Abobrinha abobrinha para o inverno “Lamber os dedos” - uma receita deliciosa para a preparação de maionese

Por que esse lanche no exterior ganhou um nome tão estranho - hoje ninguém vai dizer.Uma mistura de vegetais assados ​​é mais provável de ser associada a uma salada quente.Anteriormente, toda dona de casa sabia como preparar abóbora em casa.O incrível benefício e sabor do prato e agora exigem que você tenha essa receita no livro de receitas.

Como fazer caviar de abobrinha

Dependendo da receita, este lanche pode ser um prato absolutamente seguro que ajuda os intestinos e o estômago a trabalhar, mesmo em um menu de bebê (não no peito) ou em um prato apimentado.Os preparativos de abobrinha para o inverno são uma variante útil de deliciosos alimentos dietéticos: apenas 84 calorias no caviar tradicional.O esquema geral de preparação é simples:

1. Esterilizar os frascos.
2. Corte e cozinhe ou cozinhe os legumes até ficarem macios (panela e panela de pressão).
3. Misture com temperos e despeje sobre o molho.
4. Feche a preservação em pequenos frascos.

A receita clássica para cozinhar como na loja

A versão mais famosa do caviar infantil - aromática, suave, como nos dias da URSS: o famoso produtor daquelesdas vezes que o globo agradou a conservação.O sabor dos vegetais não é interrompido pelas especiarias, uma vez que sua proporção é mínima.Vale a pena preparar um aperitivo para esta receita uma vez - e você não a comprará mais, e seus dedos irão lamber os convidados e os animais de estimação.Em vez de pasta de tomate, a técnica original requer ketchup.

Composição.caviar de abobrinha tradicional para o inverno Você lambe os dedos:

• cenoura - 1 kg;
• Lâmpada - 4 peças;
• abobrinha jovem - 3 kg;
• pasta de tomate sem especiarias - 30 g;
• sal com açúcar - em uma pitada;
• óleo vegetal - colher;
• vinagre de mesa de baixa concentração (6%) - a gosto.

Aperitivos Você lambe os dedos para preparar:

1. Corte a abobrinha, frite em uma panela levemente untada com óleo.Opção dietética - em seco.
2. Assim que o produto principal estiver dourado, coloque em uma tigela e coloque as cenouras e as cebolas raladas em uma panela.
3. Quando a fritura estiver macia, misture com abobrinha e role no liquidificador.
4. Adicione temperos, vinagre, pasta de tomate.Cozinhe ou cozinhe por um quarto de hora até a massa ficar homogênea.
5. Serviços bancários.Deixe esfriar em um cobertor e guarde.

Caviar de abobrinha para o inverno com maionese e pasta de tomate

O aperitivo não é o mais dietético, mas o sabor perfeito e a consistência perfeita não são removidos.Se você cozinhar abobrinha dessa maneira, poderá encontrá-los no prato, e os convidados deverão compartilhar uma receita com eles.O conjunto de produtos é o seguinte:

• abobrinha - 4 unid.;
• molho de tomate ou macarrão - 5 colheres de sopa.l.;
• vinagre de mesa (9%) - 30 ml;
• maionese - 1º;
• dentes de alho - 8 peças;
• sal - 1 colher de chá;
• açúcar - 1/3 cent.

Preparação do caviar de courgette:

1. Retire a casca dos vegetais, corte a polpa em pedaços.Alho esmagado.
2. Despeje com a mistura de maionese com pasta de tomate, adicionevinagre, sal.
3. Cozinhe em potência baixa por 2 horas, ocasionalmente amassando pedaços de abobrinha.A massa deve se parecer com purê de batatas.
4. Adicione açúcar ao último, aguarde mais um minuto antes de embalar.

Como fazer abobrinha Endurecer os dedos com maçãs

Uma variante incomum do prato, que é adicionada às maçãs, cebola caramelizada e vinagre balsâmico.Se você quiser saber como cozinhar abobrinha no inverno para surpreender a casa e os convidados, esta é uma receita obrigatória.Considere o processo de cozimento passo a passo e comece.Para latas de 2 litros, é necessário:

• abobrinha - 700 g;
• cebola - 1 cabeça;
• maçãs vermelhas - 3 peças;
• azeite - para processamento de folhas;
• Vinagre balsâmico - variante;
• tomates - 2 peças;
• dentes de alho jovem - 2-3 peças.

Caviar de abobrinha para o inverno Lamber os dedos é preparado da seguinte maneira:

1. Unte o fundo da panela com óleo e remova para o manjericão no forno.A temperatura é padrão, dependendo do seu dispositivo - na faixa de 160 a 180 graus.
2. Lavagem de abobrinha, limpa.Se estiverem maduros, remova o núcleo.
3. Os tomates tomam variedades carnudas ou pequenas de "cereja".Corte ao meio ou em fatias largas (para amostras grandes).
4. Escolha as cebolas, rale as maçãs.
5. Polvilhe os legumes quentes no prato quente, polvilhe com vinagre balsâmico.Se desejar, tempere com ervas e alguns gramas de sal grande.
6. Prepare legumes para o tom de caramelo dos anéis de cebola.
7. Alho.rolar no moedor ou passar pela impressora.Misture com legumes.
8. Moa a mistura de vegetais, mas para que as peças possam ser rastreadas.Para espalhar nos bancos, para fechar.

Abobrinha deliciosa em abóbora para a preparação do inverno

É difícil não comer um lanche preparado com esse método imediatamente.Embora as receitas de abobrinha para o inverno raramente sejam adaptadas a aparelhos multivark ou similares, o prato não fica pior do que no fogão.A técnica abaixo é adequada para aparelhos Panasonic, Polaris e Redmond.Para os dedos de caviar, você precisará de:

• abobrinha (carne) - 600 g;
• lâmpada pequena - 1 pc;
• cenoura ralada - um punhado;
• vinagre a 6% - variante;
• pimenta do reino moída na ponta de uma faca;
• salgadinhos de sal;
• tomates - 2 unid.

O caviar de legumes em um cozedor múltiplo para o inverno é preparado da seguinte maneira:

1. Corte abobrinha descascada, rale as cenouras, pique as cebolas.
2. Frite em uma panela múltipla, untando a tigela com óleo, até a mistura de vegetais ficar macia.
3. Adicione tomates, defina o modo Quenching.Não feche a tampa.
4. Despeje as especiarias em meia hora, despeje o vinagre.
5. Enquanto o caviar estiver extinto, esterilize os frascos.
6. Coloque um lanche em um quarto de hora.

Caviar de abobrinha para o inverno com pimentão através de um moedor de carne

O sabor incrível do lanche oferece uma mistura vegetal perfumada e incomum - com esse caviar de abobrinhano inverno, você lambe os dedos, pede suplementos e esquece a dieta.Se você tem medo de ganhar peso extra,elimine a manteiga da receita e reduza a quantidade de cenouras.Caso contrário, a composição do caviar Fingers você lambe com segurança:

• polpa de abobrinha - 700 g;
• cenoura ralada - 100 g;
• suco de tomate - copo;
• pimentão (cores diferentes) - 2 peças;
• abóbora limpa - 1 unid.;
• polpa de abóbora - 250 g;
• óleo - em uma frigideira;
• especiarias, alho - variavelmente.

Preparando um lanche Você lambe os dedos:

1. Coloque a carne e a manteiga picadas de legumes em uma frigideira fria.
2. Tempere um quarto de hora após o aquecimento completo e adicione suco de tomate.
3. Ferva sob a tampa até a homogeneidade.
4. Role pelo moedor de carne, vire para uma frigideira.
5. Coloque o alho picado, os temperos e retire do prato.

Receita simples e rápida com tomate e alho sem vinagre

Este caviar de abobrinha para o inverno Você pode lamber os dedos com muita facilidade - instruções passo a passo e fotos não são necessárias:108) cenouras - 2 peças;

Preparação:

1. Frite os legumes, misture no liquidificador.
2. Alho para transferir, para entrar em um caviar.
3. Sal, açúcar.Cozinhe por 5 minutos
4. Adicione suco de limão, misture e arrume em potes.

Aprenda a preparar uma fatia de tomate para o inverno com os dedos lambidos.

Receita em vídeo de abobrinha em casa