Propriedades úteis do xarope de alfarroba e contra-indicações

Vagens de alfarroba ou tsaretonia - uma árvore perene da família das leguminosas.A pátria é o Mediterrâneo.O nome científico vem do grego "keration" (chifre), aparentemente devido à semelhança da forma da fruta com a formação na cabeça dos animais.As sementes das vagens são usadas há muito tempo como medida de peso, pois diferem na constância de sua massa (keration - quilate).

No mundo moderno, eles aprenderam a fazer pesos extras, mas a árvore não perdeu sua relevância.Suas sementes são amplamente utilizadas na produção de pó (kerob), que é usado como substituto do cacau em pó por pessoas que têm cafeína prejudicial.Também frutas são usadas para assar como uma iguaria, fazer bebidas, compotas, licores.Na medicina, são feitos medicamentos usados ​​para resfriados, tosse e distúrbios gastrointestinais.

Um produto popular é o xarope de frutas.É sobre ele que será discutido neste artigo.Mas primeiro - sobre as propriedades benéficas dos frutos de alfarroba.

Propriedades úteis de alfarroba

Tem muitos usos.A versatilidade da fruta é mais do que parece à primeira vista.

1.Descafeinado. Boas notícias para quem é sensível ade cafeína no chocolate.Porque os produtos com cornos não estimulam o SNC e não aumentam a pressão sanguínea.Além disso, eles tendem a ser vegetarianos.

2.Alto teor de vitaminas e minerais .Particularmente rico em cálcio e ferro.Também é uma boa fonte de riboflavina, ácido fólico, niacina, vitamina E, potássio, cobre, manganês e selênio e também é rico em fibras.

3.Reduz o colesterol .Isso ocorre devido aos mais altos níveis de fibra.Alguns estudos relataram que os participantes que consumiram a fruta tiveram uma dinâmica positiva de redução do colesterol no sangue após 4 semanas.A fibra de alfarroba, também conhecida como goma de alfarroba, é capaz de regular o açúcar no sangue.

4.Prevenção de câncer .Polifenóis no chifre têm atividade antioxidante significativa.Eles inibem várias células cancerígenas, incluindo células cervicais.

5.Regulação da glicemia. Ajuda a manter o açúcar no sangue em níveis normais devido à grande quantidade de fibras.A fibra insolúvel ajuda a unir a água e promove o funcionamento saudável do trato intestinal.Isso ajuda a digestão e naturalmente mantém o nível correto de insulina.

6.Assistência na digestão. Tradicionalmente usado para tratar diarréia.Um estudo recente mostrou que o suco de alfarroba pode efetivamente tratar a diarréia em crianças pequenas e provavelmente adultos.

Também se argumentou que os taninos no chifre ajudam a impedir o crescimentoBactérias e parasitas podres no intestino.

7. Seguro para animais de estimação.Cacau e chocolate contêm teobromina, que é tóxica para cães e gatos.Os chifres são muito menores que esta substância e podem ser usados ​​com segurança em guloseimas de animais.

Xarope de alfarroba

É uma substância pegajosa de cor marrom, quase preta.A estrutura se assemelha a mel ou xarope de açúcar.É um produto completamente natural, não contém produtos químicos estranhos.

Eles obtêm o xarope moendo as vagens e fervendo-as em água.Você pode comprá-lo em uma loja de alimentos orgânicos ou procurar nas farmácias.Como último recurso, encontre-o na internet.Geralmente importado da Grécia e Chipre.É relatado que ele contém ainda mais cálcio e minerais do que pó por causa de sua forma concentrada.

O xarope de alfarroba é usado como adoçante natural.Possui todas as propriedades úteis, mas possui uma maior concentração de açúcares, podendo ser armazenada por um longo período de forma conveniente.Pessoas que sofrem de intolerância à frutose não devem usar xaropes puros.

• O conteúdo do xarope revelou um alto teor de ácidos orgânicos, pectina, amido e taninos.Rico em vitaminas do complexo B.Não contém oxalatos e feniletilamina.
• Bem, ajuda com dores de cabeça e enxaquecas frequentes, distúrbios neurológicos, insônia.
• Suporta CCS devido ao seu alto teor de sódio e potássio.

cuidado porque o xarope pode aumentar levemente o açúcar no sangue, o que é importante para as pessoas com diabetes.

• O xarope é um bom complemento alimentar.Eles são aconselhados a substituir o açúcar na vida cotidiana pela prevenção de várias doenças.Pode ser consumido com chá, café etc.
• Devido à abundância de oligoelementos, é amplamente utilizado por empresas de cosmetologia, salões de beleza.Você pode adicionar máscaras, esfoliações faciais e corporais.
• É uma fonte útil de oligoelementos para mulheres grávidas e crianças.

É popular entre os vegetarianos, pois não contém estimulantes.O que pode ser útil, pois poupa você de "quedas de energia".

O uso de xarope para perda de peso é um exercício controverso.Como qualquer xarope, é rico em calorias.Não faz sentido comê-lo se você estiver fazendo dieta com muitas frutas.Acompanhe a quantidade de carboidratos simples e conte calorias.

O xarope ajuda efetivamente com tosse, bronquite, traqueíte, pneumonia e dor de garganta.Pode melhorar o estado do trato gastrointestinal, limpar o intestino de toxinas, escórias, metabolitos, agentes cancerígenos e outras substâncias nocivas.

Use xarope para fins medicinais com colheres.Ou seja, uma colher de sopa 3-5 vezes ao dia por meia hora antes de comer.Para as crianças, a dosagem é medida com colheres de chá e, para os adolescentes - sobremesas.

Não é viciante porque não contém cafeína e teobromina.

Armazenamento e escolha do xarope certo

Ao fazer uma compra, leia atentamente o rótulo.A composição não deve sersem outros componentes, açúcar, etc., exceto frutas de alfarroba.Lembre-se de que um produto completamente natural, original e de qualidade não será barato.

Não economize em sua saúde.

É melhor manter o recipiente de xarope no refrigerador à porta.O prazo de validade é indicado na embalagem.

Prejudicar o uso de xarope de alfarroba

Nenhuma toxicidade, portanto, sem contra-indicações.Não é um alérgeno - pode ser consumido sem medo de erupções cutâneas.Mas o abuso pode causar constipação - afinal, é uma substância pegajosa.Não é recomendado dar a crianças menores de um ano pela mesma razão.

Se você estiver em dúvida sobre um produto exótico, é melhor estar seguro consultando seu médico.

Em geral, os benefícios do xarope se sobrepõem às suas pequenas desvantagens, que podem não ter sido mencionadas.Se você é um grande amante de doces e, ao mesmo tempo, gosta de alimentos saudáveis ​​e quer manter sua saúde - comece a procurar onde comprar este produto útil.No Ocidente, tem sido amplamente utilizado e ganhou popularidade.