Máquina de macarrão - Revisão dos melhores dispositivos com descrições de funções e bicos

Fazer espaguete e ravioli manualmente é uma atividade demorada e demorada.Uma máquina de macarrão com bicos fará o trabalho muito mais rapidamente, tornando-se um auxiliar indispensável na cozinha.Enrola uniformemente a massa e corta-a em tiras com a espessura necessária.

Como escolher um cortador de macarrão

O cortador de macarrão possui dois rolos com lâminas afiadas em círculo, girando, dividindo a massa preparada no nível da tira.E rolos de massa que produzem camadas de diferentes espessuras.

Ao escolher um modelo, considere:

  • a presença de um sistema para conectar o aparelho à bancada;
  • o material usado para fazer o alojamento;
  • acessórios opcionais incluídos;
  • modos de regulação de espessura.

A máquina de massa e macarrão está equipada com um acessório seguro na superfície de trabalho da mesa.Se as peças estiverem penduradas ou não estiverem bem apertadas, o dispositivo não travará corretamente.Rolos de massa e macarrão de alta qualidade são feitos de aço médico e revestidos para proteger contra a adesão.

Muitas donas de casa preferem modelos que vêm com bicos diferentes para cortar massas.Os bicos são usados ​​para fazer ravióli, bolinhos de massa, folhas de lasanha, espaguete.Além disso, ya unidade deve ser igual a ajustar a espessura da massa de 2 a 30 mm e a largura do macarrão produzido de 2 a 6,5 ​​mm

Máquina para cozinhar macarrão em casa

O macarrão pode ser comprado em três tipos:

  • Elétrico;
  • mecânica;
  • com bocais.

Os aparelhos elétricos permitem obter 0,2-0,3 kg de produto em 60 segundos.A potência ideal para esta unidade é 100 W, a capacidade é de 200 a 300 g /min.

Na máquina manual, os rolos pelos quais a massa é passada são acionados por uma alavanca especial.O dispositivo é adequado para cozinhar uma pequena quantidade de pasta.

Fabricação de máquinas elétricas e mecânicas para estender massa e fatiar macarrão.Peças extras estão incluídas ou adquiridas.

Elétrica

Nome Características Prós e contras
) Imperia Titania 220 V
  • Peso, kg 2,9
  • Altura, mm 130
  • Comprimento, mm 205
  • Potência, kW0,08
  • Largura do rolo, mm 180
  • + Fácil de usar
  • - Alto custo
FoodAtlas JCD-10
  • Peso, kg 19
  • Dimensões, mm 590x345x275
  • Potência, kW 0,135
  • Produtividade 80 kg /h
  • Largura do rolo, mm 150
  • + Unidade poderosa
  • - Máquina pesada

Mecânica

) Nome Recursos Prós e contras
Máquina de macarrão
  • Altura, cm 14
  • Largura, cm 20
  • Comprimento, cm 21
  • Largura do rolo para rolagem de massa, cm 14
  • + Não ocupa muito espaço
  • - É inconveniente reorganizar o rolo
Mayer & Boch 22603
  • Tamanho, cm 21 x 19,5 x 14
  • Peso, kg 2,56
  • + Tamanho compacto
  • - Sem anexos extras

Com anexos

Nome Características Prós e contras
Mayer & Boch 25994
  • Embalagem, cm 21,5 x 20,5 x 16,3
  • Peso, kg 3,7
  • Bico extra Ravioli
  • + Fácil de operar
  • - Não revelado
Bekker VK-5202
  • Dimensões, cm 24x19,8x15,5
  • Peso, kg 3
  • Bicos para bolinhos, bolinhos
  • + Massa fácil de espalhar
  • - Bolinhos mal moldados

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