• na economia, porque o gás é mais barato que a eletricidade;
• simplicidade de controle;
• disponibilidade do conjunto de funções necessário;
• simplicidade de construção;
• facilidade de manutenção;
• o sabor de alimentos próximos aos cozidos em carvão vegetal;
• a possibilidade de aplicação mesmo com fiação elétrica fraca.

No entanto, ocorre aquecimento em fornos a gásmais lento que nos análogos elétricos.Estes últimos distinguem-se pelo fato de serem aquecidos uniformemente por todos os lados: pelos lados, por baixo e por cima.Além disso, a temperatura no forno elétrico é alcançada com alta precisão e em pouco tempo.Outras desvantagens dos aparelhos domésticos incluem:

• Apesar de todas as realizações da engenharia moderna, o risco de vazamento de gás não pode ser descartado.
• Os modelos baratos não têm a função de convecção, e os alimentos cozidos neles às vezes são fritos ou chamuscados por baixo.
• A temperatura em um aparelho a gás geralmente não sobe acima de 230 ° C e é aquecida a 300 ° C em um análogo elétrico.
• O número de funções em equipamentos a gás é um pouco menor do que em equipamentos elétricos.

Como escolher

Se você estiver interessado em um forno a gás independente da placa com convecção, luz de fundo e design original que serão combinados com outros móveis de cozinha organicamente, por favoratenção a vários parâmetros.A compra deve atender perfeitamente a você com um conjunto de recursos básicos e adicionais, dimensões, volume de trabalho, aparência e valor.A gama desses eletrodomésticos é enorme - marcas populares incluem Bosch, Indesit, Maunfeld, Electrolux, Fornelli e algumas outras.

Forno dependente ou independente

Antes de tudo, faça uma escolha entre o tipo de equipamento dependente e independente.O dispositivo do primeiro tipo é construído diretamente sob a placa - a conexão a ele é feita por fios.O segundo modelo é independente por causa dissopode ser instalado em quase qualquer lugar da área da cozinha, onde a anfitriã será conveniente para cozinhar.Ao comprar um forno a gás embutido, lembre-se de que ele deve ser fabricado pelo mesmo fabricante da placa.Não é possível conectar uma placa de fogão a gás a um forno elétrico.

Tipo de controle

Uma característica importante de cada forno a gás é o tipo de sistema de controle mecânico e eletrônico.A primeira opção é encontrada na maioria dos casos em dispositivos de orçamento, sua principal vantagem é a facilidade de gerenciamento.O controle mecânico geralmente é implementado na forma de 2 a 3 controles rotativos localizados no painel frontal acima da porta.Com eles, você pode definir a temperatura, temporizador, modo de aquecimento.Não há programas automáticos no forno com este controle, mas existem modos de aquecimento clássico e de convecção.

Quanto ao sistema de controle eletrônico, ele é representado por botões em um painel dedicado ou em campos inteiros do sensor.O forno a gás com este controle está equipado com uma tela conveniente projetada para exibir informações sobre o processo de cozimento: temperatura, modo selecionado, tempo de cozimento, tipo de produto.Modificações caras têm a capacidade de percorrer as páginas do menu, como em um smartphone ou tablet.

A tecnologia de controle eletrônico é mais conveniente, com a qual é possível ajustar o forno com mais precisão.As modificações modernas são equipadas com programação e controle automáticostemperatura na câmara de trabalho.No entanto, esse sistema, como qualquer equipamento eletrônico, pode falhar - seu reparo não será tão barato.Como alternativa, você pode escolher um forno de controle combinado, onde o temporizador de desligamento e o relógio são eletrônicos, e tudo o mais - controladores mecânicos - rotativos para definir o modo de operação, temperatura.

Chaves

Determine com uma parte do dispositivo, como chaves.São botão de pressão, sensíveis ao toque e mecânicos na forma de uma alça.Escolha a opção apropriada de acordo com suas preferências e finanças.O modelo com comutadores de toque custará mais, mas a eletrônica, como mencionado acima, é propensa a falhas.As opções de botão e mecânica podem ser confiáveis, mas não as mais convenientes.Além disso, recentemente mudou para telefones sensíveis ao toque e a opção para eles será ideal.

Dimensões e volume de trabalho

É importante escolher um forno a gás com largura, profundidade e altura ideais para ajustá-lo ao espaço preparado para ele.As dimensões são importantes se você tiver uma cozinha pequena.Salvar até 10-15 cm neste caso desempenha um papel significativo.Ao escolher um tamanho, você sai da família, a frequência das preferências de cozinha e de sabor.Com o grande volume de espaço de trabalho, aumenta a possibilidade de colocar um produto considerável no forno.Dependendo da largura, os seguintes fornos são diferenciados:

• Estreito - 45 cm. Encaixa-se perfeitamente em pequenas áreas de cozinha, adequadas paracozinhar para uma família de 2-3 pessoas.O volume é de 37 a 45 litros.
• Clássico - 59 a 60 cm. Adequado para salas médias e grandes.É espaçoso, versátil e adequado para cozinhar para uma família de 5-6 pessoas.O volume varia de 56 a 74 litros.
• Largura - 90 cm. As mais espaçosas - são escolhidas se forem cozidas em grandes quantidades.O volume é de 74 litros.

Projeto e aparência

Os fornos a gás embutidos diferem não apenas em funcionalidade e dimensões, mas também em aparência - os fabricantes começaram a atribuir grande importância a esse parâmetro.Para não prejudicar a integridade do interior da cozinha, escolha uma técnica adequada ao estilo geral da sala.O alcance é um pouco limitado e você deve escolher entre as seguintes cores:

• Cor prata.A opção mais versátil para a fachada do forno, que se encaixa facilmente em praticamente qualquer interior.
• Preto.Capaz de criar uma decoração contrastante ou complementar fones de ouvido de cor escura.
• Bege, creme, branco.As máscaras são ideais para interiores de cores claras.

Funções básicas

As opções obrigatórias costumam ser iluminação interior, controle de gás ou elétrica (manual ou automática).Sua presença é considerada por muitos como obrigatória.Dependendo do design, a unidade possui:

• Luz de fundo.Um elemento importante do aparelho para assar e assar.A luz de fundo permite avaliar previamente a prontidão de um prato sem abrir o gabinete.
• Modo superiore menor aquecimento.É também chamado de clássico, tradicional.Nesta função, o aquecimento superior e inferior são ligados ao mesmo tempo, com o ar frio abaixando de cima e o fluxo quente subindo de baixo.O processo de cozimento é lento.
• Temporizador, sondas de temperatura.O sensor de temperatura está presente em modelos especiais de elite.Eles controlam a temperatura dos alimentos que estão sendo cozidos.Todas as informações são exibidas no visor digital.Quanto ao cronômetro, graças ao contador de tempo após o período especificado, notifica o usuário sobre o som característico.
• Programas de aquecimento.Alguns aparelhos têm mais de 10 opções de aquecimento para uma variedade de pratos.Os modos podem ser os seguintes: pré-aquecimento de pratos, degelo, iogurte de fermento, etc.
• Incendiário elétrico.Esta função está presente em alguns fornos a gás.A chama é acesa no painel frontal ou manualmente, pressionando um botão.É cada vez mais fácil cozinhar com um dispositivo de auto-ignição.
• Proteção.Existem dois sistemas para a proteção de fornos: desde crianças com bloqueio de todas as funções e desligamento protetor do dispositivo após um certo tempo.

Funções extras

O custo total do forno a gás e a conveniência de cozinhar são altamente dependentes de quais recursos adicionais estão disponíveis.Primeiro, decida a funcionalidade desejada para não pagar demais pelas opções que não deseja usar.Recursos adicionais populares incluem:

• Convecção.Um dos mais comunsopções em fornos modernos.Um ventilador especial localizado na parte traseira da unidade ajuda a circular melhor o ar quente dentro da área de trabalho.O forno a gás por convecção ajuda a assar a louça uniformemente.
• Grades deslizantes.Opção conveniente, porque na presença dele não há necessidade de se apoiar muito nos utensílios de cozinha; caso contrário, há um alto risco de o ar quente atingir diretamente o rosto.Além disso, com treliça deslizante, é mais conveniente instalar pratos e empilhar produtos.A probabilidade de queimaduras é reduzida.
• Porta não aquecida pela porta.Além de fornecer segurança adicional, é capaz de garantir maior eficiência energética, pois a maçaneta que não aquece a porta reduz a perda de calor.Esse efeito é criado pelas camadas extras de vidro e revestimento especializado.
• Grelha.A função fornece um sabor único de um prato frito no carvão.Assim, você pode cozinhar peixe, torradas, carne etc.
• Rozhen.O espeto de metal é inserido nos orifícios especiais.Você pode cozinhar frango, churrascos e outros pratos.O aquecimento é uniforme, uma vez que o espeto elétrico retorna um pedaço de carne.
• Auto-limpeza do forno.Se um forno a gás tem essa função, é uma grande vantagem.As pás do ventilador e a parede interna da câmara no dispositivo em seu revestimento contêm um catalisador que ajuda a destruir resíduos de alimentos.Depois disso, uma pequena placa permanece nas superfícies internas, que é facilmente removida com um pano úmido.
• Guias telescópicas.A presença deles é capazpara facilitar o processo de preparação, pois é conveniente instalar e entregar cartas de maneira conveniente e fácil.Os guias foram nomeados devido à sua semelhança com a construção do telescópio: todas as peças estão projetando e se movendo umas nas outras.O risco de entrada incorreta na ranhura na presença de guias telescópicas é eliminado.Portanto, a carta não será capaz de virar.
• Esmalte especial.É aplicado em algumas modificações, possui durabilidade especial e difere em longa vida útil.Além disso, esta superfície é resistente a ácidos de frutas e altas temperaturas.É fácil de limpar com um pano úmido simples, sem o uso de meios especiais.

Classificação - Os 10 melhores modelos

Os utensílios de cozinha selecionados para cozinhar devem ter pelo menos funcionalidade básica e duráveis ​​em termos de operação.Antes de fazer uma compra, confira os 10 modelos populares de forno a gás de fabricantes conceituados.Os preços reais e as principais características estão indicados na tabela:

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Avaliações

Igor, 38anos

Interessado no gabinete de gás DHE 601-01 A da Gefest.Gostei do design do dispositivo, cor preta, preço baixo, presença de churrasqueira elétrica.Além disso, observarei as dimensões ideais (59,8x59,5x56,5 cm), volume (52 l).Há controle de gás, luz de fundo da câmera, mas não existe a função de convecção.

Nicholas, 32 anos

Ações adquiridas no forno a gás Kuppersberg HG 751 com interruptores rotativos, timer, grelha, buzina, hidrólise.Vou destacar as guias cromadas, cor prata do corpo.Muda um número mínimo, em geral satisfeito com a compra - gostei especialmente da churrasqueira elétrica.Não foram encontradas desvantagens.

Anton, 41 anos

Por 20 mil rublos, ele comprou um forno Indesit IGW 324 IX independente, que funciona a gás.Os benefícios incluem churrasqueira, design estético e elegante,grande volume (71 l).Os pratos são assados ​​de forma mais ou menos uniforme, funciona sem queixas.A desvantagem é o preço ligeiramente inflado, t.sem convecção, rotação.