Coffee Lavaca - histórico da marca, tipos e nomes de produtos e características de sabor

Se você quiser conhecer um pouco da Itália, não deixe de experimentar o famoso café Lavanas (feijão ou moído), que recebeumuitas críticas positivas.É feito misturando duas variedades de Arábica e Robusta em diferentes porcentagens.Uma das variedades mais populares de Lavazza é Qualita Oro, que tem sabor de mel.

O que é o café Lavani

O fundador da marca foi a mercearia italiana Luigi Lavani, que vende alimentos e café inclusive.Ele criou uma mistura de diferentes tipos de grãos de café, melhorando assim o seu sabor.Essa abordagem para a criação do produto, bem como a embalagem em pergaminho com um logotipo, acrescentaram passas ao produto e trouxeram popularidade mundial.

Tipos de café Lavazza

Todos os tipos de café Lavazza têm uma combinação diferente de variedades de grãos de café e diferem em sabor, aroma:

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Nome Proporção em% Arábica e Robusta Descrição do sabor
Filtro Classico 100/0 Aroma floral picante
Pienaroma 100/0 Sabor azedo, teor mínimo de cafeína
Crema Aroma 80/20 Gosto tradicional, exigindo adição obrigatória de leite e creme
Caffe Espresso 100/0 Aroma profundo, devido ao grau médio de torrefação de grãos
Qualita Rossa 70/30 Tem um leve cheiro de chocolate
Clube 100/0 Sabor suave de 100% arábica
iTierra 100/0 Sabor chocolate, espuma saturada
Qualita Oro 100/0 Clássico com sabor de mel
Bella Crema 100/0 Notas de baunilha, caramelo, chocolate
Grand Espresso 100/0 Chocolate e especiarias Viamargo sem amargura
Gran Riserva 70/30 Forte, com ácido e mostarda, contém muita cafeína
Crema e Gusto Forte 80/20 Chocolate agridoce
Crema e Gusto 30 /70 Gosto cremoso de chocolate picante
Caffe Decaffeinato 60/40 Gosto brilhante, rico e descafeinado
Super Gusto 80/20 Tons de especiarias e frutas

Café moídoLavatsya

Este café (em inglês - café, em ucraniano - café) é muito popular não apenas entre os italianos, mas também em muitos outros.seus países do mundo.Essa demanda se deve ao seu sabor clássico e ao aroma rico e profundo do Arábica, com graus variados de torrefação.É possível comprar o café em pó Lavantsa na grande rede de varejo ou solicitar a entrega da compra por correio via Internet para Moscou, São Petersburgo e outras cidades.Para máquinas de café, este produto está à venda emcápsulas.

Crema Gusto

Você pode comprar café Lavazza no Dom Coffee Shop.Este produto é uma variedade de variedades de qualidade de Arábica e Robusta na proporção de 30/70%.O indicador mais importante da bebida - um creme estável (espuma) e um sabor rico de chocolate com nozes.Essa variedade é usada para a preparação de bebidas com a adição de leite:

  • nome: LAVAZZA CREMA E GUSTO;
  • características: Itália, moagem fina, peso - 250 gramas;
  • profissionais: durável, barato;
  • Contras: não detectado.

Descafeinado

Café italiano Lavazza Decaffeinato inclui 60% de arábica e 40% de robusta, cuja tecnologia de processamento inclui água pura e dióxido de carbono (sem produtos químicossubstâncias).Essa abordagem garante a conformidade ambiental e a alta qualidade do produto.Deste tipo, você pode fazer cappuccino, macchiato, café expresso na Turquia ou máquina de café.Decaffeinato tem um sabor e aroma rico clássico:

  • título: Lavazza Caffè Decaffeinato;
  • características: Itália, embalagem - embalagem a vácuo, peso - 250 gramas, moída (moagem média);
  • vantagens: sem cafeína;
  • Contras: alto custo.

Café expresso

O café expresso é feito de 100% de arábica coletado em plantações na África, América Central.Os grãos têm uma torrefação média antes da moagem, portanto o produto possui um sabor rico e forte com notas de chocolate:

  • título: Lavazza Espresso;
  • características: Itália, peso - 250 gramas, moído (moagem média);
  • vantagens: uma espuma firme;
  • Contras: não detectado.

Oro

Juro que Oro é um doso mais popular entre os amantes de bebidas fortes.Tem um aroma floral-frutado e sabor de mel, é usado para a preparação de bebidas em casa e no campo profissional.Adequado para uso em máquinas de café e perus:

  • título: Lavazza Oro;
  • características: Itália, peso - 250 g, embalagem a vácuo com válvula, torrefação média, moagem média;
  • Vantagens: um aroma delicado com notas florais;
  • Contras: não detectado.

Rossa

Café Italiano Lavazzo Rosso inclui 70% de arábica e 30% de robusta, proporcionando um forte sabor rico com notas surpreendentes de chocolate.Está se preparando para os restaurantes mais requintados do mundo.Sinta-se um hóspede de um desses estabelecimentos, em sua própria cozinha, com uma xícara de Lavazza Rossa:

  • título: Lavazza Rossa;
  • características: Itália, peso - 250 g, embalagem a vácuo, moída (moagem média), grau médio de torrefação;
  • profissionais: sabor aveludado suave;
  • Contras: não detectado.

Grãos de café Grãos de café

Os verdadeiros conhecedores desta bebida forte preferem comprar café com grãos de café e moer por conta própria.A bebida, feita com grãos moídos na hora, é particularmente saborosa, rica e saborosa.Os gourmets mais exigentes levam o feijão verde à consistência certa, mas nem todas as lojas são vendidas e o produto é caro.É bem possível encontrá-lo no site oficial do fabricante e, se você entrar no estoque,descontos, vendas, então você pode comprar o produto relativamente barato.

Crema e Aroma

Além do produto moído, você pode comprar grãos de café Lavazza, constituídos por 80% de arábica e 20% de robusta.O produto possui um sabor rico e um longo final de boca, ideal para fazer suas bebidas de leite revigorantes favoritas:

  • title: Lavazza Crema e Aroma;
  • características: Itália, peso - 1 kg, grão;
  • profissionais: espuma densa e espessa;
  • Contras: não detectado.

GoldSelection

Você pode comprar café fabricado com o nome Gold Selection no site da loja Baristas.O produto é 100% arábica, tem um sabor cremoso profundo, com notas de chocolate.Indispensável na preparação de cappuccino e café com leite:

  • título: Seleção Lavazza Gold;
  • características: Itália, peso - 1 kg, grão, torrefação média, embalagem a vácuo;
  • vantagens: sem amargura;
  • Contras: não detectado.

Grand Espresso

Uma bebida verdadeiramente deliciosa só pode ser feita a partir de grãos de qualidade. Esse produto é apresentado pela Lavazza e é chamado de Grand Espresso.Seu buquê consiste em 70% de arábica e 30% de robusta, e a fortaleza e sabor único são garantidos pela forte torrefação de grãos de café:

  • Título: Lavazza Grand Espresso;
  • características: Itália, grão, peso - 1 kg, embalagem a vácuo, alto grau de torrefação;
  • profissionais: notas de especiarias;
  • Contras: não detectado.

Classe superior

Esse tipo de café Lavani inclui Arábica e Robusta na proporção 90:10.A singularidade de seu saborO Asian Robusta oferece as qualidades com requinte de chocolate.A arábica da América do Sul "dá" um sabor profundo, um gosto de cacau amargo:

  • título: Lavazza Top Class;
  • características: Itália, peso - 1 kg, em grãos, grau médio de torrefação;
  • profissionais: bom final de boca;
  • Contras: não detectado.

Super Crema

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A mistura Super Cream consiste em 80% de arábica e 20% de robusta.É outra variedade demandada pelos italianos.O produto é ideal para a preparação de bebidas aromáticas em uma máquina de café, possui um maravilhoso sabor delicado de chocolate com notas de amêndoas, mel, frutas secas:

  • título: Lavazza Super Crema;
  • características: Itália, peso - 1 kg, grão, grau médio de torrefação;
  • vantagens: espuma aveludada resistente;
  • Contras: não detectado.

Como escolher café para tomar um café

Se você decidir comprar café, café em uma loja on-line ou varejista regular,as seguintes recomendações:

  1. O produto real não deve ter dobras na lateral da embalagem a vácuo onde está indicada a data de fabricação.
  2. A embalagem das falsificações é achatada, estendida.A embalagem original é densa e o fundo tem uma forma retangular clara.
  3. Os grãos reais têm uma boa cor marrom, até mesmo assados.
  4. As embalagens macias estão equipadas com uma válvula com um corte no meio ou nas bordas que emite dióxido de carbono.Na falsificação, a válvula é pouco visível, com 2 pequenos orifícios no centro.

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Avaliações de café Lavatsya

Michael, 34 anos

Não posso beber bebidas instantâneas, preferencialmente moídas ou cereais, mas esses produtos não são de boa qualidade.Tentei uma vez um café Qualita Oro da empresa Lavatsya e agora beba apenas.O sabor é forte, rico, com uma amargura característica.Eu prefiro comprar o produto em uma lata, é mais conveniente armazená-lo.

Victoria, 28 anos

Não consigo imaginar uma manhã sem uma xícara de café aromático forte.Pelo segundo ano, prefiro a marca Lavatza e, especificamente, sua atenção à Qualita Rossa.A bebida é muito forte, tem uma espuma espessa, ótimo cheiro.A fortaleza dá uma mostarda, mas sem um sabor amargo.Qualita Rossa é uma ótima maneira de animar a manhã.

Helen, 37 anos

Um dia, tive a sorte de experimentar Lavazza e outros, e não compro mais.Eu amo mais Bella Crema - uma bebida revigorante com sabor suave e delicado, tons de caramelo e chocolate.Além disso, ao preparar o produto, é obtida uma espuma espessa, que não desaparece durante todo o processo de forjamento.