Limpeza pirolítica do forno - quais são os prós e os contras do método

Nos fornos elétricos modernos, os fornos são equipados com um dispositivo de auto-limpeza.A função da pirólise economiza significativamente tempo, esforço e torna o processo de cozimento confortável.É importante saber o que é a limpeza catalítica do forno, como fazê-lo corretamente.

Tipo pirolítico de limpeza do forno

Pirólise é a decomposição térmica de compostos orgânicos ou inorgânicos naturais a altas temperaturas acompanhadas de deficiência de oxigênio.O forno de pirólise é feito de aço cadinho.O esmalte catalítico especial tem alta resistência ao calor.A porta do forno possui um vidro isolante térmico de três ou quatro camadas.

A auto-limpeza eficaz do forno por pirólise envolve o aquecimento do bronzeado a uma temperatura de 500 ° C.A graxa e a contaminação tornam-se cinzas, deixando apenas fuligem.A anfitriã só precisa coletar as cinzas das paredes da câmera.

Um moderno forno de pirólise está equipado com um sistema de filtragem para evitar o cheiro desagradável de queima de ar na sala.

Como usar a função

A limpeza pirolítica do forno é realizada no modo automático.O proprietário do fogão elétrico não pode se preocupar que ele fará algo errado.Nos fornos elétricos modernos, equipados com filtro catalítico, a autolimpeza é realizada automaticamente após 100 horas de operação.Em alguns modelos, o sistema de sensor eletrônico Vision avalia o grau de contaminação e exibe informações que é hora de limparcamera.Para executar adequadamente a limpeza pirolítica do forno, é necessário:

Remova a panela, os utensílios e as divisórias metálicas.
Estime a escala de poluição para selecionar o modo apropriado.
Inicie o processo com um botão.
Aguarde 2,0 a 3,5 horas para derreter a contaminação.
Ligue a ventilação para eliminar o cheiro de queimação dentro do forno.
Limpe a câmara interna do forno longe da fuligem.

Prós e contras

Existem 3 modos de limpeza de forno pirolítico para um sistema de autolimpagem padrão: mínimo (2 horas e 15 minutos).normal (2 horas e 45 minutos), intenso (3,5 horas).O proprietário escolhe dependendo do grau de poluição.Para economizar energia, os fabricantes desenvolveram um modo de economia de energia de "pirólise confortável" para poluição instável.No final do processo, o forno esfria por cerca de duas horas.Outras vantagens da limpeza pirolítica do forno:

A pirólise fornece uma limpeza perfeita da superfície interna do forno, eliminando a necessidade de lavar ou limpar a contaminação;
o processo de autopurificação é realizado por um programa independente;
a porta do forno é trancada durante a limpeza e torna-se acessível novamente após a limpeza;
não é necessário detergente;
Ao mesmo tempo, é limpa toda a superfície interior do forno, incluindo as áreas inacessíveis.

Os sistemas de autolimpante são equipados com modelos caros de fogões elétricos, nem todos podem comprar um.Fornos elétricos de pirólisecustam mais devido ao uso de materiais com alta resistência ao calor na construção.As desvantagens do sistema de autolimpante são as seguintes:

os restos de cinza devem ser removidos manualmente;
o fogão transmite o odor do pente ao limpar a câmara muito suja;
A autopurificação pirolítica consome muita eletricidade.

Precauções

Pela primeira vez após a compra de um forno com sistema de pirólise, é melhor usar a Ajuda "Ajuda para limpeza".Os fornos autolimpantes têm um sistema de segurança, indicado pelo código de tela C1, que indica que a pirólise não será iniciada até que a câmera esteja livre de utensílios, grades, etc. As seguintes precauções devem ser tomadas independentemente: