Coberturas de proteção, placas, tapetes para fogão a gás, vitrocerâmica, no queimador. Como proteger um fogão a gás de vitrocerâmica da gordura?

Variedades, vantagens, características do uso de sobreposições para uma laje.

A cada ano aumenta o número de coisas úteis para a cozinha. Isso está relacionado não apenas com a invenção de utensílios de cozinha, que ajudam a cozinhar muito mais rápido e melhor, mas também com aqueles que permitem que você mantenha sua casa limpa. Neste artigo, falaremos sobre placas para o fogão.

Capas para fogão a gás: tipos

Você precisa escolher capas dependendo do modelo do seu fogão, pois elas diferem em tamanho e diâmetro dos orifícios, que estão sob os queimadores. Caso contrário, você terá que cortar as sobreposições com uma tesoura comum. Os pads podem ser comprados em qualquer loja de ferragens, loja online e no Aliexpress. Há um grande número deles, eles são bastante acessíveis.

Tipos :

• Silicone
• Teflon
• Folha

Forros de proteção, tapetes, películas para fogão a gás: vantagens

Essa ideia surgiu há muito tempo. Muitas donas de casa costumam colocar papel alumínio na superfície de cozimento, mesmo sem essas sobreposições.

Vantagens das almofadas de fogão:

• Ajuda a mantenha o fogão limpo. Em vez de gastar vários minutos raspando a gordura da superfície do fogão, basta remover o papel alumínio e jogá-lo fora. No entanto, esta não é a opção mais popular. As sobreposições de metal feitas de papel alumínio no fogão são populares pelo simples motivo de economizarem significativamente o gás.
• O fato é que, juntamente com o queimador, essas almofadas aquecem muito, e dão calor à panela e aos alimentos nela contidos. Assim, você poderá economizar não apenas dinheiro, mas também gás.
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• Os fabricantes viram a tendência e realmente ouviram a demanda. Assim, muitos fabricantes de utensílios domésticos fizeram sobreposições de metal de folha densa no fogão.
• Realmente permite simplificar significativamente o cuidado com os eletrodomésticos e evita a poluição. Se você cozinhar com cuidado, pode simplesmente limpar essas sobreposições com um pano úmido. Assim, a placa permanece sempre limpa.

Teflon, revestimentos de silicone em um fogão a gás: como usar?

De fato, essas almofadas são frequentemente compradas por donas de casa que têm um fogão a gás em casa, também ajuda a economizar gás. Se houver um fogão de indução em casa, que aquece não o metal, mas a comida dentro do recipiente, você não deve comprar forros de papel alumínio.

Peculiaridades das sobreposições na placa:

• No entanto, não muito tempo atrás, surgiram capas de fibra de vidro cobertas com Teflon. Assemelham-se a algo semelhante ao revestimento das frigideiras modernas. Assim, eles se tornaram uma cópia aprimorada de sobreposições de metal feitas de papel alumínio.
• Sua principal vantagem é que possuem um revestimento antiaderente. Quase nada adere a essa superfície, eles são facilmente limpos sob uma corrente de água. Agora você poderá economizar tempo e dinheiro.
• Depois de cozinhar com as tampas de fibra de vidro, basta retirá-las do fogão e enxaguar em água corrente. Após a secagem, coloque-os na superfície. Apesar do grande número de vantagens, eles têm uma série de desvantagens.
• Muitas mulheres notam que às vezes se forma uma lacuna entre os revestimentos, na qual a umidade e partículas de alimentos cozidos podem penetrar. Assim, o inchaço e as manchas na placa ainda são formados.
• Alguma sujeira ainda terá que ser removida da estufa. Isso se aplica especialmente às sobreposições de fibra de vidro, porque elas não assumem a forma de uma placa, são bastante densas e duras.

Tapete de silicone para fogão de indução a gás e

Ao contrário dos revestimentos do fogão a gás, os tapetes de silicone para o forno de indução não se destinam de todo ao processo de cozedura. Muitas pessoas que realmente usam fogões de indução sabem que eles funcionam apenas através de uma camada de material magneticamente condutor.

Característica das sobreposições de placas:

• Isso é obrigatório deve haver metal, e de uma certa composição. O aço inoxidável, assim como as panelas esmaltadas, provaram-se bem. Assim, o aquecimento não ocorrerá através do tapete de silicone. Eles são usados ​​para proteger contra arranhões e contaminação adicional após o cozimento.
• Ou seja, se você precisar colocar uma panela no fogo frio por um tempo, e liberar outra, mais próxima de você, para preparar o próximo prato. Eles são decorativos, mas ainda ajudam a manter a cozinha limpa.
• Como proteger uma placa de indução com superfície vitrocerâmica? Existem almofadas de silicone especiais que se assemelham a tapetes. Eles suportam uma temperatura bastante alta e não derretem. Obviamente, muitas pessoas dizem que não é muito conveniente usá-los em fogões a gás, se por acaso uma parte do revestimento cair em uma chama aberta, ela derreterá.
• Neste caso, as almofadas são melhor utilizadas em placas de indução, que aquecem não a superfície, mas o que está dentro do vaso. Após o cozimento, basta colocar a almofada em uma superfície não aquecida. Pode ser lavado com a ajuda de detergente de lavar louça comum. Com esses revestimentos, o cuidado das placas de indução com superfície vitrocerâmica é significativamente facilitado. Isso se deve ao fato de que a superfície vitrocerâmica é sensível a todo tipo de contaminação, e mesmo após sua remoção, manchas e manchas podem permanecer.

Proteção contra gordura no fogão

De que outra forma você pode proteger seu fogão de sujeira? Todas as pontas listadas abaixo são adequadas para fogões a gás, não devem ser usadas em superfícies feitas de material vitrocerâmico.

Opções de defesa:

• Bicarbonato de sódio. Geralmente é polvilhado na superfície de uma laje limpa depois de lavada. O bicarbonato de sódio absorve todas as impurezas e não permite que líquidos penetrem no esmalte e o estraguem. Assim, após o cozimento, você terá que remover o refrigerante com uma escova, limpar a superfície com um pano úmido.
• Vaselina. Este método foi usado nos anos cinquenta do século passado. Para usar, é necessário aplicar uma fina camada de vaselina em um prato limpo. Isso evitará que o leite queime, assim como o caldo que acidentalmente escapou da panela.
• Uma mistura especial de refrigerante, cola de papelaria e pó. Para preparar esta composição, é necessário derramar um copo de água morna em uma jarra de meio litro, adicionar 3 colheres de sopa de cola de papelaria, 50 g de carbonato de sódio e uma colher de sopa de sabão em pó comum. Em seguida, é necessário fechar o frasco com uma tampa de kapron, agitar até formar uma massa homogênea. Agora você pode usar um pano ou uma escova para lubrificar a placa com o líquido obtido. A secagem completa da solução é necessária para cozinhar. Assim, algo semelhante ao vidro é formado. Esse revestimento estranho evitará a queima dos alimentos que entrarem no fogão. Nesse caso, é muito mais fácil lavá-lo, porque a gordura, assim como o leite, simplesmente não queima nessa superfície.

Placas e tapetes para proteção do fogão a gás

Além das capas de proteção para o fogão, muitas vezes são vendidos tapetes. É basicamente a mesma coisa. Mas alguns fabricantes fazem sobreposições não especificamente para um queimador, mas para todo o fogão de uma só vez. Existem esses produtos, nada mais do que uma grande seção de um determinado material com orifícios para queimadores.

Características das placas:

• Mas há uma poucas sutilezas. Embora as almofadas comuns sejam adequadas para quase todos os fogões, o tamanho do tapete, em particular a distância entre os queimadores, pode não ser adequado para o seu fogão em particular. Portanto, muitas vezes os fabricantes escrevem as dimensões do tapete, bem como uma lista de placas recomendadas para as quais este produto é adequado.
• Os tapetes mais populares com revestimento de Teflon, que evita que os alimentos grudem durante o cozimento. Mesmo que o leite vaze, ele não queimará devido a um revestimento especial quando estiver no fogão por muito tempo.
• Você não precisa se preocupar em jogar fora o tapete depois de cozinhar ou quando algo derramar. São reutilizáveis ​​e limpam-se bem em água corrente. Na maioria das vezes, eles são lavados com detergente comum.
• Portanto, se você comprou recentemente um fogão novo e precisa mantê-lo em sua condição original pelo maior tempo possível, certifique-se de comprar coisas semelhantes. Eles facilitam significativamente o processo de limpeza, encurtando-o.
• Afinal, às vezes pode levar meia hora para limpar o fogão de uma contaminação grave. Ao mesmo tempo, primeiro é necessário aplicar algum solvente ou detergente na contaminação, aguardar um certo tempo para que os alimentos queimados amoleçam. Não há necessidade de fazer isso com sobreposições de proteção. Porque o próprio material de que são feitas as almofadas evita a acumulação de resíduos alimentares na superfície.

Tampas para placas vitrocerâmicas

Cuidados especiais devem ser tomados com placas com superfície vitrocerâmica, pois nem sempre responde adequadamente à contaminação. Acredita-se que produtos químicos agressivos nunca devem ser usados ​​para limpar tais superfícies, e ainda mais abrasivos que podem arranhar a superfície.

Sutilezas de uso:

• No entanto, se é uma superfície vitrocerâmica comum, então realmente faz sentido comprar sobreposições de folha. Eles são capazes de aumentar a produção de calor e acelerar o processo de cozimento, protegendo a superfície da contaminação.
• No entanto, se for um cooktop de indução, é necessário o uso de um determinado tipo de revestimento. Almofadas de teflon podem ser usadas para cozinhar em tal superfície. Esses produtos não transmitem ondas eletromagnéticas.
• Assim, os alimentos nos pratos simplesmente não serão cozidos. A única opção correta é usar papel alumínio. Mas as panelas de alumínio nem sempre funcionam em superfícies de indução. Portanto, é necessário prestar atenção ao material do qual as almofadas são feitas.
• Agora, alguns fabricantes fazem produtos especiais projetados para fogões de indução e trabalham em conjunto com eles.

Para evitar o aparecimento de resíduos de alimentos no fogão, procure cozinhe os alimentos com cuidado, escolha pratos grandes e também use tampas à prova de derramamento.

VÍDEO: Revestimentos e tapetes de proteção para a estufa