Abobrinha frita com alho - uma receita simples para cozinhar em uma frigideira com foto

O prato mais simples e incrivelmente macio é a abobrinha frita ou abobrinha.As vantagens deste vegetal incluem o fato de ele ter um baixo teor calórico, porque mesmo sua presença regular no cardápio não prejudicará a figura esbelta.Você pode cozinhar o rolo de abobrinha ou apenas fritar.

Tutanos de vegetais em uma frigideira com alho

As abobrinhas fritas com alho serão um ótimo lanche e serão adequadas para o café da manhã.Prepare os seguintes produtos:

• medula de vegetais jovens - 580-630 g;
• farinha - 85-95 g;
• ovo cru - 1 pc;
• queijo duro - 140-160 g;
• leite - 240-260 g;
• alho - um par de dentes;
• maionese (creme) - 140-160 g;
• óleo vegetal refinado - 95-110 g;
• sal é uma pitada;
• endro com manjericão - 3-5 ramos.

Se você estiver interessado em fritar abobrinha com maionese e alho, siga as etapas a seguir:

1. Primeiro você precisa começar a cozinhar a massa - combine farinha, ovos, leitesal.
2. Não é necessário descascar o vegetal, pois a pele é muito fina.Este ingrediente é cortado em anéis com no máximo 1 cm de espessura.
3. Cada círculo é embebido em todos os lados em uma massa.
4. Os anéis devem ser espalhados em um óleo bem aquecido.
5. O tempo de fritura não excede 2 minutos, caso contrário, queimará.
6. Coloque cada anel em um prato coberto com uma camada de papel toalha que absorva o excesso de óleo.
7. Em um pequeno ralador, moer queijo, tempere com alho, maionese.Você pode usar queijo que apenas esquenta com um garfo.
8. Uma alternativa à maionese é o creme azedo, perfeito para o molho.
9. A preparação do lanche está quase pronta - coloque o molho, as ervas frescas por cima.
10. Você pode colocar camadas para formar um delicioso bolo de abobrinha.

Abobrinha frita com maionese e alho

Esta é uma receita rápida e fácil de fazer um lanche fácil.Para preparar abobrinha frita com alho, tome:

• abobrinha - 580-630 g;
• farinha - 55-65 g;
• Óleo vegetal refinado - 110-120 g;
• tomates - 280-320 g;
• alho - 3-5 dentes;
• endro (verduras) - vários ramos;
• salgadinhos de sal;
• maionese (creme de leite) - 140-160,

O processo de cozimento é o seguinte:

1. Quão delicioso é fritar a abobrinha em uma panela para surpreenderseus entes queridos um lanche interessante?Inicialmente, a abobrinha deve ser fatiada, mas não muito grossa.
2. Os círculos são polvilhados de todos os lados com farinha, temperados com sal e transferidos para uma frigideira na qual o óleo está quente.
3. A fritura leva vários minutos: como resultado, os círculos devem ser castanhos claros.
4. Quando fritos, eles devem ser transferidos para uma camada de papel toalha.
5. Prepararvariante interessante deste prato, você precisa cortar os tomates em círculos.
6. Misture a maionese com verduras picadas.
7. Em seguida, um bolo de abobrinha é formado - camadas de abobrinha são colocadas no prato, depois uma camada de molho, tomate, molho, etc.
8. Se desejar, você pode moer o queijo, decorá-lo com um aperitivo para torná-lo atraente.aparência.
9. Preparado adequadamente, você receberá um lanche delicado e levemente picante, perfeito para um almoço casual ou festivo.

Abobrinha frita com ovo

Se você sabe como fritar abobrinha com alho e ovo sem usar vinagre, podePrepare rapidamente um lanche delicado.Precisa tomar:

• abobrinha jovem - 580-630 g;
• cebolas - um par de cabeças;
• alho - alguns dentes;
• óleos vegetais - 45-55 g;
• ovos - 3-4 peças;
• Sais com pimenta - a gosto.

A preparação é a seguinte:

1. Lave e corte em cubos muito grandes de abobrinha.
2. Remova a casca e pique a cebola.
3. A cebola é frita em óleo quente.Assim que se torna translúcido, é apresentada a abobrinha preparada.
4. Em um recipiente separado, bata os ovos, a pimenta e o sal.
5. É importante saber quanto tempo é para fritar a abobrinha, caso contrário eles queimarão: apenas 15 minutos.Quase no final da cozedura, os ovos batidos são servidos - tudo está bem misturado, temperado com sal.

Aprenda a fritar a abobrinha em uma panela sobre outras receitas.

Vídeo: comofrite a abobrinha com alho

Uma variedade de pratos pode ser feita com abobrinha.Mas é muito mais fácil e rápido fritá-los.Uma combinação incrivelmente deliciosa e interessante deste vegetal com alho, tomate, ovos, queijo e ervas frescas.Eles podem ser cozidos em pequenos círculos e, em seguida, formados em forma de bolo ou rolo, tudo depende apenas das preferências pessoais de gosto.

Receita de abobrinha frita com alho e tomate

Receita de abobrinha frita com alho e maionese

Receita de abobrinha com rolo de alho