Aspirador - uma visão geral dos melhores eletrodomésticos e como usá-lo adequadamente

prolongar a vida útil dos produtos e melhorar sua qualidade, usando diferentes tecnologias.Um deles é progressivo e simples - o vácuo.Carne, peixe, legumes são selados em uma embalagem densa, a quantidade máxima de ar é removida, impedindo a reprodução de microorganismos.Para fazer isso, inventou um dispositivo especial, um embalador a vácuo, que será seu assistente fiel e especialista na atualização e qualidade inalterada dos produtos armazenados.

O que é uma embaladora a vácuo?

As condições propícias para bactérias, fungos e outros microrganismos requerem condições favoráveis, das quais calor e oxigênio são importantes.Com o advento da geladeira, as pessoas aumentaram a vida útil dos produtos.O resfriamento e o congelamento ajudam a manter a carne, peixe e legumes em um estado saudável.O uso da tecnologia de evacuação ajuda não apenas a preservar os produtos de deterioração, mas também a preservar seus oligoelementos, vitaminas.O vácuo armazena perfeitamente alimentos prontos.Pode ser levado na estrada sem medo de envenenamento.

Os alimentos congelados destroem sua estrutura original durante o armazenamento prolongado.Esse problema é fácildecide a máquina a vácuo para embalagens de alimentos.Congelar produtos pré-embalados em sacos a vácuo.Desta forma, os alimentos serão preservados em condições ideais e, após o degelo, deliciar-se-ão com sua boa aparência, sabor original e conjunto completo de vitaminas.Para fazer isso, você precisa comprar uma máquina de embalagem a vácuo.Seu valor é mais do que compensado pelos alimentos armazenados que não serão jogados fora.

Uso doméstico

A embaladora a vácuo compacta para uso doméstico pode ser horizontal ou vertical (a segunda ocupa menos espaço na cozinha).O aspirador de pó doméstico é equipado com um bico, uma fita de vedação, uma bomba elétrica, um sistema de aviso e produz sinais de luz e som.Coloque o alimento em uma embalagem especial, coloque a embalagem de acordo com as instruções do usuário para que o bico fique dentro do recipiente.Ligue a bomba e aguarde um sinal para indicar que a evacuação está concluída.Pressione o botão, inclui vedação.

Dependendo da classe, os preços, fabricantes, aspiradores de pó usados ​​em casa podem ter funcionalidade mínima ou estendida.Os modelos mais caros têm vários modos de embalagem.Eles são capazes de aspirar frutas macias, macias e frágeis, legumes, refeições prontas sem danificá-las.Alguns modelos vêm com contêineres de marinada.No vácuo, esse processo é mais rápido e é possível preparar carne ou peixe para uma grelha em 10 a 15 minutos.

Como uma máquina de embalagem a vácuo pode ser usada em casa?Fatias de carne, vegetais e frutasarmazenado sem ar perfeitamente.Essa embalagem é conveniente e segura para levar você para o trabalho, para uma caminhada e até uma caminhada.Pacote fatias de lingüiça, queijo, carne, juntamente com um prato.Quando os convidados chegarem, o refresco levará alguns segundos e as fatias não secarão e irão ao ar.As embaladoras a vácuo permitem cozinhar em baixas temperaturas com o Sous Vide para uma alimentação saudável.

Industrial

Ao contrário dos embaladores sem câmara de ar para uso doméstico, o vácuo do produto industrial é uma unidade sólida.Ainda assim, foi projetado para embalagens muito maiores de matérias-primas, produtos semi-acabados e refeições prontas.O alimento embalado, sujeito a evacuação, é colocado na câmara, a borda do recipiente está localizada no elemento de aquecimento, onde haverá uma linha de vedação.Quando a tampa é fechada e o botão Iniciar é pressionado, o processo de embalagem começa automaticamente.

Na cozinha, em casa, esse empacotador parecerá bobo.Seu local de produção, empresas de fast food, supermercados, cozinhas, cafés e restaurantes.Ele lida bem com o aumento da vida útil de produtos de vários tipos, bem como com a embalagem, o fornecimento de produtos comerciais e refeições prontas para venda.O conjunto completo de aspiradores de pó industriais geralmente inclui vedantes de borracha sobressalentes, óleo necessário para a manutenção do aparelho, inserções especiais, reduzindo o tamanho da câmara, se necessário.

Comprar embaladora a vácuo

o armazenamento de produtos ajuda a economizar, pois aumenta a vida útil dos produtos e melhora seu sabor.Uma visão geral dos modelos populares de empacotador, suas vantagens e desvantagens, ajudará você a comprar um aspirador que atenda totalmente aos seus requisitos.Você pode comprar a maioria desses modelos em lojas online que vendem eletrodomésticos.

Redmond

Esta marca popular apresenta dois modelos de máquinas para embalagem a vácuo de produtos domésticos.

  • Nome do modelo - REDMOND RVS-M020.
  • Características - embalador para vedação a vácuo de 250 W.Material da carcaça - plástico de alta qualidade com elementos de aço inoxidável, botões de controle por toque, indicador LED.A costura tem 2,5 mm de espessura.
  • Prós - Software para produtos duros e moles, incluindo dois tipos de pacotes.
  • Contras - não é possível aspirar recipientes.

O segundo modelo do empacotador de Redmond possui funcionalidade avançada e é mais caro.

  • Nome do modelo - REDMOND RVS-M021.
  • Características - Um modelo semelhante ao modelo anterior funciona com recipientes e embalagens a vácuo.
  • Prós - Existem três contêineres e um tubo para sua evacuação.
  • Não detectado.

Caso

Desde 2003, uma empresa alemã estabelecida como distribuidor oficial de várias marcas europeias produz aparelhos de cozinha com seu próprio nome.Os aspiradores de Caso são muito populares na Alemanha e em outros países europeus.

  • Nome do modelo - CASO VC 10.
  • Recursos - 110 Vacuum PackerTer.Trabalha com embalagens de até 28 cm de largura.Possui um botão de parada a vácuo para produtos delicados.
  • Os profissionais - o filme em rolo pode ser usado, há uma função de solda sem vácuo.
  • Contras - Eles se foram.Excelente empacotador para esta categoria de preço.

Este Caso é mais poderoso, mais funcional, mais caro.Grande vácuo para quem escolhe o melhor.

  • Nome do modelo - CASO VC 150.
  • Recursos - Empacotador poderoso (120W) equipado com um controlador eletrônico de qualidade de costura.Tem uma opção de modos de soldagem para produtos secos e úmidos.Existe uma mangueira para manusear recipientes a vácuo.
  • Pros - forma uma costura de solda dupla, compacta, com um compartimento para guardar o cordão.
  • Contras - o empacotador é caro, mas a qualidade justifica o preço.

Henkelman

Para proprietários de empresas, a Henkelman produz aspiradores profissionais.Abaixo estão as análises de dois agregados populares.

  • Nome do modelo - Henkelman ECO MINI
  • Características - Este é um empacotador industrial.Largura da máquina 340 cm, comprimento - 515 cm, altura - 315. Consumo de energia 40 watts.Forma uma costura dupla.
  • Prós - Baixo ruído operacional.Operação muito simples.Não é caro para equipamentos industriais.
  • Sem contras

O modelo profissional Henkelman Jumbo 42 é um líder em popularidade.É compacto, confiável, bonito.Excelente assistente na produção de pequenos alimentos.

  • Nome do modelo - Henkelman Jumbo 42
  • Recursos - Empacotador de aço inoxidável comsistema de controle de baixa tensão.Possui uma classe alta de proteção elétrica.O fluido da bomba é emitido automaticamente.
  • Os profissionais são design moderno, confiabilidade e segurança.Alto desempenho.Solda uma costura sólida e de alta qualidade.
  • Contras - empacotador de marca, ele é perfeito.

Shtain Zigmund

É dada especial atenção à embalagem de utensílios de cozinha pela empresa alemã Sigmund Stein.Os sacos a vácuo selados feitos com o eletrodoméstico desta marca têm aparência profissional e armazenam produtos perfeitamente.

  • Nome do modelo - Zigmund & Shtain Kuchen-Profi VS-505.
  • Recursos - Empacotador doméstico preto e cinza, taxa de sucção de 12 litros por minuto, potência 170W.
  • Prós - O recipiente de filme está dentro do gabinete, é muito conveniente.Aparelho bonito e elegante.Recipientes a vácuo incluídos.
  • Contras - não revelado.

O modelo, que tem todas as vantagens de Sigmund Stein, mas é um pouco mais barato devido à ausência de recipientes a vácuo, é descrito abaixo.

  • Nome do modelo - Zigmund & Shtain Kuchen-Profi VS-504.
  • Características - A unidade possui uma caixa de plástico cinza, com um motor de sucção a uma taxa de 9 litros por minuto.A largura máxima da embalagem é de 30 cm.
  • Prós - design moderno, ruído reduzido, mangueira de vácuo incluída.
  • Os recipientes a vácuo deverão ser adquiridos separadamente.

Gochu

Um empacotador de alta qualidade de uma empresa coreana de Gochu será uma boa compra para o seucozinha.Tem várias vantagens úteis a um preço pequeno.

  • Nome do modelo - GOCHU VAC-470.
  • Recursos - taxa de sucção de 130 Watt, 18 l /min.Existem modos de vácuo total e parcial.O empacotador pode lidar com recipientes a vácuo.
  • Prós - um design cuidadoso do caso.
  • Contras - recipientes e mangueira de vácuo não estão incluídos.

Vama

As pequenas embalagens industriais da Vama são projetadas para trabalhos em lojas de processamento de produtos, produtos semi-acabados e embutidos.Eles são usados ​​ativamente em estabelecimentos de restauração.

  • Nome do modelo - Vama VacBox 300.
  • Características - Um empacotador de carga média projetado para um turno intermitente de cinco horas.Material da caixa e da câmera - aço inoxidável.Comprimento de um fio de solda - 300 mm, Dimensões totais - 395х490х360 mm.
  • Prós - Confiabilidade e simplicidade de gerenciamento.Garantia do fabricante - 5 anos.
  • Contras - não projetado para operação a longo prazo durante o dia.

Para uso em turnos, a Vama oferece um modelo de empacotador mais poderoso.

  • Nome do modelo - Vama VacBox 450.
  • Características - dispositivo com dimensões 645x620x435 mm e comprimento da placa de solda 420 mm.A duração do ciclo de evacuação é de 35 a 50 segundos.
  • Prós - poderoso, confiável, seguro.Os controles são sensíveis ao toque, intuitivos.
  • Contras - Maciço, considere as dimensões gerais.

Como escolherembaladora a vácuo

Para comprar um dispositivo que se tornará seu auxiliar de confiança, determine o que é esperado dele.Ao comprar equipamentos para um café, restaurante ou pequena loja de produção, escolha aspiradores industriais de uma câmara.Dependendo da carga esperada, determine a potência, os parâmetros e o volume da câmera do modelo.Qualquer aparelho doméstico não vai lidar com a carga de produção, falhará rapidamente.

Embaladoras sem câmara de ar baratas são adequadas para a cozinha.O princípio da escolha é o mesmo: determine como a máquina será usada.Se você precisar evacuar carne, peixe, queijo para aumentar a vida útil - qualquer aspirador com um conjunto mínimo de funções é adequado.Você empacota frutas, cogumelos, legumes antes de congelar?Verifique se o seu dispositivo possui um programa para aspirar produtos macios e viscosos.Você vai conservar carne com frequência?Você precisa de um empacotador com recipientes a vácuo e uma mangueira incluída.

Vídeos

Avaliações

Marina, 34 anos

Ao comprar aparelhos diferentes para uma cozinha nova,aproveitamos bastante e compramos um vácuo redmond.Eu não esperava nada sobrenatural desse dispositivo, mas ele se tornou meu favorito, um auxiliar indispensável.Selo os produtos antes de congelar.Esta opção de armazenamento é única, mantém em excelente forma até vegetais macios e frutas delicadas.Gosto muito da tecnologia Su-type, que requer evacuação.

Inga, 47 anos

CozinheiraA carne sou ensinada por minha irmã.Então eu comprei um presente para mim.Esta é uma máquina de embalagem a vácuo Gochu.Houve uma promoção e descontos sérios, saiu barato.Comprei separadamente recipientes para produtos de decapagem.Você pode fazer carne de churrasco marinada chique em 10 minutos.Marinar diretamente em um saco de vácuo, transportar sem medo de derramar, virar e estragar tudo.E a carne é uma espécie de elogio!

Maxim, 27 anos

Comprei uma embalagem a vácuo CASO VC 10 em uma loja on-line para realizar minha viagem de negócios.Felizmente, houve uma venda que acabou sendo bastante barata.Pedido, pago imediatamente, entrega por correio (levou três dias).Embalo queijo, carnes defumadas, legumes, coloco em uma sacola da geladeira.Muito satisfeito, os produtos não se deterioram, não há nenhum problema onde comer.