Bolinhos de banana - Como preparar coalhada passo a passo em receitas de leite, kefir e dieta com foto

Quando quiser agradar sua casa com um café da manhã ou jantar saudável e nutritivo,então bolinhos são ótimos para isso.Existem muitas receitas para cozinhar.Por exemplo, bolinhos de banana (ou panquecas) são muito populares, são feitos com ou sem farinha, com leite ou iogurte, e os ovos são adicionados.Sirva um prato doce com mel, leite condensado, creme de leite ou geléia.Bolinhos são rápidos e fáceis de cozinhar, portanto, mesmo os iniciantes podem ajudar.

Como preparar bolinhos de banana

Para fazer uma variedade de menus diários, você pode preparar bolinhos de banana saudáveis, saudáveis ​​e deliciosos.Tal prato acaba por ser delicado, perfumado e simplesmente derrete na boca.O prato doce é feito em qualquer época do ano, porqueos ingredientes são vendidos em qualquer loja.O uso de frutas tropicais para a preparação de bolinhos é uma grande vantagem, pois contém muitas vitaminas e outros nutrientes.

Os principais produtos à base de massa são farinha, ovos, leite ou kefir, bicarbonato de sódio e banana.Existem receitas que excluem o uso de farinha ou ovos.Você pode adicionar canela, baunilha, cacau em pó, coco, frutas, queijo a gosto.Todos os ingredientes são misturados de modo a produzir uma consistência homogênea de creme espesso.Em seguida, frite, colocando a massa em uma panela quente com uma colher de sopa.

O que as bananas são adequadas para assar

Frutas com banana são saborosas e bonitas, você precisa escolher a fruta certa.É melhor comprar frutas tropicais maduras (ou ligeiramente maduras).Eles são fáceis de detectar: ​​as bananas têm uma pele de amarelo brilhante, coberta de pontos ou manchas de cor escura.Tais frutas são muito doces, perfumadas e macias.Eles são ótimos para criar bolinhos de banana.

Bolinhos de banana - receita de foto

Existe uma grande variedade de receitas disponíveis para a preparação de pratos doces com a adição de frutas amarelas tropicais.A tecnologia de fazer bolos é simples, não requer muito esforço e tempo.Eles são feitos em apenas 20 a 40 minutos, dependendo da receita e do conjunto de ingredientes.Abaixo estão algumas das maneiras mais populares de fazer panquecas para toda a família.

Sem farinha

• Tempo: 10 a 15 minutos.
• Número de porções: 2porções.
• Valor calórico: 148 kcal /100 anos.
• Objetivo: café da manhã.
• Dificuldade: fácil.

A primeira receita para fazer um café da manhã nutritivo é bolinhos de banana sem farinha.Existe uma dificuldade - panquecas exuberantes não são muito convenientes para virar no processo de fritura, porque a massa sem farinha é muito macia.Para manter os bolinhos rasgados, é melhor torná-los pequenos de diâmetro.Você pode adicionar açúcar de canela ou baunilha ao seu gosto.

Ingredientes:

• ovos - 2 unid.;
• bananas - 2 peças;
• óleo para fritar;
• canela - a gosto.

Método de preparação:

1. Descasque a fruta, amasse a banana com um garfo ou moagem.
2. Combine a massa de banana obtida com o ovo e adicione a canela.
3. Amasse a massa homogênea.
4. Aqueça a panela, despeje o óleo.
5. Coloque a massa com uma colher de sopa, frite de cada lado até que a crosta apareça.
6. Sirva com creme de leite ou mel.

Panquecas de kefir de banana

• Tempo: 20 a 30 minutos.
• Número de porções: 2 pessoas.
• Conteúdo calórico: 226 kcal /100 g.
• Objetivo: meio-dia.
• Dificuldade: Fácil.

Uma refeição leve e rápida para uma refeição saudável ou jantar - panquecas de kefir de banana clássicas.Se feito estritamente com uma receita, eles saem arejados, macios e deliciosos.A bondade perfumada será apreciada por crianças e adultos.É melhor comprar frutas maduras ou maduras.O prato vai bem com qualquer geléia, creme de leite ou calda de chocolate.

Ingredientes:

• de farinha - 400 g;
• bananas maduras e macias - 1 pc;
• kefir - 1,5 xícaras;
• açúcar - 5 colheres de sopa.l.;
• bicarbonato de sódio - 1 colher de chá.

Método de preparação:

1. Despeje o kefir em uma tigela funda.Adicione o bicarbonato de sódio, mexendo bem.
2. Despeje o açúcar e entre na farinha peneirada.Misture os produtos com uma colher.
3. Corte a banana em pedaços pequenos com uma faca e adicione o restante dos ingredientes.
4. Amasse a massa.
5. Aqueça uma frigideira.Despeje o óleo.
6. Frite as panquecas dos dois lados por 2-3 minutos.

No leite

• Tempo: 30 a 40 minutos.
• Número de porções: 4 pessoas.
• Valor calórico: 170 kcal /100 g
• Objetivo: Jantar, lanche.
• Dificuldade: fácil.

A receita a seguir para cozinhar um café da manhã perfumado e saudável são bolinhos de banana com leite.A tecnologia de criação de um prato é muito simples, para que até as crianças possam se envolver no processo culinário.Se você usar uma batedeira ou liquidificadora para criar a massa, o tempo de cozimento será reduzido pela metade.O principal é amassar uma massa homogênea sem grumos e garantir que os bolinhos não sejam queimados.

Ingredientes:

• leite - 1,75 cm3;
• frutas - 2 peças;
• de farinha - 2,5 xícaras;
• ovos - 1 pc;
• açúcar - 1,5 colher de sopa.l.;
• água fervente -; copos;
• O sal é uma pitada.

Método de preparação:

1. Em um recipiente, misture açúcar e ovo, adicione sal.
2. Bata bem com um garfo, batedor ou batedeira.
3. Despeje o leite e bata novamente.
4. Introduzir farinha, despejeágua quente, sove a massa homogênea.
5. Corte as bananas em fatias finas e coloque-as na massa.
6. Frite as panquecas com vegetais ou manteiga.

Bolinhos de banana e ovo

• Tempo: 20 a 30 minutos.
• Número de porções: 2-3 pessoas.
• Conteúdo calórico: 120 kcal /100 anos.
• Objetivo: café da manhã, meio-dia.
• Dificuldade: fácil.

As saudáveis ​​e incrivelmente deliciosas bananas e ovos serão um ótimo café da manhã para toda a família.Uma refeição saudável e doce é feita muito rapidamente porque consiste em apenas dois ingredientes.A iguaria pode ser considerada dietética, porque não usa farinha, açúcar.Aroma apetitoso e sabor mais rico adicionam canela ou vanilina aos bolinhos.

Ingredientes:

• bananas - 2 peças;
• ovos - 4 peças;
• Vanilina - a gosto;
• óleo de fritura.

Método de preparação:

1. Corte as frutas em pedaços.
2. Misture-os com ovos, adicione vanilina.
3. Unte a panela com óleo.
4. Espalhe a massa com uma colher de sopa.
5. Frite em ambos os lados em fogo baixo.

Bolinhos de banana dietéticos

• Tempo: 20 a 30 minutos.
• Número de porções: 12 pessoas.
• Conteúdo calórico: 180 kcal /100 anos.
• Objetivo: café da manhã.
• Dificuldade: Fácil.

Outra opção interessante para um delicioso café da manhã são os flocos de banana e aveia com baixas calorias, mas saudáveis.Graças à adição de frutas tropicais, a delicadeza saigentil, perfumado.Os flocos de aveia tornarão a refeição útil, carregarão o corpo com energia ao longo do dia.O prato pode ser servido com suas bagas favoritas ou molho doce.

Ingredientes:

• frutas - 2 peças;
• leite - 100 ml;
• ovos - 2 unid.;
• flocos - 15ª c.l.;
• mel - ½ colher de chá.

Método de preparação:

1. Usando um misturador, moa os flocos para farinha.
2. Abra as bananas com um garfo.
3. Misture a massa de frutas com farinha de aveia, adicione leite, ovos, mel.
4. Amasse a massa.
5. Pré-aqueça uma frigideira.Frite a massa frita dos dois lados.Decore com frutas e sirva.

Panquecas com banana no leite

• Tempo: 1 hora.
• Número de porções: 3-4 pessoas.
• Valor calórico: 180 kcal /100 g.
• Objetivo: café da manhã.
• Dificuldade: Fácil.

Panquecas são um tipo de bolinho americano.Panquecas densas, exuberantes e bonitas são cozidas em uma panela seca sem óleo.Por conveniência, alguns têm frigideiras especiais que já possuem moldes para panquecas.Os deliciosos bolinhos americanos são feitos com frutas maduras à medida que saem cada vez mais macios.Tradicionalmente, as guloseimas são decoradas com xarope de bordo ou mel.

Ingredientes:

• de farinha - 90 g;
• ovos - 1 pc,
• açúcar - 20 g;
• leite - 150 ml;
• fermento em pó - 2 colheres de chá;
• bananas - 1-2 peças;
• manteiga manteiga - 20 g;
• o sal é uma pequena pitada;
• Refrigerante - 0,5 colher de chá.

Método de preparação:

1. Em um prato, misture açúcar, farinha, bicarbonato de sódio, fermento em pó e sal.
2. Misture as frutas, misture o purê de banana com gema de ovo batida, leite e um pequeno pedaço de manteiga.Misture bem com um misturador.
3. Adicione farinha à massa líquida e misture.
4. Agite as proteínas antes de formar espuma.Despeje na massa.
5. Cozinhe panquecas em uma panela seca.Frite as panquecas dos dois lados até dourar.

Bolinhos de banana e chocolate

• Tempo: 30 minutos.
• Número de porções: 2 pessoas.
• Conteúdo calórico: 220 kcal /100 g
• Objetivo: meio-dia, jantar.
• Dificuldade: Fácil.

Uma receita simples e incomum de bolinho de banana é um prato de cacau.Se você seguir exatamente a receita, a delicadeza é exuberante, bonita e deliciosa.Panquecas com sabor de banana-chocolate, conquistam desde a primeira degustação.Produtos simples e acessíveis são usados ​​para a receita e o processo de preparação leva apenas meia hora.O prato vai bem com nozes, leite condensado ou calda de chocolate.

Ingredientes:

• kefir - 1 xícara;
• bananas - 2 peças;
• farinha - 1 colher de sopa;
• açúcar - 3 colheres de sopa.l.;
• cacau em pó - 3 colheres de sopa.l.;
• ovos - 1 pc;
• fermento em massa - 1,5 colher de chá;
• sal - colher de chá;
• óleo vegetal - 1 colher de sopa.colher a massa e frite.

Método de preparação:

1. Misture cacau, farinha, açúcar, fermento em pó, sal.
2. Misture as bananas com um garfo, adicione um ovo a elas,manteiga e kefir.Bata com um liquidificador até ficar homogêneo.
3. Entre na farinha, mexa.
4. Aqueça bem a panela, despeje uma pequena quantidade de óleo vegetal.
5. Espalhe a massa com uma colher e asse em fogo médio em ambos os lados.

Com farinha de aveia

• Tempo: 20 minutos.
• Número de porções: 4 pessoas.
• Conteúdo calórico: 260 kcal /100 anos
• Objetivo: café da manhã, sobremesa.
• Dificuldade: Fácil.

Se você adicionar farinha de aveia à massa de trigo em vez de trigo, o café da manhã será mais macio e delicioso.Panquecas exuberantes com um aroma incrivelmente apetitoso podem ser dadas ao seu filho com você na escola ou servidas para o chá com seus amigos.Ingredientes simples + tempo mínimo - obtenha bolinhos macios, saudáveis ​​e nutritivos.Você pode derramá-los com mel líquido, xarope de frutas, creme de leite com açúcar.

Ingredientes:

• bananas - 300 g;
• farinha de aveia - 100 g;
• leite - 60 ml;
• ovo - 1 pc;
• sal;
• óleo - 30 ml

Método de preparação:

1. Usando uma batedeira, bata bem o ovo com sal.
2. Adicione frutas, canecas, farinha e leite.Batido novamente.
3. Unte uma panela com óleo vegetal.Coloque a massa em pequenas porções.
4. Frite dos dois lados.

Bolinhos de banana e coco

• Tempo: 30 a 60 minutos.
• Número de porções: 3 pessoas.
• Valor calórico: 208 kcal /100 anos.
• Objetivo: almoço, meio-dia.
• Dificuldade: Fácil.

Se você gostapara preparar um lanche ou jantar incomum, e a fantasia se recusar a trabalhar com obstinação, a próxima receita passo a passo salvará a situação.Você pode fazer bolinhos de banana e coco.Deliciosas iguarias exuberantes, com sabor e aroma interessantes, sempre diversificam o cardápio diário.A partir deste prato, as crianças ficam encantadas, vai agradar aos adultos.Bolinhos são preparados de forma relativamente rápida e não são problemáticos.

Ingredientes:

• bananas maduras - 2 peças;
• ovos - 3 peças;
• de farinha - 60 g;
• açúcar - 50 g;
• manteiga manteiga - 30 g;
• queijo pastoso - 60 g;
• fermento em pó - 1 colher de sopa.l.;
• Flocos de coco - 30 gramas.

Método de preparação:

1. Em uma panela, misture o queijo, os ovos e o açúcar.Adicione o purê de frutas.
2. Os ingredientes são bem misturados com um misturador.
3. Introduza farinha, adicione fermento em pó, manteiga e coco.
4. Mexa bem a massa e deixe por 20 minutos.
5. Cozinhe bolinhos de queijo e banana com coco em uma panela seca, fritando de cada lado.

Bolinhos de banana de baixa caloria

• Tempo: 20 a 30 minutos.
• Número de porções: 4-5 pessoas.
• Valor calórico: 120 kcal /100 g.
• Objetivo: para o jantar.
• Dificuldade: Fácil.

Se você prefere comer bem ou seguir uma dieta, esta receita é apenas uma dádiva de Deus.Um prato saudável e com baixas calorias será um ótimo jantar de dieta.Flocos, kefir, ovos de galinha e um pouco são usados ​​para bolosmel (em vez de açúcar).O prato doce de banana pronto é decorado com frutas frescas, fatias de banana ou mel.

Ingredientes:

• kefir - ½ Art.;
• ovos - 2 peças;
• bananas - 3 peças;
• mel - 1 colher de sopa.l.;
• farinha grossa - 0,5 colher de sopa;
• fermento em pó - Tsp;
• óleo vegetal - 1 colher de sopa.colher.

Método de preparação:

1. Frutas com um garfo, misture com mingau, ovos, iogurte, mel e óleo.Uma massa homogênea deve ser obtida.
2. Adicione farinha, amasse a massa grossa.Deixe descansar por 10 minutos.
3. Frite em uma panela seca antiaderente.
4. Sirva quente, com iogurte natural e frutas.

Segredos de degustação de bolinhos de banana - dicas para chefs

acatar o conselho de cozinheiros experientes.Aqui estão alguns segredos para fazer bolinhos de banana apetitosos:

1. Primeiro, algumas palavras sobre frutas.Se você comprar bananas verdes, elas atingirão rapidamente a "condição" desejada.A coisa mais importante para colocá-los é não amadurecer na geladeira ou no sol (é melhor colocá-los na mesa da cozinha ou em um vaso de frutas).Caso contrário, a polpa escurecerá bastante e poderá estragar a cor da assadeira.
2. Após adicionar a farinha, a densidade da massa muda.Para não ficar com uma consistência muito íngreme e grossa da massa, recomenda-se inserir a farinha em pequenas porções e esperar que ela inche.
3. Se você precisar se livrar do excesso de gordura nos bolinhos, prontopanquecas exuberantes espalhadas sobre uma toalha de papel ou guardanapo de várias camadas por alguns minutos.
4. Panquecas e panquecas dietéticas tendem a ser feitas sem farinha, açúcar e ovos.Eles saem menos exuberantes, mas mais úteis.O sabor pode ser complementado com frutas, mel, frutas fatiadas e polvilhe por cima do prato.
5. O cozimento combina bem com uma variedade de molhos doces, geléia ou geléia, creme de leite e iogurte natural, açúcar em pó, leite condensado.

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