Quão barato é preparar uma mesa de Ano Novo - como preparar sobremesas simples, deliciosas, lanches, pratos quentes

O que pode ser mais bem-vindo do que o feriado de Ano Novo?Este feriado com seus atributos, presentes, reuniões é amado por todos desde a infância.Além dos prazeres, 31 de dezembro está associado a algumas preocupações e preocupações.Provavelmente, qualquer recepcionista se perguntava como seria barato arrumar a mesa para o Ano Novo, escolhendo o menu ideal, as receitas apropriadas para o feriado e as idéias incomuns de pratos.Com uma preparação adequada, apresentação e design fora do padrão, muitos pratos econômicos para o ano novo se tornarão uma deliciosa decoração de mesa para festas.

Ideias para a mesa de ano novo

O símbolo do próximo ano é o cão amarelo.Para ganhar seu favor, é recomendável usar acessórios brilhantes no design da mesa de festas.Podem ser castiçais com dourado, um conjunto de cores, uma toalha de mesa com um padrão laranja ou vermelho.Ao compilar o menu, comece com a regra: para o Ano Novo - tudo de melhor e mais caro.Você pode planejar uma opção de tabela de orçamento e preparar deliciosas refeições, lanches de produtos baratos.

É melhor comprar produtos de longa duração em um a dois meses.Isso não apenas salvará, mas também evitaráa necessidade de empurrar nos dias de Ano Novo nas lojas em busca dos produtos certos.Evitar despesas desnecessárias ajudará a um cálculo competente da quantidade de alimentos.Muitas vezes, os pratos e saladas são deixados não apenas até o primeiro de janeiro, mas com alguns dias de antecedência.A comida estraga e você tem que jogá-lo fora.Para que isso não aconteça, é necessário calcular corretamente quantas saladas, lanches, assar e preparar.

Menu infantil para o ano novo

É preciso muita fantasia, desejo e um pouco de tempo para montar uma mesa festiva para as crianças.Como um lanche, você pode preparar pepitas, legumes recheados.Uma ótima solução será sanduíches com carne de peru ou frango, legumes frescos, salada de iceberg.As crianças gostam de bolinhas incomuns feitas de arroz cozido, cozidas em queijo quente, enroladas na farinha de rosca e depois fritas.A mesa deve ser complementada com saladas, por exemplo, caranguejo, vegetais com croutons, vitaminas.

A ocasião da fantasia será a preparação da sobremesa.Crianças de todas as idades apreciarão biscoitos de aveia com fatias de chocolate feitas na forma de personagens de desenhos animados.É possível oferecer bolos redondos de biscoito com chocolate no palito e tomar chá com as crianças pela manhã no dia primeiro de janeiro, você pode complementar o menu com uma torta com creme claro e frutas congeladas, marmelada, frutas frescas.

Para não gastar grandes somas em refrigerantes e sucos, é possível preparar chá de compota ou de frutas frias.Esta opção não é apenas orçamento, mas também é mais útil.Compota de frutas secas energiza o corpo do bebê,alegria, satura-o com vitaminas e fortalece o sistema imunológico, e o chá das frutas será muito procurado entre as crianças.

Pratos bonitos

Se você tiver tempo, é possível organizar uma mesa de Ano Novo de maneira barata e bonita.Isso não requer produtos caros.Por exemplo, cozido em molho de frango com laranja seria uma ótima solução.Salada pode ser preparada a partir de tomates, pepinos, palhas de batata frita, ervilhas, folhas de iceberg, temperadas com suco de limão.Uma incomum mini-pizza italiana com fatias de pêra é um bom lanche.

O design adequado dos pratos tornará a festa do Ano Novo mais festiva e divertida.A fatia de carne pode ser enrolada e perfurada com azeitona.Antes de servir, decore com ervas frescas.Uma maneira incomum de servir lanches de vegetais ou carne é no espeto.Decore a mesa com vários pratos com tortinhas recheadas com queijo, cogumelos ou frango.Saladas podem ser dispostas na forma de uma árvore de Natal, cones ou outros atributos de Natal.Corte as tortas em porções, decore com fatias de frutas.

Pratos originais

A mesa de Ano Novo pode ser decorada de forma barata, usando receitas incomuns.Os pratos originais tornarão as férias inesquecíveis e o banquete - delicioso e divertido.Como aperitivo, você pode servir queijo Adyghe frito empanado com farinha de rosca.Decore os rolinhos de mesa feitos de fatias de pêra com queijo em roupas de carne crua.Os hóspedes podem desfrutar de pãezinhos de abóbora, abobrinha e salsa.QuenteO frango assado com uvas será uma ótima opção.Pode ser decorado com frutas, ervas, servido com mostarda.

Mesa de doces de Natal

Para fazer a sobremesa não apenas deliciosa, mas também temática, você pode assar bonecos de neve de gengibre com gengibre e esmalte.Economize tempo e dinheiro para fazer torta com laranjas e tangerinas.Esta sobremesa simples é servida com molho de frutas vermelhas.Na Itália, as lutas tradicionais são preparadas para o Natal.Esta sobremesa original consiste em muitas bolas fritas de massa de mel encharcada.

Tabela econômica de ano novo

Não são necessários muitos produtos para criar um menu de orçamento de ano novo.A economia ajudará a evitar mercadorias caras e a abordagem correta nos cálculos.Um ótimo jantar de Ano Novo pode ser preparado com base na seguinte lista de produtos:

• frango, carne bovina;
• legumes, frutas, verduras;
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• maionese, ingredientes para molhos;
• frutas secas;
• pepinos em conserva, abóbora, tomate;
• peixe enlatado;
• nozes;
• queijo, presunto, linguiça;
• ovos;
• farinha, açúcar, fermento em pó, creme de leite;
• óleo;
• palitos de caranguejo;
• milho enlatado, ervilha.

No escritório

É necessária uma abordagem inteligente para celebrar a véspera de Ano Novo no trabalho.Cada funcionário pode assumir a responsabilidade de preparar um prato específico.Por exemplo, a mesa do Ano Novo pode consistir nos seguintes pratos:

1. Aperitivo: sanduíches de presunto e queijo, fatias de peixe com verduras,berinjela recheada;
2. Saladas: olivier, arenque coberto de pele, vinagrete, salada quente de vitela, sabor grego;
3. Quente: salmão frito em queijo e molho de natas;
4. Sobremesa: biscoitos de gengibre, bolo de creme, frutas.

Em casa

A mesa de Natal da família deve levar em consideração as preferências de todas as famílias.O menu deve consistir em 3-6 saladas econômicas, 3-4 tipos de deliciosos petiscos, quentes e assados.Você pode tomar como base:

• Salada Olivier com feijão e queijo, com legumes e croutons, salada clássica de mimosa;
• Cebolas recheadas, rolos de berinjela com salsa e nozes, sanduíches de queijo defumado marinado e carne seca ao sol, tortinhas de queijo e coentro;
• Bifes ou ganso empalhado;
• Bananas e maçãs em chocolate, biscoitos com cobertura, feitos como um símbolo do ano novo - o Yellow Dog, um pastel com geléia de frutas.

Receitas simples de ano novo

Não é necessário gastar grandes somas de dinheiro para formar uma mesa deliciosa.Pratos de ano novo incomuns e baratos farão com que o jantar seja original e gratificante.A principal coisa - para escolher a combinação certa de ingredientes simples e pensar sobre a decoração da mesa de férias.O design dos pratos desempenha um papel importante na criação de um clima de Ano Novo.

Aperitivos frios

Rolinhos de presunto com alho e queijo serão uma boa idéia para a mesa do Ano Novo.Este lanche frio é muito popular durante as férias, pois é ótimo para todostipos de bebidas, como champanhe tradicional ou vinho tinto.Você pode usar a receita sugerida para fazê-lo ou adicioná-lo aos seus próprios ingredientes.

Ingredientes:

• presunto - 200 g;
• queijo de queijo - 150 g;
• alho - 3 dentes;
• maionese - 40 ml;

Método de preparação:

1. Passe o alho pela prensa.Moer o queijo através de um ralador.
2. Misture o queijo com o alho e tempere com maionese.
3. Corte o presunto, torça o bolo de queijo em cada fatia.
4. Antes de servir, regue com molho de creme de queijo, decore com ervas frescas.

São oferecidos tradicionais caranguejos de Natal e palitos de caranguejo.Os preços dos ingredientes não são altos, portanto, esta refeição saudável pode ser considerada um orçamento.Além do tipo de recheio proposto, você pode usar legumes cozidos, frutos do mar, ovos com verduras.Tortinhas deliciosas com cogumelos, cebola e creme são deliciosas.

Ingredientes:

• tortinhas prontas - 15 a 20 peças;
• ovos - 5 unid.;
• palitos de caranguejo - 250 g;
• pepinos em conserva - 1 unid.;
• queijo - 250 g;
• alho - 1-2 dentes;
• maionese - 4a c.l.;
• verduras - vários ramos;
• especiarias - a gosto.

Método de preparação:

1. Corte em cubos pequenos ovos cozidos, palitos de caranguejo, pepino.Esfregue o ralador de queijo.Pique as ervas finamente.
2. Misture o alho prensado com maionese, ervas e pimenta moída.
3. Prepare ingredientes fatiados para temperar com os preparadosmolho.
4. Para fazer tortinhas.

Saladas

Provavelmente, muitas pessoas associam o Ano Novo a muitas saladas de férias.Pensando em quão barato cobrir uma mesa de feriado de Ano Novo, as anfitriãs decidem o que decorar as saladas para o banquete.A salada com maçãs e fatias de frango é muito saborosa.Esse prato pode ser complementado com alface, o que tornará a salada não apenas incrivelmente saborosa, mas também útil.

Ingredientes:

• filé de frango cozido - 250 g;
• ovos - 3 peças;
• arroz cozido - 150 g;
• lâmpadas - 1 pc;
• maçã - 1 pc;
• creme de leite - 100 ml

Método de preparação:

1. Corte os filés, os ovos cozidos e as maçãs em cubos.Pique as cebolas finamente, polvilhe com água fervente para eliminar o excesso de amargura.
2. Ferva o arroz friável e adicione à salada.
3. Tempere com creme de leite, adicione especiarias.

Pratos quentes

O prato quente apresentado abaixo combina bem com as saladas de Natal.Não só vai agradar a todos os convidados, mas também se tornará uma decoração de mesa de Natal.Para fazer o prato não apenas delicioso, mas também aromático, os temperos não devem ser poupados.Além das especiarias oferecidas na receita, você pode adicionar alecrim, orégano, pimenta da Jamaica, alho seco ou curry.

Ingredientes:

• Filé de porco - 800-1000 g;
• alho - 5-6 dentes;
• mostarda - 2 colheres de sopa.l.;
• pimenta preta moída, sal, pimentão, manjericão, gengibre - a gosto.

Métodocozimento:

1. Carne lavada, seca.Misture as especiarias.2 dentes de alho, o resto - passe pela prensa.
2. Coloque a carne de porco cozida no tabuleiro.Faça cortes rasos.Corte o alho fatiado em especiarias, esprema em pedaços de carne.
3. Faça mostarda e alho mostarda.
4. Especiarias de porco, depois marinadas.Deixe por 2-3 horas.
5. Asse a 180 graus por uma hora e meia.

Sobremesas

A escolha de uma sobremesa econômica para o Ano Novo é complicada pela enorme variedade de receitas.Estes podem ser bolos, suflês, bolos, biscoitos.Para surpreender os convidados, você pode preparar a sobremesa com chantilly e frutas.Não apenas crianças, mas também adultos vão adorar esse tratamento.A textura delicada, o sabor doce e o aroma da sobremesa adicionarão um charme especial à véspera de Ano Novo.

Ingredientes:

• creme - 250 ml;
• framboesas ou morangos congelados - 200 g;
• açúcar em pó - 100 g.

Método de preparação:

1. Bata o creme de leite com uma batedeira.
2. Coloque com antecedência as framboesas ou morangos descongelados no soro de leite coalhado (uma mistura de frutas silvestres pode ser usada, se desejado).Adicione o pó.
3. Bata a sobremesa até ficar homogênea, espalhe sobre os copos.

Bolo

Como a mesa do Ano Novo será quebrada com saladas, pratos quentes e lanches, é melhor não fazer um bolo de férias nutritivo e saudável.A melhor solução seria uma sobremesa leve que nãonão apenas decorará a mesa de orçamento do Natal, mas também agradará sua estrutura delicada.A preparação deste bolo é facilitada pelo fato de não precisar ser assada no forno.

Ingredientes:

• Manteiga - 200 g;
• biscoitos - 400 g;
• Cacau - 3-4 c.l.;
• açúcar - 300 g;
• creme de leite - 800 ml;
• geléia - 3 embalagens;
• chocolate branco - 100 g;
• gelatina - 40 g;
• laranja - 1 pc;
• banana - 2 peças;
• Vanilina - a gosto.

Método de preparação:

1. Encha com geléia com água quente e leve à geladeira após o resfriamento.Pique os biscoitos com um liquidificador.
2. Aqueça o óleo em fogo baixo, adicione açúcar e cacau.
3. Prepare a forma de bolo.Para fazer isso, coloque em um prato largo em uma assadeira sem fundo.
4. Combine a porção de biscoito triturada com a mistura de óleo.Traduzir em forma em um pequeno prato.Leve à geladeira por congelamento.
5. Despeje a gelatina com água, mexa e remova para insistir.
6. Remova a gelatina colorida da geladeira, cortada em cubos de tamanho médio.Corte bananas e laranja em canecas ou cubos.
7. Misture creme, açúcar e bata.Adicione a vanilina, alguns biscoitos picados, frutas, geléia.
8. Aqueça a gelatina em banho-maria, após o resfriamento, despeje o creme de leite.
9. Coloque a mistura resultante em uma forma preparada com uma camada de biscoito congelada na geladeira.
10. Remova o bolo na geladeira por 1-2 horas.
11. Você pode decorar com geléia, chocolate ralado, fatias de frutas.Remova cuidadosamente a forma do bolo antes de servir.

Mesa de Natal

O design da mesa de férias merece atenção especial.É melhor preparar os elementos da decoração com antecedência, para encontrar uma toalha de mesa adequada, um conjunto.Como se acredita que o Cão Amarelo - um símbolo do próximo ano - adora brilho em tudo, isso deve ser levado em consideração ao pôr a mesa.A mesa pode ser decorada com cones de abeto coloridos, fitas douradas em volta dos aparelhos, pequenos galhos de uma árvore de Natal com maçapão.No centro da mesa, você pode colocar algumas velas em velas caseiras feitas de jarros e cascas de árvores.

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