intura de ervas alcoólicas

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As prateleiras das lojas estão cheias de uma variedade de diferentes bebidas alcoólicas, mas tudo isso não é nada comparado a um licor caseiro natural.A vantagem não é apenas o preço baixo deste produto, mas também a composição.Ao mesmo tempo, as ervas alcoólicas das ervas são usadas como bebida em uma mesa festiva e para fins medicinais, porque vitaminas e nutrientes permanecem e agem positivamente para o seu corpo.

O que é uma tintura de ervas

Como qualquer outro recheio de frutas ou bagas, uma tintura de ervas é um produto da mistura de álcool com várias ervas ou especiarias quedê à bebida uma certa cor e sabor.Devido ao fato de poder incluir uma variedade de plantas, incluindo ervas, esta bebida se torna uma fonte real de vitaminas e, portanto, é usada para tratamento e prevenção de muitas doenças.

Tipos de tinturas

Infusões de ervas podem ser sobremesa oumaçãs - 2 peças;

  • folhas de morango - 2 g;
  • Tomilho - 2 g;
  • yarrow - 2 g;
  • erva-cidreira - 2 g;
  • polinômio - 2 g;
  • sálvia - 2 g;
  • grama estrela - 2 g;
  • Erva de São João - 2 g;
  • orégano - 2 g.

    • Método de preparação:

    1. Misture todas as ervas e flores uma com a outra, moendo em uma pasta.
    2. Despeje em uma jarra de vidro.
    3. Encha com vodka.
    4. Feche a tampa hermética e remova-a para um local escuro.
    5. Insista em 60 dias, agitando o conteúdo periodicamente.
    6. Coe a infusão.Filtre o melhor e o mais conveniente através da gaze.
    7. Engarrafado em garrafas de vidro.
    8. A tintura Erofeych é servida gelada.

    Tintura de rábano silvestre

    • Tempo: 30 minutos.
    • Número de porções: 10 pessoas.
    • Conteúdo calórico do prato: 180 kcal /100 g.
    • Objetivo: bebida alcoólica.
    • Dificuldade: média.

    O rábano convencional é um remédio poderoso para muitas doenças.Está bêbado com problemas no sistema cardiovascular, no trato gastrointestinal, como sedativo antes de dormir.Você pode prepará-lo a partir de raiz fresca ou seca, folhas de rábano.Para torná-lo mais suave e agradável, adicione ingredientes adicionais: mel, limão, canela.

    Ingredientes:

    • raiz de rábano - 300 g;
    • vodka - 1 litro;
    • mel - 2 colheres de sopa.l.;
    • limão - 1 pc.

    Método de preparação:

    1. Lave a raiz, descasque e corte em pequenos canudos.
    2. Esprema o suco de limão.
    3. Misture o rábano com o mel, adicione o suco de limão.
    4. Coloque a mistura emdespeje uma garrafa de vidro e cubra com vodka.
    5. Cortiça.
    6. Remova a tintura em um local escuro por um período de 1 a 2 meses.
    7. Agite o conteúdo a cada 3-4 dias.

    Bebida de caça

    • Tempo: 30 minutos.
    • Número de porções: 10 pessoas.
    • Conteúdo calórico do prato: 180 kcal /100 g
    • Objetivo: bebida alcoólica.
    • Dificuldade: média.

    Uma das bebidas mais populares da União Soviética.Um gole dessa tintura picante foi imediatamente revigorante, melhorando o humor e o aquecimento.Sua composição é realmente apenas ingredientes de panificação: mais de 10 componentes diferentes são misturados em uma garrafa e criam um sabor único de massa de caça.

    Ingredientes:

    • Álcool 70% - 200 ml;
    • raspas de limão secas - 3 g;
    • casca de laranja seca - 3 g;
    • gengibre (fresco, ralado) - 2 g;
    • café (em grão) - 2 g;
    • raiz calgânica (prest) - 1 g;
    • A raiz do anjo é 1 g;
    • cravo - 1 g;
    • amêndoas - 1 g;
    • pimenta preta (moída) - 0,3 g;
    • pimenta vermelha (em pó) - 0,2 g;
    • zimbro - 0,2 g.

    Método de preparação:

    1. Coloque todos os ingredientes em uma jarra de vidro.
    2. Encha com álcool.
    3. Feche bem o recipiente e coloque-o em um local escuro.
    4. Após 2 semanas, tinja e coe para começar a se misturar.

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    Absinto

    • Tempo: 30 minutos.
    • Número de porções: 10 pessoas.
    • Conteúdo calórico do prato: 180 kcal /100 g
    • Objetivo: bebida alcoólica.
    • Dificuldade: Média.

    Muitos já conhecem uma bebida alcoólica como o absinto.Tem uma cor verde muito boa, altos graus.O principal ingrediente em sua criação é o absinto comum.Na medicina popular, essa tintura é usada em muitos casos: bebedeira, insônia, tosse intensa e muito mais.Cozinhar demora um pouco e os benefícios serão em massa.

    Ingredientes:

    • parte acima do absinto - 4 colheres de sopa.l.;
    • vodka - 1 litro;
    • suco de limão - 3 colheres de sopa.eu

    Método de preparação:

    1. Lave bem o absinto, dobre-o em uma jarra de vidro.
    2. Adicione suco cítrico para obter um sabor ácido agradável.
    3. Despeje a vodka.
    4. Feche o frasco e remova-o para um local quente e escuro.
    5. Insista a partir de 1 mês.
    6. A disposição pode ser determinada pelo aroma e pelo sabor.

    Provença

    • Tempo: 30 minutos.
    • Número de porções: 10 pessoas.
    • Conteúdo calórico do prato: 180 kcal /100 g
    • Objetivo: bebida alcoólica.
    • Dificuldade: média.

    Esta bebida apareceu em Provence, onde não há muita colheita, mas as colinas e os campos estão repletos de várias ervas aromáticas.Graças à boa proporção deste encontro de ervas com mel de flores, resulta apenas uma ótima infusão de ervas, que será muito agradável para beber em boa companhia ou para usar como componente alcoólico de alguns coquetéis.

    Ingredientes:

    • vodka - 750 ml;
    • sementes de funcho - 60 g;
    • raminhos de lavanda - 3 colheres de sopa.l.;
    • Alecrim - 3 colheres de sopa.l.;
    • casca de uma laranja (pode estar seca);
    • açúcar de baunilha - 0,5 colher de chá;
    • mel de flores - 100 ml;
    • xarope - 50-100 ml.

    Método de preparação:

    1. Adicione todos os componentes.
    2. Despeje a vodka, mexa.
    3. Feche e remova o banco por 4-5 dias em um local escuro.
    4. Após o término do prazo, coe o líquido pela gaze e despeje nas garrafas de vidro.
    5. Deixe por mais duas semanas.
    6. O prazo de validade da tintura não é superior a um ano.

    Anisova

    • Tempo: 30 minutos.
    • Número de porções: 10 pessoas.
    • Conteúdo calórico do prato: 180 kcal /100 g
    • Objetivo: bebida alcoólica.
    • Dificuldade: média.

    Você nunca se confundirá com essa tintura, porque possui um aroma e um sabor tão pronunciados que simplesmente comem na memória para sempre.A infusão de anis é talvez a receita mais antiga para o álcool.O processo de cozimento é muito simples e rápido.O principal é ter em mãos todos os ingredientes necessários e vodka de qualidade.

    Ingredientes:

    • sementes de anis - 1 colher de chá;
    • algas - 5 m;
    • cominho - 1 colher de chá;
    • vodka - 500 ml;
    • açúcar - 1 colher de chá.

    Método de preparação:

    1. Coloque todos os componentes, exceto o açúcar, em uma jarra de vidro.
    2. Despeje sobre a vodka e mexa.
    3. Coloque o tanque em um local escuro.
    4. Após 14 dias, coe a bebida pela gaze.Não há necessidade de apertar.
    5. Adicione o açúcar e retire novamente por algumas semanas.

    Em hortelã, anis e nozes

    • Tempo: 30 minutos.
    • Número de porções: 10 pessoas.
    • Conteúdo calórico do prato: 180 kcal /100 g.
    • Objetivo: bebida alcoólica.
    • Dificuldade: média.

    Não há nada mais fácil do que obter uma tintura aromática muito agradável com apenas três ingredientes.Seu sabor é muito saturado com anis e tônico e refrescante com hortelã.As nozes também adicionam suas próprias notas e dão à tintura um sabor especial.Pode ser servido com segurança na mesa de festas de forma refrigerada.

    Ingredientes:

    • hortelã - 40 g;
    • anis - 40 g;
    • porcas - 40 g;
    • vodka - 1 litro.

    Método de preparação:

    1. Misture todos os ingredientes e encha com vodka.A princípio, os componentes podem flutuar, mas depois se tornam mais pesados ​​e se depositam no fundo.
    2. Remova o frasco em local escuro e insista por 1 mês.
    3. No final do período, tensão.
    4. O produto está pronto para uso.

    Como beber

    Dependendo do tipo de tintura que você preparou, existem maneiras especiais de fazê-lo.beber.Se você fez uma infusão terapêutica forte, precisará usá-la apenas em pequenas doses.Beba recheio de sobremesa com cálice, dilua com sucos ou o que quiser.Então, como beber infusão de ervas:

    • de uma colher de chá;
    • dissolva uma pequena quantidade em um copo de água, suco;
    • em cápsulas especiais;
    • Você pode beber infusão até 3 vezes ao dia antes das refeições;
    • tipos de tinturas de mesa são consumidos puramentecom uma fatia de qualquer cítrico ou em um coquetel diluído em suco;
    • Tinturas calmantes para beber meia hora antes de dormir.

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