Danos à cerveja no corpo humano - como os efeitos do consumo excessivo da bebida em homens, mulheres e adolescentes

na sociedade moderna tornou-se parte integrante de nhomens sydenok reuniões mulheres e festas adolescente.Beber uma caneca de cerveja não o derruba como álcool forte; portanto, mesmo as mães que amamentam às vezes se permitem relaxar, alegando que é bom para a lactação.No entanto, está longe de ser um produto não alcoólico.Em algumas variedades, o teor de álcool é de até 14%.Os danos causados ​​à cerveja à saúde de homens, mulheres e crianças já foram comprovados por especialistas, e o alcoolismo por cerveja não é menos terrível do que qualquer outro.

O que é cerveja?

É uma bebida espumante refrescante, com sabor agradável e amargo e aroma de lúpulo.A matéria-prima para sua produção é lúpulo, cevada, fermento, água.O sabor da cerveja depende diretamente da qualidade desses produtos.É uma bebida com baixo teor alcoólico que contém de 2 a 6% de álcool.A cerveja é feita de vários tipos:

• pasteurizado;
• não filtrada;
• filtrada;
• com a adição de estabilizadores, conservantes.

Composição

As cervejas modernas nem sempre contêmApenas produtos naturais clássicos.Os principais componentes da bebida oferecida aos consumidores nas lojas são água (91-93%), álcool etílico (3-7%), carboidratos (1,5-4,5%), substâncias contendo nitrogênio (0,2-0,65)%)Outras substâncias (menores) têm muito menos conteúdo.Glicose, frutose, sacarose (açúcares simples) representam 10-15% do total de carboidratos.Mecanismos inter-relacionados de ação tóxica de todos os componentes, enquanto o etanol aumenta os efeitos tóxicos de compostos menores.

A tecnologia da fabricação de cerveja

A maioria das cervejarias modernas na produção de cerveja segue certas etapas, cuja observância é a chave para a qualidade da bebida:

1. Preparaçãomalte.Nesta fase, o grão do cereal é seco, germinado, purificado.
2. Esfregando o mosto.O malte é moído, misturado com água.
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3. Filtragem de congestionamento.É passado através de um sistema de filtragem, resultando na separação de migalhas e mosto de líquidos.
4. Adicionando saltos.No mosto colocar cones.Neste ponto, alguns fabricantes adicionam ingredientes naturais ou artificiais que dão à bebida um toque de aroma e sabor.
5. Ebulição.O mosto é fervido por várias horas.
6. Iluminação.O fluido é bombeado para um dispositivo especial onde, sob a ação da força centrífuga, é purificado a partir de resíduos sólidos.
7. Arrefecimento.No recipiente de fermentação, a bebida é enriquecida com oxigênio, necessário para a atividade vital do fermento.
8. Fermentação.Nesta fase, o fermento de cerveja é adicionado.Algumas semanas depois, uma bebida turva com baixo teor alcoólico está fora.
9. Trecho.Ocorre em tanques fechadossob alta pressão de dióxido de carbono.
10. Filtragem.Esta etapa nem sempre é aplicável.A tarefa do processo é limpar o fermento.
11. Pasteurização.Para aumentar o prazo de validade da bebida, ela é aquecida a uma temperatura de 65 a 80 ° C.Os conhecedores de cerveja acreditam que esse procedimento tem um efeito negativo no paladar.

A cerveja é prejudicial

A composição da cerveja e seu efeito no corpo estão diretamente relacionados.Bebidas feitas exclusivamente a partir de produtos naturais e feitas de acordo com todas as regras de fabricação, não traz muitos danos.No entanto, o consumo excessivo de cerveja, como qualquer outro extremo, leva a resultados negativos.Os efeitos do alcoolismo da cerveja não são menos graves do que os da vodka e drogas.Durante a fermentação, compostos como aldeídos, óleos de fusel e metanol são isolados e armazenados.Estes são venenos para o corpo humano.

Não filtrados

Se é prejudicial beber cerveja sem ter passado pela fase de filtração é uma questão de interesse para muitas pessoas.A chamada bebida "viva" sem tratamento térmico não deve conter conservantes, substitutos ou estabilizadores.A desvantagem deste produto é o prazo de validade limitado (até 7 dias), portanto, muitas empresas nem arriscam a liberação desse produto ou adicionam a ele as substâncias que prolongam o prazo de validade.A combinação de malte e lúpulo fornece uma turbidez fluida que reduz a aparência.A filtragem torna o produto transparente, mas remove quase todos os nutrientes.

Não alcoólico

Os mesmos ingredientes são usados ​​para fazer o refrigerante, masa porcentagem de teor alcoólico é reduzida pela fermentação e pelo uso de tecnologias de baixa temperatura.O produto acabado é submetido a um processo de evaporação que mantém um sabor amargo.Após a produção desses produtos, uma pequena porcentagem de álcool ainda está presente.No entanto, esse não é o caso dos danos à cerveja gelada:

1. Cobalto.O elemento é usado ativamente para estabilizar a espuma.Destrói o sistema cardiovascular.
2. Malte e lúpulo.Essas substâncias destroem o sistema endócrino.

Como a cerveja afeta o corpo

Nem todo mundo quer saber sobre os danos da cerveja, porque é considerada quase uma bebida nacional.No entanto, o consumo excessivo de líquidos de cerveja causa alterações no trabalho de todos os órgãos importantes do corpo humano.O coração, os vasos sanguíneos e o fígado sofrem mais.A cerveja afeta o corpo masculino, porque contém fitoestrogênios - hormônios femininos, de modo que os amantes de cerveja engordam nas laterais e nos quadris, eles têm potência reduzida, há um aumento no peito.Para as mulheres, a paixão pela cerveja também não deixa rastro - elas têm uma voz áspera, existem gavinhas.

No coração

O abuso de lúpulo leva à perturbação do sistema autonômico, acompanhada por um pulso alto de até 100 batimentos /min, reduzindo a taxa de contração do miocárdio.O resultado dessa condição é um aumento no requerimento cardíaco de nutrientes.A patologia mais comum entre os alcoólatras de cerveja é considerada distrofia miocárdica tóxica, caracterizada por sopros e dor no coração,falta de ar, inchaço das extremidades, função contrátil prejudicada do órgão.

Em hormônios

No decorrer de pesquisas numerosas, a influência negativa de bebidas alcoólicas em um fundo hormonal da pessoa estabeleceu-se.A ingestão de produtos de fermentação em grandes quantidades leva ao fato de que o hormônio masculino testosterona perde seu poder, o que provoca a degradação da massa muscular.Quando o álcool entra no sangue, ocorre uma produção ativa de cortisol (hormônio do estresse), que causa ansiedade, ansiedade, medo e leva à depressão prolongada.

Para o cérebro

Quando o alcoolismo da cerveja se desenvolve, a atividade cerebral diminui primeiro, o que geralmente leva à demência.O sistema cerebral é rapidamente saturado com sangue, de modo que o etanol nele atinge sua concentração máxima.O impacto a curto prazo do etanol no cérebro termina em lapsos de memória e na síndrome da ressaca.O uso sistemático do líquido da cerveja altera a estrutura e os tecidos do corpo - a pessoa degrada.

Para o fígado

É difícil chamar a cerveja de um produto útil para o fígado.O uso regular de uma bebida de lúpulo traz danos irreparáveis ​​ao corpo.Beber líquido espumoso é perigoso, não só por causa do teor de álcool etílico - as impurezas na forma de conservantes e corantes também provocam o desenvolvimento de várias doenças do fígado.Se o consumo de álcool é acompanhado por um estilo de vida sedentário e ingestão excessiva de alimentos, com o tempo, é garantido que uma pessoa tenha alguma consequência na forma de:

• insuficiência hepática;
• coma hepático;
• cirrose;

hepatite alcoólica.

Nos rins

A tarefa do órgão emparelhado é purificar o sangue de substâncias e produtos tóxicos do metabolismo.Os rins são um filtro natural e, quanto mais uma pessoa bebe cerveja, mais carga ela recebe.Juntamente com toxinas, vitaminas e oligoelementos que são necessários para o funcionamento normal do corpo saem, o que leva a uma deficiência de nutrientes.Independentemente da força da cerveja, com o consumo frequente de uma bebida azeda, uma pessoa corre o risco de sofrer doenças como:

• ataque cardíaco ou distrofia renal;
• urolitíase;
• jade.

No estômago

Os organismos digestivos sofrem pelo menos de álcool.Com o uso diário de etanol, as glândulas produzem atrofia do suco gástrico.Digestão inadequada uma pessoa recebe gastrite alcoólica.É uma doença crônica que é acompanhada por peso constante no estômago, dor abdominal, amargura na boca, fraqueza geral, humor deprimido.

O que causa o consumo diário de cerveja

A alta saturação de dióxido de carbono com o líquido do lúpulo afeta adversamente os vasos sanguíneos, portanto, seu uso regular leva a varizes.A relação entre a quantidade de cerveja bebida e o aumento da pressão arterial também foi comprovada.Os danos ao pâncreas também são grandes, por causa da ingestão constante de álcool, o órgão fica inflamado e aumenta de tamanho.Na ausência de tratamento e subsequente ingestão de etanoldesenvolve pancreatite, necrose pancreática, câncer.

Danos à cerveja para homens

Danos particularmente grandes à cerveja para homens.Como a bebida contém hormônio sexual feminino, leva à insuficiência hormonal.O homem se torna passivo e indiferente ao sexo oposto.O uso prolongado de fluido de espuma bloqueia a função reprodutiva na qual as células germinativas masculinas se tornam incapazes de fertilizar.Devido ao vício em álcool, o homem não apenas perde o desejo sexual, mas também se torna infértil.

Danos à cerveja para mulheres

A infertilidade também ameaça o corpo feminino.Os cientistas mostraram que o consumo excessivo de cerveja reduz a produção de hormônios sexuais, portanto não são suficientes para conceber.A bebida lesionada causa beleza e juventude, porque é sabido que causa uma sensação de fome e retenção de líquidos, o que leva a edema, obesidade, celulite.Os amantes de cerveja perdem a feminilidade ao longo do tempo, porque os distúrbios hormonais provocam o aparecimento de sinais masculinos: aumento do abdômen, aparece pêlos no peito e no rosto.

Cerveja prejudicial para adolescentes

É útil conhecer jovens sobre cerveja prejudicial, porque, ultimamente, a propaganda de bebida de lúpulo é generalizada.O alcoolismo da cerveja entre os adolescentes floresce entre 14 e 15 anos.O corpo jovem e imaturo é particularmente sensível a qualquer dependência; portanto, a cada ano, um lote regular de jovens alcoólatras reabastece os hospitais psiconeurológicos.O perigo da cerveja não é apenas uma saúde debilitada.Álcoolleva a gravidezes não planejadas e agressão, que promove a captura de orfanatos por crianças e jovens abandonados.

Alcoolismo de cerveja

Infelizmente, os perigos da cerveja não são amplamente divulgados pela mídia, porque a publicidade de bebidas alcoólicas gera uma receita enorme.No ambiente social, a bebida intoxicante se tornou tão popular que hoje não há evento sem a sua presença.Os amigos ligam para não se comunicar, mas para perder um copo de cerveja, e a recusa em beber é acompanhada de mal-entendidos e ridículo.

A propaganda ativa de cerveja em longas-metragens também leva ao alcoolismo em massa.Se um personagem positivo relaxa com uma bebida de lúpulo, não é considerado um mau hábito.Esse fluxo de informações influencia a formação de estereótipos de toda uma geração.O problema do alcoolismo como fenômeno social afeta quase todos os aspectos da vida humana: saúde, família, trabalho.

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